Saladi "Uyoga chini ya kanzu manyoya," au nyumbani Radu

Kabisa asili ni salad "uyoga chini ya kanzu manyoya." Hii kutibu kitamu ambayo inaweza mshangao hata gourmet zaidi ya kweli. Ni hutofautiana kwa kuwa mchakato wa kupikia inaweza kutumika kabisa uyoga yoyote, hivyo unaweza "kurekebisha" mlo wao wenyewe na matakwa yao. Hebu tuone jinsi ya kupika ni.

kwa haraka

Kwa hiyo, saladi 'Mushrooms chini ya kanzu manyoya ", mapishi ambayo sisi sasa kufikiria - ni ya haraka sana ya chaguo kupika wakati. Hata hivyo, ni si duni ya zao ndugu "muda" kwa ladha. Aidha, saladi "uyoga chini ya kanzu manyoya" - mlo malazi, ambayo si madhara takwimu yako. Hivyo, si ladha tu, lakini pia afya saladi. Kwa ajili yake, unahitaji:

• viazi safi, 2-3 majukumu kwa wote.;
• uyoga (uyoga), 100 g.,
• Hand vitunguu, 1 majukumu kwa wote.;
• mayai machache, 1-2 majukumu kwa wote.;
• jibini, 100 g.,
• minofu ya kuku au matiti minofu, 150 c. (Au 1 pc.);
• kidogo mayonnaise,
• chumvi kidogo.

hatua ya kwanza ni kuchemsha viazi na mayai. Baada ya hapo, viazi baridi na kukatwa katika cubes. Mayai lazima wavu juu ya grater kati. Osha uyoga na kaanga katika sufuria. Kuku, jipu, baridi na chembechembe ndogo Night. Sasa ni muhimu kukata na kaanga vitunguu. Kila safu (ambayo ni - ingredient) ni mchanganyiko kwa kijiko mayonnaise. Ni lazima sasa kuweka uyoga juu yao - vitunguu na kuku, viazi, kisha mayai. Sugua juu ya cheese. Saladi "Uyoga chini ya kanzu manyoya" tayari. Unaweza uyoga chumvi wakati wa kupika, kama unataka kupata zaidi ya chumvi version.

flacky

Hebu sasa kuzungumza na wewe kuhusu jinsi ya kuandaa layered saladi "uyoga chini ya kanzu manyoya." mapishi hii inaweza kuitwa Tropical kama ina vipengele ambavyo ni si tabia ya saladi kawaida. Hivyo, kuwa tayari, kwamba nyumbani utakuwa kushangaa. Kuchukua kwa ajili yake:

• uyoga pickled (bora pickled), 250 g.:
• viazi, 250 g.,
• karoti, 1 majukumu kwa wote.;
• beets, 1 majukumu kwa wote.;
• Parachichi, 1 majukumu kwa wote.;
• pickled tango, 1 majukumu kwa wote.;
• mayonnaise.

Kwanza kabisa, kuchemsha viazi. Bora katika sare. Safi kutoka peel na chembechembe ndogo Night. Baada ya hapo lazima kuchemsha karoti na beets. Wote wakapita kati ya grater maandalizi. osha parachichi na chembechembe ndogo Night. Juu ya cubes yote. Baada ya hapo, tango rubbed juu terochke ndogo kwa mikenge. Sasa grisi kila kiungo mayonnaise na kuweka saladi. Kwanza kuweka nusu ya viazi. Ni uyoga, basi - tena viazi. Sasa inakuja karoti na tango. Complete safu parachichi mlo na beet. Pickle saladi hahitaji - tango na uyoga tayari kutoa ladha ya taka ya sahani. Saladi "Uyoga chini ya kanzu manyoya" ni tayari kwa matumizi.

"Jibini"

Lakini huwezi kufanya na maelekezo mbili tu! Hivyo sasa sisi kuzungumza na wewe kuhusu embodiment mwingine kuvutia wa maandalizi. saladi Hii "uyoga chini ya kanzu manyoya", ambao mapishi ina kiasi kikubwa cha jibini. Hii ndiyo sababu aliitwa jibini. Hivyo, kama unataka kutibu mwenyewe au wapendwa wako rahisi na wakati huo huo, hearty salads, basi mapishi hii ni kwa ajili yenu. Unachohitaji kwa hilo? kuchukua:

• Fresh uyoga, 1kg.;
• kidogo mayonnaise,
• kitunguu, 1 majukumu kwa wote.;
• viazi chache, 4 majukumu kwa wote.;
• karoti, 1-2 majukumu kwa wote.;
• chumvi.

Kabisa suuza uyoga. Ni bora kufanya hivyo mara kadhaa. Baada ya hapo, kata yao katika vipande vidogo na kaanga katika sufuria. Ili kufanya hivyo, unahitaji dakika 20 hivi. Uyoga tu kaanga upole. Next, kuchemsha viazi na karoti. Vegetable peel na wavu. Kukata vitunguu na kaanga katika sufuria hadi rangi ya dhahabu. Kidogo chumvi uyoga na sisima kila mayonnaise safu. Sasa unaweza kuenea saladi yetu. Kwanza, kuweka viazi, basi - karoti. Next, kuongeza vitunguu na uyoga. Nyunyiza jibini na kwa mara nyingine tena kuweka viazi, karoti na uyoga. Kumaliza saladi safu ya jibini. Unaweza kuinyunyiza kavu au bizari safi. Unaweza kutumika salad "uyoga chini ya kanzu manyoya" kwa meza.

siri ya kupikia

Kila familia ina siri yake ambayo kumsaidia kuandaa salads na sahani nyingine. Hebu tuone nini kinaweza kukushauri wapishi uzoefu, ili kusaidia kuboresha sahani.

Kwa kuanzia, kumbuka kwamba uyoga bora, ambao hauhitaji usindikaji wa ziada - ni uyoga. Wao ni mzuri kwa mapishi yoyote.

Jibini ni bora kuchukua durumu. Si lazima kuongeza cream au laini mno.

Mboga kupika bora mapema. Hivyo unaweza kuokoa muda.

Koti viazi - njia kubwa ya kuongeza ladha ya mboga na saladi.