Unaweza kufanya nje ya mayai kwa ajili ya kifungua kinywa, chakula cha jioni au meza ya sherehe

Kufikiri juu ya ukweli kwamba unaweza kupika yai, akina mama wa nyumbani wengi kukumbuka kuhusu mayai scrambled au omelets. sahani hizi ni mara nyingi hutumika kama kifungua kinywa haraka na lishe. Lakini zinageuka, mtu anaweza kuandaa mengi zaidi pana aina ya sahani.

Nini ya kupika mayai haraka

Kama taabu kwa muda, na katika friji ila mayai si ovyo, wala kukata tamaa. Kwanza, mtu anaweza kufanya mayai ya kawaida scrambled. Na pili, kuonyesha ingenuity kidogo na mawazo, kupata nzuri, kitamu na kuridhisha bakuli. Kwa mfano, kutafuta nyanya chache na vitunguu zinaweza kufanywa mayai zaidi colorful. Ili kufanya hivyo, mafuta ya kwanza kaanga kung'olewa vitunguu nusu pete, na kisha kutumwa kwa peeled kutoka ngozi na kiholela kukata nyanya, chumvi, rashia pilipili na kutoboa yai, koroga na kuendelea kupika hadi mayai kupikwa. Wakati kuwahudumia kwenye sahani, unaweza kuweka kipande cha mchicha na rashia sahani wiki. Hapa ni nini inaweza kuwa tayari kutoka mayai literally dakika 5.

Shakshuk

Kwa uchaguzi kubwa ya viungo ni tayari angalau rangi, pretty mkali sahani Wayahudi. Mbali na hilo mayai (4 vipande), unahitaji upinde (2 majukumu), nyanya (pauni), vitunguu (kwa ladha), pilipili (2x), pilipili (1 pc), mafuta ya mboga, chumvi na sukari.

mboga zote ni kusafishwa, nikanawa na kukatwa katika cubes. On pan moto kutia mafuta, kwa upande wake kupelekwa mboga ili yafuatayo: kitunguu, vitunguu, pilipili, nyanya. Wao ni kisha chumvi, na aliongeza sukari kuzima chini ya cover kwa dakika 20 (hadi uvukizi kamili ya bidhaa kioevu). Baada ya kuwa uzito kijiko mboga kufanya kukuza na kutoboa mayai yao. Bima na kifuniko juu ya sufuria na kaanga yaliyomo ya kupika hadi zabuni. Kumtumikia na mkate na wiki.

Jinsi ya kupika omelettes kutoka mayai

Mboga hii inaweza kupikwa katika sufuria, bake, kupika katika boiler mara mbili au multivarka. Kimanda inaweza kuwa classic au excipients. Lakini bila kujali kuchaguliwa kupika mapishi kanuni sahani itakuwa: kuchapwa yai, chumvi na viungo walikuwa mchanganyiko wa ziada na wanakabiliwa na joto matibabu.

Kufikiri kwamba unaweza kuandaa yai kwa ajili ya watoto, kama chaguo, unaweza kufanya vitamini omelettes katika boiler mara mbili na mchicha. Katika yai moja ni muhimu kuchukua wachache mchicha, 30 ml ya maziwa na chumvi. Egg whisk vizuri na maziwa katika blender, kuongeza chumvi na kisha mchicha, kuendelea whisk. Weight inakuwa mkali rangi ya kijani, ambayo hakika kuvutia watoto. habari ni basi hutiwa katika greased muffin mold Silicone na kuwekwa katika sitima kwa dakika 20 (au katika multivarku mode quenching). sahani kumaliza ni kuondolewa kutoka mold, kugeuka juu ya sahani. Watu wazima unaweza kuandaa sahani kama hiyo na pilipili.

Jibini na mayai appetizer

Zinageuka kuwa unaweza kuwa tayari kutoka mayai na sahani kwa meza likizo, kama vile appetizer na jibini. Wakati mayai 6 kuchukua polpachki siagi, gramu 250 ya jibini, sour cream 4, wiki. Wakati mwingine pia kutumika kupamba viungo vingine: matango, nyanya, kaa vijiti. Mayai ya kuchemsha na kukatwa katika vipande viwili kwenye, kuondoa viini. Wao triturated na siagi na jibini iliyokunwa, sour cream ni aliongeza na kushtushwa mpaka laini. Ni kujazwa na nusu ya protini na kuenea juu ya sahani, yamepambwa kwa wiki au saladi. Kisha pamba utungaji inaweza kuwa kwa njia ya nyanya mkali, slices pilipili, tango au surimi. Bon appetit!