Saladi nafasi: chaguzi na maelekezo

Saladi "Nest" - ni sahani kabisa awali kama sehemu kuu, na kwa mujibu wa mpango wake. Mapishi inaweza kuwa tofauti kwenye seti ya viungo, lakini matokeo daima shinda matarajio yote ya mhudumu. Sisi kutoa chaguzi kadhaa.

Saladi "Nest kwa vifaranga"

Ni muhimu kufanya chipsi kutoka viazi tano. Unaweza kutumia kama Fryer kina, na tu kutuma vipande juu ya pan moto. hali kuu: Kila kipande lazima tofauti haikubaliki muonekano wa nafaka agglomerated.

Vitunguu laini sana kukata na kumwaga mchanganyiko wa maji (250 gramu), mbili spoonfuls kubwa ya siki na kidogo - sukari. Ni bora kufanya utaratibu huu kwa saa kumi na mbili kabla ya kupikia saladi. gramu mia mbili za nyama ya nguruwe kukatwa katika vipande na kaanga mpaka hali tayari. mayai manne kuchemsha vizuri, kutenganisha protini, na kata yao katika vipande. Sasa kuanza kuunda salad "Nest." On sahani kina kuweka kubwa ya majani yote ya lettuce, na kisha safu ya nyama - vitunguu - matundu mayonnaise - yai wazungu - zaidi mayonnaise.

Zaidi ya hayo, kutokana na fries Kifaransa kufanya kiota ndogo, kujenga shimo kina katika kati. sehemu yake ndani ya mchuzi grisi. Tofauti kuunda cute vifaranga kutoka nyama zifuatazo. Iliyosagwa yai pingu, gramu mia moja ya iliyokunwa Parmesan jibini, ponda karafuu mbili za vitunguu mayonnaise na changanya vizuri. Kufanya mayai, kuku na kuweka katika yanayopangwa. sahani lazima mara moja kuleta kwa meza.

Saladi "Cuckoo ya Nest"

gramu mia tatu ya kabichi Kichina kuvunja mikono yake katika vipande vidogo. Onion na karoti kukatwa kwa njia ya majani, na kaanga mpaka hali ya kumaliza, lakini inapaswa kuonekana rangi ya udongo. Tatu viazi kubwa kukatwa na kufanya fries. Moja kuku matiti jipu, baridi na kukatwa katika vipande. Pia kufanya na uyoga (gramu mia moja, unaweza kuchukua kachumbari). Sasa kuanza kuunda salad "Nest."

On nzuri sahani kina na upana kuweka sawasawa lettuce. Nyunyiza majani Kichina kabichi na kuweka mayonnaise kidogo, lakini si kuenea. Kuongeza majani na safi peeled tango, chumvi kidogo na kusugua mchuzi wake. Next, kufanya mincemeat nje ya matiti, uyoga na mayonnaise. Kuenea juu ya saladi, kuanzia fomu msingi wa kiota, na kisha - perezharku ya kitunguu na karoti. Top vizuri kupamba vipande ya fries viazi. Kufanya sahani aligeuka kesi, chemsha mayai tatu, baridi na kukatwa katika nusu mbili pamoja. Makini kuondoa viini, saga yao, kuongeza kidogo ya mayonnaise, tango laini kung'olewa na kidogo laini grated Parmesan. Weka stuffing ndani ya mayai na kuziweka juu ya uso wa sahani. Acha sahani dakika ishirini katika jokofu, hivyo kuwa ni sasa.

Saladi "Quail ya Nest"

Nne kati viazi wavu (kama Korea karoti) na kaanga mpaka dhahabu rangi ya udongo. Kisha, kuvaa kitambaa karatasi.

Night vipande kati ya gramu mia moja na hamsini uyoga ndogo na kaanga kwa kidogo kitunguu kung'olewa. Sasa tuna kuendelea na maandalizi ya viungo muhimu. Tatu plommon kubwa, nne kuchemsha viazi tuber, nyekundu pilipili, moshi kuku matiti kukatwa katika vipande sawa. Zaidi ya hayo, vipengele vyote tu kuchanganya na mayonnaise, kuweka katika bakuli saladi, na kufanya uso kama slide tambarare. Juu ya chips na kuunda kiota, mafuta ya kulainisha tabaka mayonnaise, ikiwa ni lazima, ili si kuanguka. Chini kuweka chache peeled na kuchemshwa tombo mayai. Kisha pamba uso parsley majani, matawi uigizaji miti. Kutumika mara moja juu ya meza.

Bon appetit!