Sochniki na jibini: Kito mapishi

Cottage cheese - bidhaa muhimu sana, alifanya kutoka maziwa na curdling. Ina a kiasi kikubwa cha kalsiamu na protini katika a mwilini fomu. muhimu hasa kwa ajili ya watoto robu kuongezeka viumbe. Lakini watoto wengi upendo jibini. On mama kuja kusaidia chaguzi mbalimbali kuoka na bidhaa hii muhimu. Favourite jibini sahani kwa ajili ya watoto kwa miaka mingi bado sochniki.

Sochniki na Cottage cheese - keki tamu, ambayo ni keki crumbly ya unga na Cottage cheese kujaza. Wao alionekana katika kupika, maduka ya kahawa na eateries katika Umoja wa Kisovyeti na mara alishinda idadi kubwa ya mashabiki. Ladha na Creme kujaza sochniki na jibini na kupendwa na watu wazima na watoto, na wao gharama si ghali. Hivi sasa, wanaweza pia kununuliwa katika kupika. Bei sochnik na jibini ni 15-20 rubles. Lakini ladha yao imebadilika kidogo. Cook sochniki halisi na curd, ladha ya ambayo ni nostalgic ya kizazi wakubwa na wa kati, inaweza kuwa nyumbani, kufuatia agizo mapendekezo. Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya keki ladha Unahitaji kufanya unga na kujaza. Viungo kwa ajili ya unga: yai moja, gramu mia moja ya siagi au siagi, unga (2 vikombe), robo kijiko cha chumvi, kikombe nusu ya sukari, kijiko ya kuoka soda, slaked na siki, vijiko tatu ya sour cream. Egg lazima kabisa kuchanganywa na sukari. Kuyeyusha siagi. Changanya viungo tayari, na kuongeza vipengele vingine. Naam kanda unga. Kisha, ni muhimu kutekeleza unene safu ya milimita tano. Kuandaa stuffing kuchukua gramu mia mbili za jibini, kijiko cha sukari na kijiko cha unga na yai moja. Yote kushtushwa mpaka malezi ya molekuli homogeneous.

Kama taka, unaweza kuongeza vanilla au sukari vanilla, itakuwa kutoa kumaliza sahani ladha ladha. Kwa kutumia bakuli mviringo na visahani haja ya kupunguza unga duru kufanana. Kwa kila mtihani, mzunguko kuweka kujaza, kunja katikati, kidogo splyusnuv makali. Unaweza kuondoka the makali nezaleplennymi, lakini anaweza Bana the wazi mwisho, na kutengeneza a nzuri suka. Pingu, iliyobaki kwenye kujaza, grisi sochniki juu. Sisi kuweka kwenye tray, kuweka parchment karatasi au mafuta mengi. Sochniki na jibini ni Motoni katika joto la nyuzi 200-220 kwa muda wa dakika 20-30.

mapishi Hii itaruhusu kupika jibini sahani kitamu ambayo rufaa kwa watu wazima na watoto. Sochniki kupika na jibini nyumbani kiuchumi. Zaidi ya hayo, kwa kuwaandaa kwa kujitegemea, utakuwa bima kwa matumizi katika kuoka madhara viungio :. vihifadhi, disintegrants, ladha, nk Sochniki inaweza kuwa hutolewa kwa chai, kahawa, kakao, maziwa au compote. Wao Aidha kubwa kwa kifungua kinywa kamili. Pia sochniki na Cottage cheese inaweza kuwa aliwahi katika chakula cha mchana, komplettera yao na kikombe cha maziwa. Hii ni muhimu, lishe ya mlo. Hata hivyo, matumizi ya kupindukia unaweza kusababisha kuongezeka uzito - usisahau kuhusu hilo. Bon appetit!