Jinsi ya kupika "Manon" - mboga ya saladi na kuku na jibini

Wapishi kujua maelekezo mengi saladi. Hii sahani baridi nyama, uyoga, mboga au matunda, na mafuta au mchuzi. Viungo inaweza kuwa tofauti sana, wao ni mchanganyiko na kuenea juu ya sahani katika tabaka.

Makala hii itakuwa kueleza jinsi ya kujiandaa "Manon" - saladi ya mboga, pamoja na lahaja yake na kuku na jibini. Maandalizi ya sahani hii baridi ni haraka sana na rahisi, mchakato inaweza kushughulikia hata bibi novice. faida kubwa ni ukweli kwamba bidhaa zinahitajika kwa ajili ya saladi rahisi kabisa, pato ni ya chini ya bajeti, lakini kitamu sana sahani na kuridhisha.

viungo

Jinsi ya kufanya "Manon"? Saladi alifanya kutoka bidhaa kama:

• Vitunguu - 2 vichwa kati.
• Viazi - 2-3 mizizi ya ukubwa wa kati.
• Pickles - 2 vipande.
• Beetroot - 1 kipande kubwa au 2 za ukubwa wa kati mambo.
• Karoti - 1 kubwa.
• Mayai - 3 vipande.
• Garlic - 3 karafuu kubwa.
• Mayonnaise - 1 ndogo pakiti. mafuta ya bidhaa lazima chini 67%.

Kama ya bidhaa hizo ya kupika "Manon" (saladi), kusoma.

mchakato wa maandalizi

Baada ya kununua bidhaa zote zilizotajwa hapo juu, unahitaji kupika mayai ya kuchemsha, kupika hadi mboga kupikwa - viazi, karoti, beets. Vitunguu kwa asikupondeni chesnokodavki au laini kukata na kisu na kuchanganya na mayonnaise.

Sasa kuweka saladi tabaka katika mlolongo zifuatazo:

• sahani chini kwa bumpers high kuweka laini kung'olewa vitunguu, vitunguu ni lubricates na mayonnaise,
• zaidi kuenea safu ya viazi kuchemshwa, grated juu ya grater coarse, juu ya bima viazi tena vitunguu kitoweo;
• safu ya tatu ni wa maandishi pickles kung'olewa;
• nne safu - ni kukunwa juu coarse grater beets kuchanganywa na mchuzi vitunguu, kama beet haitoshi tamu, ladha zinaweza kuboreshwa kwa msaada wa kijiko cha sukari;
• Ni kuweka katika kubwa karoti iliyokunwa, ambayo ni tena smeared spicy mayonnaise,
• mwisho safu - kung'olewa mayai.

Mimi, niko na "Manon"! Saladi tafadhali wageni na ladha yake. Katika maombi, inaweza kuwa decorated na vitunguu kijani, bizari au sprigs parsley.

Saladi "Manon" na kuku na jibini

Katika maandalizi ya sahani hii baridi katika mapishi classic akina mama wa nyumbani enterprising na baadhi ya mabadiliko:

• safu ya kwanza alifanya ya laini kung'olewa kuku matiti (0.5 kg), kuchemsha katika maji chumvi na seasonings,
• mwisho safu - ni laini grated cheese ngumu.

Katika hali hii, "Manon" - saladi si tu ladha, lakini pia tajiri sana.