Unaweza kufanya nje ya mayai. Myths kuhusu bidhaa maarufu.

Kutoka nyakati za zamani, mayai ya kuku, hasa kuku, ni chakula kwa ajili ya binadamu. Avicenna alizungumza kuhusu faida na mali uponyaji wa bidhaa hii lishe. Hakika katika yai ina vitu vingi muhimu na ya thamani, na wao vyenye wote yai nyeupe, na pingu zake.

aina ya maelekezo kutoka mayai imeundwa kwa karne matumizi ya bidhaa hii. Hata hivyo, mengi ya uongo kuhusu faida na hatari ya mayai walikuwa yanayotokana katika mchakato. Hebu tujaribu kuelewa yao kabla ya kuzungumza juu ya nini ya kupika mayai.

Hivyo, hadithi:

• Egg yanayodhuru ini.

yai lina muhimu kwa ajili ya ini amino asidi methionine na choline, hivyo hatari wao kusababisha ini. Hata hivyo, kama kuna mawe katika ini, mayai ni contraindicated. Matumizi yao katika kesi hii inaweza kusababisha maumivu colic. Pia ni kuhitajika kwa matumizi ya mayai kwa kuongeza mayonnaise, licha ladha ambayo inatoa mchanganyiko huu.

• Egg vigumu Digest.

Bila shaka, yai ni mwilini katika kesi aidha. Swali ni, jinsi inachukua muda. Kasi mwilini wale waliopitia usindikaji chini joto la mwili.

• Brighter pingu, hivyo ni muhimu.

Yolk rangi haiathiri tabia yake ya manufaa. Inategemea chakula, ambayo hutumiwa kuku.

• Egg ni hatari kwa sababu ni ongezeko cholesterol.

Kuliwa mayai katika ngazi cholesterol kuathiri kidogo. Cholesterol katika yai lecithin ni uwiano.

• Egg - sababu ya salmonellosis.

Hii inawezekana, hata hivyo, kama yai osha kabla kutumia hii inaweza kuepukwa.

• Egg si kuhifadhiwa kwa muda mrefu kuliko wiki.

Baada ya kuweka yai, hatua kali kwenda chini na hivyo kuepuka shinikizo kwa hewa chumba yake, ambapo maisha ya rafu inaweza kuongezeka.

• Egg - miracle bidhaa.

Kula baadhi mayai hawezi. Hawana vyenye yote ambayo ni muhimu kwa mwili wetu. Wao huwa bila vitamini C na wanga.

Hivyo, nini inaweza kuwa tayari kutoka mayai. Baada ya yote, bila kujali kusema, lakini ni bidhaa kubwa. yai inaweza kuchukuliwa bidhaa zima kwamba kwa sababu tu si tayari. Hasa ile ya maandalizi ya sahani yai si kuchukua muda kiasi. Kama wewe kuchukua kwa orodha sahani wote kwamba wanaweza kuwa tayari kutoka mayai, pengine kupata orodha mrefu sana, ambayo ina idadi kubwa ya appetizers, salads, desserts na aina nyingine nyingi ya sahani.

Unaweza kufanya ya mayai, kwa mfano, kwa ajili ya kifungua kinywa. Perfect kifungua kinywa - laini-kuchemsha mayai. Lakini mtu inaweza kuonekana rahisi sana. Kwa hiyo, sisi kuandaa kimanda na uyoga na ham.

Ili kufanya hivyo, wewe haja ya kuchukua:

• 100g. uyoga na ham;
• yai - 6 vipande;
• kitunguu,
• cream kidogo,
• chumvi, pilipili na mboga.

Uyoga kaanga mpaka tokea hapo, walinawa na kata. Kisha kuongeza ham na vitunguu. Fry pamoja. Mayai na malai katika bakuli tofauti na msimu yao na manukato. Kisha uyoga ham kuweka katika bakuli kuoka na kumwaga juu mchanganyiko yai-cream. Kupika hadi tayari katika tanuri.

Unaweza kufanya nje ya mayai ya sherehe ya meza. Kifahari na rahisi kabisa kuandaa appetizer kutoka mayai - ni mayai stuffed. Na wanaweza kuwa stuffed na chochote moyo wako tamaa. Kuchukua, kwa mfano, mtumbuu kuweka na changanya na viini vya kuchemsha mayai, wazungu ni kukatwa katika nusu. Tumeandaa na kusaga, na msingi wa stuffing. Kubaki hii nyama ya dampo nusu mayai na kuziweka katika bakuli, ambayo inapaswa kusafisha saladi. Kila yai nusu stuffed kupamba na mayonnaise. Lazima niseme kwamba vitafunio hii ina ladha bora na inaonekana kubwa. Jambo ambalo si likizo unga?

Hivyo, yai si tu kitamu na afya bidhaa, lakini pia lifesaver halisi kwa majeshi wakati unahitaji kupika kifungua kinywa hearty au njia ya awali ya kuweka meza kwa wageni.