Fries - viazi, wapenzi na wote

Kukaranga kwa njia ya pekee kwa kasi kwamba hata neno "deep-kaanga" ilipunguzwa na neno maalumu "bure". Viazi, crisp na toasty, kama yote, daima na kila mahali - watoto na watu wazima, wakazi wa mijini na vijijini, majira ya baridi na majira ya joto, katika huzuni na furaha. Isipokuwa si hapa. Kupika si vigumu sana, kama wewe kufuata sheria fulani. Wengi mbunifu kununua nusu ya kumaliza ambayo mfuko ina kina maelekezo.

Katika makala hiyo utakuwa kujifunza jinsi ya kuandaa Homemade fries. Mizizi lazima kubwa ili kupata majani ya muda mrefu. Ni vyema makini na aina - kuna kavu na imara kupika, na kuna friable - kupikia. Bila shaka, kwanza kabisa, mizizi lazima ya kunawa, basi peel na kukatwa katika rovnenko. matokeo mazuri ni kupatikana kama uso kuondoa wanga - Suuza kwa maji ya joto na kavu tu baada ya kukaranga. Kwa ajili ya kukaranga ni rahisi zaidi, bila shaka, kutumia Fryer kina. Lakini zinageuka unga mwembamba katika skillet au kikaango juu. Wale ambao hofu kalori na kutumia tanuri, pia, ni appetizing kutibu.

Fries au fries? Viazi katika tanuri

Preheat tanuri ya nyuzi 220. Baking karatasi kwa wingi sisima mafuta iliyosafishwa, kuenea nje viazi katika safu moja na kuchoma katika kituo cha tanuri kwa dakika 10, kisha makini flip makali na dakika 10 kurudi tanuri. maandalizi ya chipsi katika tanuri anatoa karibu ladha sawa na kukaranga katika kiwango kikubwa cha mafuta. Hii ni rahisi upande sahani kwa meza likizo: ladha na nzuri, na kiwango cha chini ya Hassle.

Fries viazi kwenye sufuria

idadi kubwa ya vizuri moto mafuta ya mboga vijiti viazi kuwekwa katika safu moja, ili iweze kuelea kwa uhuru. Kama kudumisha rangi alifunga kijiko kueneza katika ungo au Colander kwa kukimbia mbali mafuta ya ziada. Kufunga hiyo katika sufuria kirefu na bima na kifuniko, na tayari viazi ni kilichopozwa.

Fries viazi Fryer

Oil moto kwa nyuzi 175, nusu ya mzigo gari kwa hata kutiwa, na wakati tayari, uwezo mara kadhaa kutikisika kwa Stok mafuta. Hii ni njia rahisi, ambayo inatoa matokeo bora.

Kuhusu Fryer kina

Mashabiki wa fries viazi tu haja ya kutembea kwa maduka na kununua vifaa kaya kwa kaya kutumia kama muhimu na si hasa gharama kubwa kifaa. Aidha, matumizi ya fryers kina kwa usalama. sufuria au skillet inaweza kuzisambaza mafuta hivyo nyekundu-moto, saa bora, nguo kuharibiwa maovu chef, na saa mbaya - alipokea nzito ya viwango tofauti. Na ghafla anapata katika macho? Mmoja lazima kuwa makini sana wakati kupikia vyakula vitamu yako favorite moto wazi. Fryer kubwa uteuzi. Zaidi ya hayo, badala ya ukweli kwamba meza wakati wowote itakuwa aliwahi chipsi, pia ina faida nyingine: inawezekana kupika na pete vitunguu, na mbilingani, na kila kitu kwamba ni Fried katika kugonga. Aidha, katika Fryer kina uzuri zinazozalishwa nyama na samaki, na uyoga, inachangia na pasties. mkali kidogo kuku mbawa! tamu na crunchy favorite watoto kuni! Wengi sahani tofauti tayari kwa haraka, kwa urahisi na kwa usalama.