Viazi katika tanuri na vitunguu na mayonnaise: maelekezo na vipishi vya kupikia

Viazi, katika tanuri na vitunguu kupikwa - sahani ladha na kuridhisha. Kuweka hii inaweza kutumika kwa nyama na samaki. Hata kama sahani ya kujitegemea, viazi, kuoka katika tanuri na vitunguu, ni ajabu sana na harufu. Safi, iliyopikwa katika sufuria za kutumikia tofauti, itakuwa mapambo ya meza yoyote ya sherehe.

Viazi na mayonnaise na vitunguu

Viazi na mayonnaise na vitunguu katika tanuri hupikwa haraka sana na kwa urahisi. Kwa kufanya hivyo, unahitaji bidhaa hizi:

1. Mayonnaise - 3 tbsp. L.
2. Viazi - pcs 5.
3. Pilipili.
4. Vipu vya jino.
5. Chumvi.

Viazi ni kusafishwa na kuosha, kisha kata ndani ya cubes. Ikiwa unatumia viazi vijana kwa kupikia, huna haja ya kukata. Kisha kuongeza vitunguu iliyokatwa, mayonnaise, pilipili na chumvi. Viungo vyote vinachanganywa. Kwa kuoka ya viazi inaweza kutumika yoyote mayonnaise, isipokuwa kwa mapafu. Ukweli ni kwamba juiciness ya sahani inategemea maudhui yake ya mafuta. Vitunguu vinaweza kusagwa na vyombo vya habari au vikwazo. Mbali na pilipili nyeusi, unaweza kutumia mchanganyiko wa pilipili, ambayo inaongeza kisasa kwa sahani.

Sasa kwamba viungo vyote vimeandaliwa, viazi vinaweza kuhamishiwa kwenye sahani ya kuoka. Safu hiyo imewekwa kwenye tanuri iliyopangwa kabla na kuoka hadi kuharibiwa kwa dhahabu. Viazi na mayonnaise na vitunguu katika tanuri ni tayari kwa dakika arobaini. Sahani ni tayari wakati mayonnaise inafunikwa na ukanda wa kivuli. Inapaswa kutumiwa kwenye meza katika hali ya moto.

Viazi na jibini na vitunguu

Viazi katika tanuri na vitunguu na jibini ni kupikwa kwa kiasi kikubwa, lakini matokeo yatazidi matarajio yako yote. Kwa sahani tunahitaji bidhaa zifuatazo:

1. Vitunguu mbili.
2. Kilo cha viazi.
3. Gramu moja ya jibini.
4. Mayonnaise.
5. Viungo.

Viazi lazima zisafishwe na kuzikatwa kwenye vipande. Vitunguu pia husafishwa na kukatwa kwenye cubes. Tunaeneza viazi chini ya bakuli ya kuoka au kwenye tray ya kuoka. Kunyunyiza vitunguu na vitunguu, kuongeza chumvi na viungo, chagua mayonnaise yote.

Unaweza kupika bakuli katika fomu hii. Lakini itawageuza tastier nyingi ikiwa inasimamishwa na jibini iliyokatwa juu. Kisha tunatuma sufuria kwenye tanuri. Viazi katika tanuri na vitunguu na jibini ni kupikwa kwa muda wa dakika arobaini. Safu ya kumaliza imefunikwa na ukubwa mzuri na yenye harufu ya jibini iliyooka juu.

Kuku na viazi na vitunguu

Kuku na viazi na vitunguu katika tanuri ni sahani inayovutia si tu kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, lakini pia kwa meza ya sherehe. Hii moto kabisa itavutia wageni. Kwa kupikia, unahitaji vipengele hivi:

1. Kilo cha viazi.
2. Vitunguu.
3. Miguu miwili ya kuku.
4. Chumvi.
5. Coriander ya chini.
6. Pilipili ya chini.
7. Mafuta ya alizeti.
8. Mayonnaise.
9. Paprika poda.
10. 100 ml ya maji.

Viazi katika tanuri na vitunguu na kuku ni sahani kamili, ambayo hauhitaji nyongeza yoyote. Kwa maandalizi yake unaweza kutumia mapaja ya kuku, miguu au mguu. Bila shaka, usiweke vipande vikubwa sana. Baada ya yote, nyama inapaswa kubebwa vizuri. Miguu ya kuku huosha na kutumwa kwenye bakuli la kina.

Viazi zinapaswa kuosha na kuchemshwa sare. Dakika kumi baada ya kuanza kwa chemsha, tunaondoa viazi kutoka kwa moto, tutawatawanya na kuzikatwa vipande vipande.

Inawezekana kuandaa viazi kwa njia tofauti. Mizizi husafishwa, kukatwa vipande vipande na kukaanga katika mafuta ya mboga kidogo. Kisha viazi huongezwa kwa kuku. Bidhaa zote zinachanganywa, kuongeza chumvi na msimu na coriander, vitunguu, paprika na pilipili.

