Appetizers ya lavash

Rahisi sahani alifanya ya nyembamba Armenian lavash tayari kwa haraka sana na kugeuka kutoka kila mara ladha na hearty. Kulingana na viungo kutumika lavash vitafunio ni sahihi na za kimila kwa chakula cha jioni familia, na juu ya picnic na marafiki, na sherehe za maadhimisho.

Kama ambatisha juhudi kidogo na kuonyesha mawazo, hata rahisi zaidi vitafunio lavash inaweza kubadilishwa na kuwa halisi ya upishi Kito.

Holiday appetizer ya pita na samaki nyekundu

Red samaki - ni daima ladha, na kama kuweka kama kujaza hati ya pita mkate, bado ni nzuri sana, kifahari na sherehe!

viungo:

nyekundu chumvi samaki (lax, trout au samaki) - 100 g,

pita - 4 vipande.

cream cheese - 70 gramu,

kijani salad - 4-5 majani,

pilipili (rangi ya manjano) - 1 pc.

maandalizi:

Pita mkate kata katika nusu. Nusu smear jibini laini, kufunika na saladi, weka pilipili vipande. Jalada juu ya pili ya nusu lavash, kabla ya mafuta mengi cheese, basi juu ya kuweka lettuce, na juu yao - slices nyembamba ya samaki nyekundu. Tabaka zote ni upole unaendelea katika roll tight na kutuma katika friji kwa muda wa saa. Kabla ya kulisha meza kwa roll kubwa, ni muhimu kwa kukatwa vipande ya 3 cm.

mistari kusababisha, kutokana na viungo rangi: nyekundu samaki, kijani saladi na pilipili njano - ni mkali na ladha sana!

Crispy hati ya pita

Chaguo hili moto vitafunio ya pita tayari kwa haraka na inaonekana ajabu sana na appetizing. Hizi mistari crispy awali kujazwa na kusaga wapenzi nyama hasa chebureks na pies kukaanga.

viungo:

pita - 1 mfuko,

kima kutoka yoyote - 600 g,

jibini - 160 g,

ghafi yai - 2 majukumu kwa wote.

kijani vitunguu - ½ boriti,

siki (ikiwezekana apple) - ½ tsp

wiki - ½ kifungu

viungo - kwa ladha,

mafuta ya mboga yoyote (mafuta, kwa mfano) - 3 Vijiko

maandalizi:

Kaanga nyama ya kusaga na kuchanganya ni pamoja na mimea laini kung'olewa na vitunguu kijani, tuache na siki apple cider. Kuongeza kwa wingi na kusababisha ya jibini iliyokunwa na mbili yai pingu, chumvi na pilipili kwa ladha. kusababisha stuffing mchanganyiko vizuri.

Pitas kata katika sehemu nne, kwa kila moja ya pita aliingia 4 pembetatu (zaidi sekta). Katika kila pembetatu Kuweka nyama kujaza na kukazwa curl zilizopo wetu hivyo hawana kufunua. pembe za mkate pita, smear wazungu yai.

Duct kaanga katika sufuria na mafuta mpaka appetizing tabia ukoko. Kisha, ili kuondokana na mafuta ya ziada, itolewe yao na taulo za karatasi.

Kula Rolls crispy bora kuliko moto, majira na mayonnaise, sour cream au ketchup.

Bahasha lavash na jibini kusindika na walnuts

Kitamu sana kitamu vitafunio ya mkate pita, mapishi ambayo ni kuingizwa humu itakuwa Aidha kubwa kwa barbeque wakati picnic katika hewa safi.

viungo:

nyembamba pita - 3 vipande.

cream cheese - 1 Patsch ,.

kuchemsha mayai - 3 vipande.

Garlic - 3-4 Teeth ,.

chumvi na pilipili - kwa kuongeza kama inavyohitajika,

walnuts - ¼ CT.

Mayonnaise - 120 g,

kijani vitunguu - 1/2 ya boriti,

safi bizari - 1 rundo.

maandalizi:

Sisi kwanza stuffing bahasha zetu. Kwa mash huu kwa uma cheese na changanya na yai kung'olewa kuchemsha, walnuts aliwaangamiza, kupita kwa njia ya pekee vyombo vya habari vitunguu, pamoja na bizari kung'olewa. Refill kusababisha mchanganyiko mayonnaise, majira na manukato.

Pita mkate kata katika nusu, kirahisi mafuta mayonnaise. Kisha kuiweka juu ya kubwa kijiko stuffing na kisha kugeuka mbali katika bahasha nadhifu. Bandeji yao crosswise vitunguu na kupamba na sprigs ya bizari. bahasha zetu ladha tayari! Mseto kujaza mapishi hii - na kila wakati utaunganishwa na mshangao familia yako na sahani mpya.

Kuwa na uhakika wa kuandaa ladha vitafunio ya pita na kuwakaribisha marafiki zao na familia! Bon appetit!