Saladi na uyoga meadow

Kwa wale ambao ni uchovu wa jadi "Olivier" na "Herring chini ya kanzu manyoya" saladi clearing itakuwa ufumbuzi mkubwa. Ladha, lishe, ghali na hauhitaji muda mwingi kuandaa saladi, kuchukua nafasi anastahili mezani yoyote likizo.

Saladi clearing: viungo na utaratibu wa maandalizi

Kwa hiyo, ili kuandaa awali na kifahari saladi, tunahitaji tano kartoshinu ukubwa wa kati, vitunguu mbili, gramu 300 za kuchemsha nyama, nyama ya nguruwe au kuku gramu 300 za uyoga safi, gramu 150 ya jibini, mayonnaise ufungaji, Vijiko 2 mafuta ya mboga mimea kwa ladha.

Maandalizi saladi clearing ni rahisi sana, kwa kweli, mchakato wa maandalizi kabla ya kusisimua, ambayo kuleta furaha ya kweli hata kwa wahudumu wasio na uzoefu.

saladi maandalizi ya teknolojia ni sawa na teknolojia ya maandalizi ya sill chini ya kanzu manyoya. Bidhaa zote ni sifa katika tabaka juu ya sahani kubwa. Tofauti kubwa ni kwamba clearing saladi - ni uyoga na mimea, kama kipengele mwisho.

tabaka Saladi ni kama ifuatavyo: kwanza safu - grated juu viazi coarse grater kuchemsha, safu ya pili - ni kukaanga katika siagi, uyoga, vitunguu, tatu safu - kuchemsha nyama laini kung'olewa mimba mayonnaise, nne safu - iliyokunwa jibini na mayonnaise tena. Juu ya saladi tuache na msitu kung'olewa kimwitu kijani na kupambwa na uyoga makopo. Lakini hii ni moja ya toleo tofauti za maandalizi ya saladi tu. Chini ni mapishi mwingine, si chini ya awali.

Saladi na uyoga meadow: kupikia

Hivyo chaguo jingine kupikia saladi msitu clearings - sahani kwa asali uyoga uyoga. Maandalizi hayo kwa muda wa saa moja, mahesabu juu ya nane resheni.

Kwa saladi sherehe tunahitaji uyoga pickled (itakuwa kutosha gramu 250), karoti ghafi (hakuna vipande zaidi ya 2-3), moja tango, nusu kilo ya kuku kuchemsha (unaweza kuchukua nafasi kwa nyama ya nguruwe konda au kalvar), mayai mbili kuchemshwa, moja na mbili na viazi kuchemshwa, kijani kidogo na ladha, mayonnaise na vitunguu kijani pia ni kwa ladha.

Kama kwa kupika, basi tena, kila kitu ni rahisi. Kuanza na karoti (kumbuka, si kuchemsha na machafu) unahitaji safisha, peel na wavu. Baada ya hapo nikanawa na kavu na karatasi leso chives, ambayo yanahitaji kung'olewa.

Kuchemsha viazi haja ya kawaida kabla ya kusafishwa, kisha wavu, mayai ya kuchemsha na tango pamoja na kuchemsha nyama kukatwa katika cubes nadhifu ya moja. Wakati viungo wote ni tayari, unaweza kuendelea na hatua ya pili ya maandalizi ya saladi na uyoga glades.

Kwa hili tunahitaji kina saladi bakuli, chini ya ambayo itakuwa ni muhimu kuweka maalum kushikamana filamu. safu ya kwanza kwenye filamu lazima kuweka uyoga pickled mchanganyiko kwa wiki laini kung'olewa, safu zaidi tayari karoti, kisha kwa ukarimu lubricate kwanza safu mayonnaise.

safu ya pili - kuchemsha nyama, pia ni muhimu impregnate mayonnaise (ikiwezekana kwa kiasi kidogo cha bidhaa za mafuta), baada ya kuweka safu ya tango, mayai ya kuchemsha, tena, sisima yote na mayonnaise na juu kwa viazi iliyokunwa kuchemsha, lightly salted na ukarimu ladha na mayonnaise.

Mara baada ya tabaka zote ni tayari, unaweza kufunika saladi sahani na upole flip. Kupata kusafisha asili na uyoga katika nyasi kijani (bizari na iliki). Ondoa plastiki wrap na kuweka saladi katika friji na loweka. Mlo huu ni ladha na lishe.

Kufurahia hamu yako na familia yako, na pia mood spring!