Chagua fomu inayofaa ya kuoka na kutuma sahani ili kuandaa. Viazi na vitunguu katika tanuri (mapishi hutolewa katika makala) humekwa kwa muda wa nusu saa, lakini kwa nyama kupikia sahani itachukua muda wa dakika 50.

Viazi zilizooka katika cream ya sour

Viazi katika tanuri na sour cream na vitunguu - chaguo zaidi ya chakula. Kwa maandalizi yake, chukua:

1. Viazi - 850 g.
2. Cream cream - 120 g.
3. Vitunguu.
4. Jibini ngumu - 230 g.

Viazi ni kusafishwa, kata katika vipande au vipande. Jibini imara imegawanywa katika sehemu mbili sawa. Mmoja wao tunasukuma kwenye grater ndogo, na pili - kwa grater kubwa. Sisi huunganisha viazi, cream ya sour, cheese iliyokatwa, vitunguu kilichokatwa, chumvi na kuchanganya wingi katika sufuria moja.

Baada ya hapo, unaweza kuweka bidhaa katika sahani ya kuoka. Juu na cheese iliyokatwa vizuri. Tunaweka tray ya kuoka katika tanuri kali kali. Viazi katika tanuri na cream ya sour na vitunguu hupikwa kutoka nusu saa hadi dakika arobaini. Kiwango cha utayarishaji wa sahani ni kuchunguza kwa kupiga vipande vipande na uma.

Kuku na viazi katika tanuri

Kuku, kuoka na viazi katika tanuri, itakuwa mapambo ya meza yoyote. Kwa kupikia, tunahitaji:

1. Kuku nyama.
2. Mayonnaise - 170 g.
3. Kilo cha viazi.
4. Vitunguu.
5. Viungo.
6. Pilipili.
7. Chumvi.

Mzoga lazima uogewe, kusafishwa kwa mafuta ya ziada na ukate sehemu. Kutoka nje, kila kipande kinakumbwa na vitunguu, huchapishwa na chumvi na pilipili, na kuongeza msimu na mayonnaise. Kisha, fanya kuku kwenye tray ya kuoka na kuitumikia kwenye tanuri. Inapaswa kuwa joto kwa joto la digrii angalau 180.

Nusu saa baadaye fomu inaweza kufikiwa, kufungua nyama na katikati kuweka viazi nyembamba iliyokatwa na mafuta ya kuku. Hata katika bakuli unaweza kuongeza maji kidogo. Kisha sufuria hutumwa kwa dakika 50 katika tanuri.

Viazi na mayonnaise na vitunguu

Ili kuandaa sahani nzuri na ya moyo tunayohitaji:

1. Kilo cha viazi.
2. Jibini ngumu - 180 g.
3. Mayonnaise - 170 g.
4. Vitunguu.
5. Kanuni.
6. Mazao ya mboga.
7. Chumvi.
8. Kundi la bizari safi.
9. Pilipili.

Viazi ni kusafishwa, kuosha na kukatwa katika vipande, vipande au vipande. Sura ya kukata si muhimu sana. Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa kasi ya kupikia inategemea ukubwa wa vipande. Kwa hiyo usifanye vipande vipande. Sisi kuweka viazi katika sahani, kuongeza chumvi, pilipili na msimu mwingine. Viungo vyote vimechanganywa vizuri.

Kisha, jitayeni upinde. Vichwa kadhaa ni kusafishwa na kukatwa katika vipande nyembamba. Tunatupa cheese kwenye grater. Changanya mayonnaise na vitunguu vya kung'olewa, kuongeza kijiko kilichokatwa, na kuchanganya mchanganyiko hadi laini.

Weka tray ya kuoka na mafuta ya mboga. Tunaenea viazi juu yake, na juu tunamwaga vitunguu. Kisha funga wavu wa jibini sawasawa. Jaza sahani na mchanganyiko wa mayonnaise na majira. Sasa fomu imetumwa kwenye tanuri. Maandalizi ya sahani hayatachukua dakika zaidi ya 50. Juu ya meza hutumiwa moto, kugawanya sehemu zilizogawanyika kabla.

Badala ya nenosiri

Viazi, kuoka na vitunguu na mayonnaise katika tanuri, ni sahani nzuri ya homemade. Maandalizi yake sio ngumu. Lakini kama unavyoweza kuona, matokeo ni sahani ya moyo na nzuri, ambayo sio tu kuwa chakula cha mchana cha mchana au chakula cha jioni, lakini pia ni mapambo bora ya meza ya sherehe. Na nyama ya kuku, iliyooka na viazi, kwa kawaida ni sahani kamili, ambayo haina haja ya kuongezewa.

Milo iliyopikwa katika tanuri sio tu ya kitamu, lakini pia ina manufaa zaidi kwa mwili kuliko chakula cha kukaanga katika sufuria ya kukata. Ndiyo sababu watakuwa njia nzuri ya kuchanganya orodha ya kila siku kila njia.