Kabichi saladi - sahani ya umuhimu wa kimataifa

Tayari vigumu kukumbuka wakati ambapo coleslaw imechukua nafasi ya nguvu katika sanaa ya upishi ya kila nchi. Mufti ladha na kiasi kidogo cha muda kwa ajili ya maandalizi yake, kufanya hili sahani mgeni kuwakaribisha kwenye meza yetu.

Katika Cookbook au kwenye mtandao unaweza kuwa kupata orodha kubwa ya mapishi mbalimbali kwa ajili ya kuamua kupika kabichi saladi na ladha bora. Usisahau kwamba kabichi si tu kabichi, lakini pia bahari, rangi, Beijing, kohlrabi, Brussels. Kwa hiyo, coleslaw, kupikwa kwa moja mapishi, lakini kwa kutumia tofauti aina ya kabichi itakuwa na ladha tofauti.

Kabichi ni hodari bidhaa ambayo ladha yenyewe na kikamilifu pamoja na nyama au sausages. Hebu tuangalie wachache salads mbalimbali chaguzi kupika, kingo kuu ambayo ni ya aina ya kabichi. Ni thamani ya kubainisha salads Kikorea. Ya aina zote za kabichi katika Korea wewe kupika sahani ladha na spicy.

Marine kabichi saladi katika Kikorea.

Kwa mshangao wageni wako Korea saladi, tunahitaji mfuko wa kavu mwani, karoti, vitunguu, karafuu kadhaa ya vitunguu, mafuta ya ufuta, sosi ya soya, sukari na siki. Badala ya mwani kavu inaweza kutumika makopo. Kavu kabichi kumwaga maji ya moto na kuondoka mvuke nje mpaka inafikia hali elastic. Kwa wakati huu, sisi wazi mapumziko ya mboga kutoka ngozi.

Karoti Kikorea kupita kwa njia ya grater au kupunguza vipande nyembamba sana. Onion pia kukatwa katika vipande. Vitunguu ni kupita kwa njia ya vyombo vya habari. Vipengele vyote ya saladi mchanganyiko katika bakuli kubwa. Katika bakuli tofauti kuchanganya mchuzi. Ili kufanya hivyo kuungana idadi sawa cha sukari, siki, mafuta ya ufuta na mchuzi wa soya. All changanya vizuri na kumwaga mchanganyiko huu wa lettuce. Kuwa na uhakika wa kuondoka tayari mchuzi sahani na loweka kwa saa kadhaa. Ni bora kuandaa saladi hii mapema, wakati wa jioni.

Perfect kwa meza likizo - saladi ya kabichi Kichina na kuku. Kutibu kama sahani ya asili lazima tayari bidhaa kulingana na orodha ifuatayo. Unahitaji nusu kilo ya kabichi Kichina na nusu kilo ya nyama ya kuku, vitunguu, tango na mbili, ishirini na sita, au mayai tombo, mia tatu gramu mkate, mayonnaise, mafuta ya mboga, mboga mbichi.

Kata kavu mkate kidogo katika cubes na kaanga katika mafuta ya mboga. crackers kumaliza kuenea juu ya nguo ya kuepuka mafuta ya ziada. Kichina kabichi ni msamaha kutoka kwa baadhi ya majani ya juu na wengine kukatwa katika vipande sawa. Katika tayari kina bakuli saladi kuweka kabichi machujo. Vitunguu limelowekwa katika kuchemsha maji, peel na chembechembe ndogo Night. Onion chips tuache na siki, kushikilia kwa dakika tano, basi kuondoa maji ya ziada. Weka katika bakuli saladi juu ya kabichi.

Chemsha kuku mpaka kupikwa, kilichopozwa, kupasua na kuongeza saladi. Tombo mayai jipu, ukipoa, kusafishwa kutoka shell na kukatwa katika vipande kadhaa. Pamoja na safi matango kumenya na kukata yao katika vipande vidogo. Sisi kuenea katika bakuli salad juu ya kuku. Pia pour fimbo ya wavunjaji.

Sisi kukarabati kabichi yetu saladi na mayonnaise, chumvi ukitaka. Kuchukua gorofa sahani na kuenea kwa awali kuondolewa majani Kichina kabichi. Slide kuweka juu ya majani ya saladi. mboga mbichi, laini kukata na kunyunyizia juu. On kilima saladi kuoza vipande katika nusu mayai tombo. Matokeo yake ni nzuri tu, lakini pia kitamu sana na sahani ya kuridhisha.