Potato saladi: aina ya mapishi

Viazi - favorite bidhaa ya Warusi. Inaweza kuonekana kama sehemu ya vyombo mbalimbali. mchanganyiko ladha zaidi ya viungo - viazi na vitunguu kijani, viazi na uyoga au viazi tu moto kuchemsha kwa ladha siagi ya ubora - wamegundua nafasi yao katika appetizers Urusi, kozi ya kwanza na ya pili. Na wote kwa sababu viazi ni unpretentious (zinaweza kupandwa katika nchi yetu ya latitude), ni blends vizuri na vyakula zaidi. Na kwa kuwa wote wawili cream sour, mayonnaise na inafaa na yeye, leo tuna mengi ya mapishi salad na viazi.

saladi viazi unaendelea vizuri na mayai ya kuchemsha na mbaazi za kijani, nyanya, na vitunguu, na pickles, kila aina ya nyama, walnuts na nyama kupikwa nyama. Si mbaya - na radishes, kabichi, beets.

Potato saladi na sauerkraut inaweza kufanywa na uyoga, vitunguu. Badala ya uyoga inaweza kuwekwa pickles au cranberry. Refuel kama saladi mafuta, chumvi.

Saladi na beets na viazi ladha horseradish (20 g), pilipili nyeusi, chumvi na mafuta ya mboga. Badala ya horseradish unaweza kuweka kuchemshwa maharage nyeupe na kuongeza siki (kijiko).

zaidi ya awali ya viazi salad - saladi na mbilingani, nyanya na horseradish. Wamevaa kama mafuta ya mboga, kupambwa kwa wiki. Zaidi ya awali: badala ya mbilingani kuweka matango safi, kijani vitunguu, saladi. Pia inaunganisha ladha na faida ya viazi, nyanya, matango na tamu pilipili nyekundu. Kuongeza siki, wamevaa na siagi. Ili kuboresha ladha aliongeza majani, mpaka celery. Au, pickles, mbaazi, pilipili nyekundu, karoti kuchemshwa vitunguu, kujaza tena na mafuta.

Kama unahitaji kitu posytnee - Andaa viazi salad na ham. chupa ya viazi gramu 200 ya ham, kioo nusu ya zeituni, kioo nusu ya mvinyo, parsley, maji ya limao (3 vijiko) na mafuta ya mboga kwa mafuta.

Baada ya kula kujaza yao ya favorite salads na viazi (baridi, majira ya), watu (na si la Urusi tu, lakini pia katika Ulaya) alianza kufanya majaribio. maarufu "majaribio" kwa ajili ya leo - ni viazi salad "Ujerumani." Aina ya saladi kama kuna wengi. Kama wewe kuchukua mapishi na viungo ukoo wa wengi wa Warusi, saladi na viazi kwa Kijerumani kuangalia kama.

ingredient kuu inaweza kuwa ama salami, au sausages uwindaji, Bacon, ham au moshi kuku au sill. uzuri ni kwamba viungo ya saladi fit wengi. Lakini zaidi juu ya baadaye.

Viazi kwa saladi German lazima iliyotengenezwa katika ngozi, katika kiwango cha nusu kilo (familia ndogo mengi ya kutosha kula). Kisha kupunguzwa nzuri, lakini kubwa kabisa.

Majira viazi saladi kwenda mchuzi: moja yaliyochemshwa na kusaga viazi, 1 kikombe cha maji katika nyakati mbaya, katika bora - supu ya maji ya limao (1 tsp), mafuta ya alizeti (2 tablespoons) ya chumvi.

Nyunyiza kila kitu kwa pilipili nyeusi na vitunguu kijani. Kutoa pombe kwenye friji kwa muda wa saa. Kama kupikwa kuonekana kidogo, hapa unaweza kuongeza pickles au nyanya, mbaazi kijani au maharage ya makopo nyekundu, vitunguu, mboga mbichi. Kwa namna yoyote ni kiungo muhimu katika saladi dressings tayari saladi ... sehemu nyama yanaweza kuwekwa kwenye upande sahani kwa upande bila kuchanganya sehemu hizi.

saladi yoyote na viazi kutoa mwili wako na wanga, itakuwa kukidhi mahitaji ya kila siku kwa ajili yao. Kwa ujumla, viazi ni chakula healthiest, yeye hata kinyume katika magonjwa ya papo hapo ya utumbo. aina ya viazi salad ladha ili kukidhi mahitaji katika aina ya sahani juu ya meza yako.