saladi hii ni jina lake baada ya moja ya sehemu kuu - kabichi. Ni kutumika katika embodiments zake mbalimbali na kwa viungo mbalimbali na daima kupatikana ladha. Kuangalia ni nje ya uzoefu. Tayarisha maelekezo kadhaa.
Saladi "Peking" na noodles
Hapa ni mlo kwamba daima maarufu na mashabiki si tu mashariki vyakula, lakini pia kwa ambao kufahamu mboga wale wote. Kuandaa saladi hii "Beijing", inahitaji kichwa kidogo cha kabichi, almond flakes (wachache), tambi mfuko mzigo wa vitunguu kijani au shallots, kidogo sesame mbegu. Kwa ajili ya kujaza unahitaji vijiko wachache mafuta, siki matunda, asali, sosi ya soya. Changanya viungo hapo juu, na kuongeza yao liking yako. Kabichi laini kukata, Night vitunguu, kunyunyizia na mbegu za ufuta na lozi. Noodles kuvunjwa, kuiweka katika saladi yako "Beijing", chumvi, bima na mchuzi. Hebu kukaa vitafunio dakika ishirini, kisha kutumika. Unaendelea vizuri kama sahani tofauti, na inaweza kutumika kama inayosaidia kwa nyama na nafaka viands.
Saladi "Peking" na karoti na zucchini
Version nyingine ya sahani ni muhimu sana vitamini na hupatikana wakati saladi "Beijing" aliongeza viungo kama vile karoti na zucchini. Lakini mambo ya kwanza. Katika mwanzo wa kurusha. Katika bakuli ndogo changanya kidogo mchuzi wa soya, apple cider siki au mvinyo, mafuta ya mboga. Kuongeza sukari na ladha. Kujaribu kufanya wewe kama hayo. Sasa kwa sehemu nyingine kwamba kufanya juu ya saladi "Beijing". Night kabichi katika vipande nyembamba (polkochana kutosha). Sugua 1-2 karoti wa kati. Kukatwa katika vipande nyembamba ya zucchini safi vijana. Kama siyo, kuja na pickled. Mashabiki wa kasi kidogo inaweza kuwa vyema kuongeza kung'olewa pilipili pilipili. Night vitunguu. Vipengele vyote ya mchanganyiko - kwamba akageuka saladi "Beijing". mapishi unahusisha kuongeza noodles. Jaza mchuzi wote na unaweza kula kwa afya yako!
Saladi na kaa vijiti
Ongezeko la mboga sahani mfano halisi hii inaweza kuwakilishwa kama nyama assorted au samaki. Kuandaa, unahitaji rundo la mboga mbichi, vitunguu chache, gramu 300 za nyama ya kuchemsha, gramu 200 ya uyoga pickled. Pia, kuweka katika saladi: kabichi, vijiti kaa (robo moja ya sehemu moja na pakiti ya pili), apple na wachache kengele pilipili, nyekundu bora. Vipengele vyote ni laini Night, changanya vizuri. Msimu na mayonnaise, chumvi. Kama unataka ladha zaidi mkali ulijaa, kuongeza kidogo ya haradali dressing na sosi ya soya. Na mfuko wa crisps badala ya noodles. Kuchunguza upishi gazeti photo. "Peking" saladi, inaweza kuonekana katika picha, inaweza kujumuisha viungo mbalimbali. Jambo kuu - usisahau kabichi!
mahindi Assorted
Kitamu sana na ya awali sahani nje, ambayo ni pamoja na mahindi makopo. Hakika wewe kufurahia mapishi hayo. Kuchukua gramu 250-350 ya sausage yako favorite - kuchemsha na bora bila mafuta. Badala yake, yanafaa ham. Kuikata vipande au cubes. Kama unataka posytnee sahani, weka nyama bidhaa ni zaidi. Basi itabidi kipande cha jibini ngumu (au cheese), gramu 150 Onjeni bora ya kuchagua kuburudisha. Kata kwa cubes na kuongeza bidhaa kwa sausage. Mara tuna salad "Peking" na mahindi, kufungua chupa ya makopo, mara katika Colander kwa Stok marinade. vijiko wachache maharage na sausage mchanganyiko. Kisha, weka mboga. kidogo ya kabichi safi (Beijing, bila shaka), mkuu wa vitunguu, pilipili hoho 2-3, sawa nyanya kubwa na matango pickled kukata na kuchanganya na viungo iliyobaki. Pilipili, chumvi, kunyunyizia na Bana ya manjano. Kwa papo hapo matumizi ya kuongeza mafuta mchanganyiko wa vijiko 3 meza mvinyo na kiasi hicho cha mafuta au mafuta ya alizeti, 2 vijiko - apple siki, haradali kidogo. Ruhusu sahani ili kupenyeza kwa nusu saa na kutumika.
