"Ryabushko" au saladi na kuku na nyanya

Mamia ya maelekezo kwa saladi kuku na nyanya ni rahisi ya kujiandaa. Mara nyingi wapishi kutoa Jipu kuku matiti na changanya pamoja na nyanya, kuongeza viungo kwa ladha, lakini connoisseurs ya kweli ya kuku kujenga ladha masterpieces upishi kwa kuongeza viungo mbalimbali na viungo. siri kubwa ya kunukia saladi ni vizuri waliochaguliwa na kupikwa kuku. Hii ndiyo sababu inahitaji kuokwa katika juisi yake mwenyewe (katika sleeve au foil), basi mali yote muhimu si kwenda katika supu, na nyama kitakuwa Juicy na zabuni.

versatility ya sahani hii ni kwamba kuna uwezekano wa kujaza si tu mayonnaise kawaida, lakini mchuzi kutoka sour cream na mtindi, na mafuta ya mboga. Kwa wafuasi wa chakula saladi na kuku na nyanya ushauri kwa ladha supu, ambayo itatoa kuku katika kuoka sleeve. Kufanya saladi ladha spicy, haja kuku na nyanya, kufanywa katika Grill.

"Ryabushko" au saladi na kuku na nyanya.

Viungo kwa ajili ya "Ryabushko":

- 550 vijana safi kuku matiti,

- mbili nyanya meaty;

- kuchaguliwa mayai matatu;

- moja zambarau vitunguu,

- 120 g ya jibini,

- mayonnaise na sour cream kwa idadi sawa,

- karafuu tatu za rangi ya zambarau vitunguu,

- mimea na coarse chumvi.

Saladi na kuku na nyanya (kupika)

1. Suuza kuku matiti, butcher, kuponda vitunguu na wavu vitunguu nusu, kunyunyizia chumvi na kuweka katika sleeve, kukazwa kupata, kutuma katika tanuri kwa dakika 40. Baridi na kukatwa katika cubes ndogo ndogo.

2. Beat katika yai tayari chombo, changanya na chumvi na kaanga katika mfumo wa pancakes. Kutoa baridi na kukatwa katika cubes ndogo ndogo.

3. Osha nyanya na kukatwa katika cubes ndogo, kukata vitunguu iliyobaki kati.

4. Wavu jibini juu ya grater coarse sana au Night kwa mkono.

5. Mayonnaise na sour cream kuchanganywa na aliwaangamiza vitunguu karafuu.

Andaa bakuli kina na kuenea katika tabaka ili yafuatayo, kunyunyiza kila safu ya mchuzi: kuweka nyanya ya kwanza, kisha laini kung'olewa vitunguu, ikifuatiwa na kuku, basi pancakes yai, baada jibini iliyokunwa na, brushing juu ya saladi na kupamba na laini kung'olewa mboga mbichi.

mapishi pili ni "Kaisari" na kuku na nyanya.

Kwa saladi unahitaji viungo zifuatazo:

- kubwa safi kuku matiti,

- usiotiwa mkate au baguette na vitunguu tuache au wazi;

- lettuce safi,

- big meaty nyanya,

- 170 g piquant aina ya jibini yoyote ngumu,

- 30 ml na 30 ml mayonnaise cream yoyote;

- juisi ya limao safi,

- kitoweo kwa kuku grilled na coarse chumvi.

maandalizi:

1. Suuza matiti, rubbed vitunguu na chumvi, kuenea juu ya skewer na kuweka katika tanuri katika hali ya Grill. Kuru tayari kukata katika wedges ndogo.

2. Wavu vitunguu baguette (kama si mimba) na namelchit kwenye crackers na zasushivat katika tanuri mpaka crispy.

3. nyangumi wenye pembe nikiwa saladi na nyanya vipande juu ya wedges kati.

4. Changanya sour cream na mayonnaise mamacita karafuu ya vitunguu.

tayari saladi bakuli kuweka katika safu, kila safu promazyvaya mchuzi viungo:

- narvalsya saladi jani safu - Mchuzi,

- kisha nyanya - mchuzi,

- juu kuru - mchuzi,

- kisha cheese - mchuzi.

Ili kutoa saladi sura ya taka, amekosa mchuzi mzuri na kupamba na croutons kupokea.

Na, kwa hakika, saladi "kwa haraka" ya kuku na nyanya.

viungo:

- katikati mbili safi kuku matiti,

- 24 muafaka nyanya cherry,

- 30 ml ya dhahabu tamu haradali,

- tano karafuu ya zambarau vitunguu,

- Coarse chumvi na viungo favorite,

150 ml ya mafuta ya chini sour cream.

mapishi ya:

Matiti osha, kata katika vipande vidogo na kumwaga kaanga, kupikwa katika haradali tamu na vitunguu na chumvi, majira na viungo, kuweka katika hose na kuweka katika tanuri kwa dakika 25. Kwa wakati huu, kukata katika nyanya nusu cherry na kaanga katika siagi, unaweza kuzamisha yao katika kata unga. Kupata kuru, baridi na kukatwa katika cubes ya ukubwa wa kati, kuweka kila kitu katika chombo moja na kuongeza sour cream, ambayo kuponda vitunguu karafuu. Ni zinageuka kitamu na kuridhisha, maandalizi inachukua dakika 30.