Rahisi na gharama nafuu mapishi samaki.

Pink samaki - Delicatessen samaki ladha kubwa, mali ya familia samaki. Faida yake kubwa, pamoja na jamaa, kutokana na kukosekana kwa kamili ya vimelea kwamba wanaweza kikubwa kupunguza muda joto matibabu, na kwa baadhi ya sahani na wala kufanya hivyo. Tofauti na samaki kutoka kwa wanachama wengine wa jenasi ya Pacific lax (coho, lax, sockeye, chum, lax, Chinook lax, cherry samaki) katika nyama chini ya mafuta. Hata hivyo, si kila mtu anadhani ukosefu wa kipengele hiki. Kwa maoni yangu, samaki hii ni nzuri katika yenyewe, na unaendelea vizuri na aina ya upande sahani na michuzi.

Nafuu mapishi samaki. Samaki tartare.

kilo 1 ya samaki safi, wawili kati kawaida limau, mafuta, parsley, moja capers kijiko (inaweza kuchukua ladha au matango pickled), pilipili, chumvi, toast.

maandalizi:

1. SPLIT pink samaki, kuondoa ngozi na mifupa yote makubwa.
2. Kuleta maji kuchemka, podsolite, weka vipande minofu na kuchemsha kwa dakika 3-4.
3. Ondoa yoyote iliyobaki mifupa ndogo.
4. Laini kukata samaki na kuungana na dressing ya maji ya limao, mafuta, mimea, Capers, chumvi na pilipili. Changanya vizuri.
5. Tayarisha mkate, kuweka yao mchanganyiko tayari na kutumika.

Nafuu mapishi samaki. Samaki cream supu na viazi.

2.1 kg ya viazi 1 kitunguu vipande vipande, 600 g ya maji, 60 g unga, 150 g ya minofu ya samaki, kidogo zafarani, pilipili, chumvi.

Maandalizi.

1. Kufanya Pika: laini kukata vitunguu, kaanga mpaka dhahabu kahawia pamoja na unga.
2. Kufanya supu msingi. Kwa jipu peeled viazi hivyo, maji haina kukimbia, na kuwapiga, pamoja na viazi mpaka malai. Ni bora kutumia kwa blender hii. Katika mchakato, kuongeza zafarani, chumvi, pilipili na unga rangi yake hubadilika vitunguu.
3. minofu ya samaki, kata katika sura ya mraba, kuweka katika supu na kupika kwa muda wa dakika 5.

Nafuu mapishi samaki. Apple na viazi salad.

5 kati viazi, 1 kijani apple, 6 vipande vya samaki sigara (unaweza kuchukua chumvi), 5 meza. miiko ya cream safi, bizari, chumvi, kama kawaida, na ladha pilipili nyeusi, juisi ya limao moja kubwa.

Maandalizi.

1. Osha na kuchemsha viazi. Kumenya na kukata yao katika cubes ndogo ndogo.
2. Kata tofaa katika cubes ukubwa sawa na kuinyunyiza na maji ya limao.
3. Pink samaki na kukata katika cubes na kuungana na viazi na apples.
4. Panga mchuzi cream, na kubaki maji ya limao, bizari, chumvi na pilipili, msimu na saladi yao.
5. Dalili zote kuu lazima vizuri vilivyotiwa mchuzi, ambayo kabla ya kuweka saladi katika friji kwa masaa 1.5.

Nafuu mapishi samaki. Bakuli na uyoga na mboga.

1 kipande cha samaki (500 g), gramu 250 ya uyoga (ikiwezekana nyeupe, unaweza uyoga, mbweha), 2-3 tamu pilipili, viazi 1 kati, 2 nyanya juisi kutoka 1 limau kati, mayonnaise, kijani vitunguu, chumvi, thyme, Laurel majani, mafuta ya nafaka.

Maandalizi.

1. Safi samaki mbali na ngozi na mifupa. Minofu ya kukatwa katika vipande.
2. Kuandaa viungo vyote. Viazi, osha na safi. Pilipili kuondoa mbegu. Vipengele vyote ni kata kwa cubes ukubwa sawa, changanya na mahali katika bakuli kuoka, awali buttered, pamoja na samaki. Chumvi na pilipili, kuongeza thyme kidogo na 1-3 majani bay.
3. Pour mayonnaise juu ya bakuli na kupika katika tanuri kwa kuhusu 35 - dakika 45. Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia na vitunguu kijani.

Ajabu samaki - samaki, mapishi, inayotolewa na sisi, si ngumu na haina ni pamoja na gharama kubwa ya bidhaa, na wakati huo huo hujulikana kwa ladha bora na mali malazi. Unaweza kutumia sahani tayari na yake, na mtoto na mtu wazee. Kama kuna mapungufu katika mlo kwa afya, tu kupunguza kiasi cha viungo katika mapishi, bidhaa nyingine ni kuchaguliwa na uwiano kwa faida ya kila mtu.

Ni muhimu kufahamu - maelekezo yetu ni rahisi ili uweze kuona jinsi ya kujiandaa samaki pink , hata wasio na uzoefu sana kupika, kwa mfano, mume wako au mtoto.