Una uhakika kujua jinsi ya kuchoma kuku?

Kuku - favorite bidhaa ya chakula na afya wafuasi. Baadhi ya wanariadha ni ilipendekeza kwa mafanikio kujenga misuli katika kipindi cha mafunzo kuimarishwa ina stewed kuku mara nyingi na mengi, tu peel kabla ya kupika kuondoa. Lakini, kwa bahati nzuri, mimi si kufanya kujenga mwili, na kwa hiyo uwezo wa uhuru kama roast kuku na kuchoma ni mzima, na ngozi, kabla ya marinated katika mchuzi na manukato.

Tayari una mvuke au kupoza vijana kuku kuhakikisha kuwa ni safi? Kisha sisi kupata chini ya biashara.

Jinsi ya kupika kuku katika sufuria

Njia rahisi: kugawanya mzoga katika sehemu, kusugua mchanganyiko wa viungo na chumvi na kuweka kwenye kutupwa-chuma kikaango. Fry kwa dakika kumi na tano katika mafuta ya mboga na ama upande juu ya joto ya juu, wazi, mpaka rangi yake hubadilika. NEXT kwa ngozi haina kuchoma, kugeuka chini moto kama inahitajika. Basi haja ya kufunika sufuria na mfuniko na kupika kuku kwa dakika kumi au kumi na tano juu ya joto chini. Sina wanasema, ni chaguo kwa kasi. Lakini pia wengi prosaic.

Ambapo kupata tastier kuku, kabla ya marinated katika mboga kanzu.

Jinsi ya kupika kuku katika tanuri

Kwa kuanza, kuandaa kaanga, na sio tu yoyote, lakini Juicy mboga kanzu. Safisha jozi ya balbu kubwa, karoti kubwa, celery, pilipili mbuzi, karafuu chache ya vitunguu. Kuchukua kubwa kijani apple na kuondoa mbegu, ngozi scrape si lazima. Apple na milled mboga katika grinder nyama inaweza kuongezwa sosi ya soya (6 vijiko) prisalivaem mchanganyiko kusababisha na kuongeza Bana milled katika viungo unga: pilipili nyeusi na oregano, laini kung'olewa parsley. Kuwa na uhakika wa kuongeza michache ya Vijiko Kifaransa haradali maharagwe. molekuli kusababisha daubed chunks Juicy ya kuku na kuondoka kwa marinate katika friji kwa usiku. Asubuhi ya Kipochi kuoka au katika pan kutupwa-chuma Kuweka kuku hivyo kwamba alikuwa kufunikwa na kanzu mboga manyoya pande zote. Kipochi nanga clip, cover sufuria na kifuniko tight. Katika tanuri preheated kutuma Kito ya baadaye ya sanaa ya upishi.

Baadhi bibi novice aliuliza jinsi ya roast kuku? Jibu: hadi utayari kamili. Ni muhimu kutambua muda na kuhakikisha kuwa imekuwa angalau saa.

Kama kupika mzoga mzima, wakati kupikia lazima kuongezeka kwa dakika 30-40. Utayari ni kipimo na toothpick. Kutoboa kuku matiti katika uwanja, kama juisi wazi anasimama - sahani ni tayari.

Jinsi ya kupika kuku kama ni tayari kumuua juu ya vipande mbalimbali ya minofu kitamu? Kutoka jokofu na kata jibini wedges yake ndefu katika sentimita moja nene. vipande vya kuku hufanya mkato mifuko na wamevaa na jibini ndani yao. Kuandaa kugonga: whisk yai vizuri na kioo nusu ya maziwa na chumvi kidogo. Vipande vya filet limelowekwa katika kugonga ya crackers ngano, limelowekwa katika kugonga, tena katika breadcrumbs na kuenea juu ya kikaango. Fry kwa dakika tano hadi kumi kila upande katika mafuta ya alizeti.

Hivi karibuni, mimi kujifunza jinsi ya kuchoma kuku katika tanuri juu ya benki ya bia. Na kuosha na mchanganyiko obsushennuyu mzoga wavu viungo: pilipili mbuzi (2 vijiko), chumvi (2 tablespoons), sukari (vijiko 2), pilipili nyeusi (1 kijiko), haradali kavu (1 kijiko).

bia bati unaweza juu unahitaji kufanya mashimo kadhaa na pour yaliyomo ya (bora, bila shaka, kunywa), kwa bia zaidi ya nusu ya benki. Bamba lazima moto hadi nyuzi 200. On kuoka lazima pandisha bia na mahali kuku juu. Na kutuma muundo katika tanuri kwa nusu saa. Wakati kuku ni tayari, unahitaji kutoa baridi kidogo. Kumtumikia na saladi na mchuzi spicy.