Twist kabichi, ladha, muhimu, baridi kuliwa na radhi maalum. Kutokana na maelekezo mbalimbali ya kuandaa yao kuwa katika yoyote ya aina na kiasi. Hasa kushangaza aina ya salads.
Kabichi saladi, pickled kwa apples
Tunashauri kujaribu kama saladi. Ya kabichi katika majira ya baridi (na ukosefu wake wa vitamini na hatari ya homa), ni muhimu sana. ajabu na ukweli kwamba ni pamoja na katika uanachama wake karoti na apples. chanzo muhimu cha muhimu kwa ajili ya mwili kufuatilia mambo zetu, hii ya ugavi wa bidhaa inaweza kutumika kama msingi wa supu ya mboga, mchuzi na inakaanga. Kama kwa vitafunio, basi saladi ya kabichi nyeupe (katika majira ya baridi) ni incomparable, wanaamini katika neno! Jinsi ya kupika: 1 kilo ya kabichi huenda 2-3 karoti (wingi kurekebisha mwenyewe na ladha yako), kadhaa Antonov apple (au nyingine baridi aina), wachache mbegu za jira na bizari, 100 g sukari, chumvi kidogo. Kujazwa yetu saladi ya kabichi kwa ajili ya baridi marinade. Kwa lita ya maji ni kuchukuliwa 200-300 g siki (9%), wachache allspice. Mboga kupasua vipande vidogo, lakini tofauti. Kabichi, kuchanganya na sukari na chumvi, mbegu viungo. Primnogo kidogo basi juisi na kuruhusu kusimama katika bakuli saa 3 Sterilize mitungi, kufanya marinade mpaka na kujaza chombo kama robo. hatua ya mwisho ya jinsi ya kufanya saladi ya kabichi ajili ya baridi, ni kama ifuatavyo: poshinkuyte apples. Ripoti yao kwa kabichi na karoti, changanya vizuri. Weka benki zote, kirahisi tamping. Kaanga si kutupwa, hata kama yeye akamwaga kutoka chupa. Sterilize twist: 0.5 lita mitungi - dakika 20 lita na mbili lita - 25. Roll up, basi baridi, kubeba kwenye jela. Ajabu kitamu sahani na viazi vya kuchemsha! Na baadhi kapustnyak mboga saladi au supu zinageuka - Yum! Kuhusu brine na kusema kitu: hasa baada libations - wokovu halisi!
Coleslaw "katika Kiukreni"
Unataka zaidi kujua jinsi ya spin ladha saladi ya kabichi? Sisi ni radhi kukusaidia. Wito yeye na "Ukrainian" na "Belotserkovsky". Hata hivyo, hatua muhimu: ni zamu nje sahani kweli bora! Na sehemu yake pia msaada sana - wote kwa pamoja na kila tofauti! Zagotovte kumi nusu lita makopo: maalum idadi ya bidhaa na lengo kwa ajili yao. Au 5 lita. Kabichi required kilo 2.5, kilo 1 pilipili, karoti moja, vitunguu pound. Mafuta ya alizeti zinazotumiwa pint, kiasi hicho cha siki (6%). Viungo kwa ladha (bay majani, pilipili, karafuu). Ni muhimu kufahamu kwamba katika kupita mapengo yote ya kabichi (salads, pickled na marinated mboga, yote au vipande) ni alifanya tu kutoka aina ya marehemu, vuli na baridi. Pamoja na wakuu wa risasi na juu jani kupasua kabichi nono (robo inch) vipande. Kumbuka kabichi, msimu na chumvi. Kata vipande na pilipili. Night karoti, kuweka katika kuchemsha maji kwa dakika 10 kisha kuondoa, baridi. Onion kukata semicircles na kama unene sawa na kabichi. Changanya pamoja (kwa kabichi si taarifa bado!) Na pia prisolit, kuondoka kwa nusu saa. Baada ya hayo, kuunganisha viungo saladi, msimu na mafuta na siki. Katika benki pour viungo (allspice, cumin, nk), Eneza saladi sterilize. Uwezo-lita sakafu - dakika 25, lita - 30 mistari, wakati katika majira ya baridi kula kwa furaha!
Mouthwatering huzunguka wewe!