Saladi "Peking kuku"
Kuendelea kuwafahamisha kwa furaha ya upishi, tunatoa mapishi mpya. Maandalizi "Beijing" saladi na kuku. Na pamoja na sahani ya viazi, nafaka, pasta, mchuzi mbalimbali. Nini ya bidhaa unahitaji: gramu 350-400 ya kabichi ya kichina, gramu 350 za kuku (kifua au kuchukua miguu), 200 - Kiholanzi jibini, 1-2 pilipili (unaweza kuwa 1 nyekundu au rangi ya machungwa, na 1 - kijani) 1-2 zubochka vitunguu, pakiti ya crackers. Yanafaa kwa ajili ya kujaza mayonnaise. Nyama, kuchemsha katika maji chumvi, baridi na kukatwa katika cubes. Unaweza kuondoka, lakini unaweza lightly kaanga. Jibini na pilipili, Night kabichi. Vitunguu kupita masher. Changanya viungo vyote, kunyunyizia na viungo, podsolite. Kufaa sana marjoram na Basil. Au humle-suneli. Msimu na mayonnaise. Kuondoka kwa kupenyeza kwa muda wa saa moja. Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia katika wavunjaji. Kwa kupita, kumbuka: kama hutaki makombo kununuliwa, kavu katika tanuri kwa mkate mweupe, kuchanganywa na manukato. Na, kwa hakika, usisahau kuhusu parsley kung'olewa - kunyunyizia saladi yake.
"Beijing" tabaka saladi
Je katika sahani maarufu wa watu kuna mambo kadhaa ya chaguzi kupikia. "Beijing" saladi inahusu hasa vinavyouzwa kama upishi. Ni inaweza kuwa kutokana na aina ya bidhaa, jambo kuu - usisahau ni pamoja na katika kabichi. Kwa mfano, chaguo hili unachanganya safi na makopo, na ni zamu nje ladha asili ya kupendeza. Kuandaa, unahitaji kufanya mapema karoti katika Korea na kabichi. Na jipu ngumu mayai 2-3 kuchemshwa. Hiyo ni jinsi gani unahitaji kufanya: kuchukua gramu 150 ya jibini, wavu paaza. Katika bakuli nyingine laini kukata vitunguu. Kuondoa uchungu na chumvi, mmwagieni juu ya maji vipande kuchemshwa, kamua. Mayai kuponda juu grater. Kaa vijiti kata kwa vipande nyembamba ndefu pamoja - wanahitaji kufunga. Sasa kuungana viungo: sahani safu ni kuweka Saladi: Kichina kabichi, kaa vijiti, vitunguu, karoti, mayai, jibini. Kila safu promazyvat mayonnaise. Unaweza chumvi kidogo. Perch kuna uwezekano haja ya, kwa sababu ladha ya karoti na kabichi lazima kutosha kwa kasi. Kulisha bakuli kwa meza, kuingiza saladi michache sprigs ya bizari au iliki ajili ya mapambo. Crunch kubomoka nusu ya mfuko wa noodles papo na kuinyunyiza na crackers aliwaangamiza.
appetizing saladi
appetizer Hii appetizing aitwaye si kwa ajali. saladi hii ni vizuri sana na uhusiano na uzuri wa kubuni nje harmonizes vizuri na ladha viungo. Miongoni mwao ni kuku (300 g), na Kichina kabichi - gramu 500, 3 mayai (kuchemsha), 3 vipande vya mkate mweupe, 2 pilipili, 1 mbichi au pickled tango, gramu 50-70 ya jibini iliyokunwa. Pia, sosi ya soya, viungo, 2 tablespoons ya siagi na gramu 200 ya cream. Kwanza unahitaji marinate nyama. Changanya spoonfuls wachache mchuzi na viungo vingine, kwa muda mfupi sour cream. Sasa kuenea nyama, basi ni uongo huko kwa ajili ya muda wa saa 2. Kisha vizuri kaanga au bake yake. Kilichopozwa chini posekite vipande. Breadcrumbs diced, hewa kavu katika skillet, upinde siagi. vipengele iliyobaki ni kukatwa katika vipande. All kuunganisha, kuinyunyiza na mboga, msimu na sour cream. Nyunyiza croutons juu na kupamba na vipande ya nyanya. Dish itakuwa na kushangaza ladha na Juicy!
Hiyo ni kama hodari saladi kwa wakati wote!