Rice na apple. mapishi ya kupikia

Inaaminika kuwa mgodi mchele na apples Kusini au Asia ya Kati. Baada ya muda, bidhaa hizi kuwa maarufu kote Ulaya. Rice na apple yaliyopatikana kikamilifu pamoja katika bakuli moja. Kwanza - ladha, na pili - ni muhimu.

Mchele na apples katika maisha ya mtu

Maana ya apples katika historia ni kubwa sana. Kama tunaona hatima ya mkono binadamu na Biblia, bidhaa hii imekuwa na jukumu muhimu katika maisha ya watu. Bora mwanasayansi Isaak Nyuton aligundua msingi sheria ya mvuto kutokana na apple kwamba akaanguka juu ya kichwa chake.

Kama kwa mchele, ni na itakuwa kingo kuu ya ugavi wa chakula kwa ajili ya watu katika nchi nyingi. Inaweza kuwa kiungo muhimu katika suala la maandalizi kwa wote tamu na kitamu sahani ya upishi wa mataifa mbalimbali. Kuna upishi sanaa, mmoja wao Italia risotto.

matumizi ya mchele na apples kwa mwili wa binadamu

Kama ilivyoelezwa hapo juu, mchele na apple - kitamu, lishe na sahani afya. matumizi yake ni nini? Hebu angalia jinsi muhimu bidhaa hizo kwa mwili tu.

Rice ina mali nyingi na manufaa kwa maisha ya mwili wa binadamu. maharage ya nafaka hii ina mengi ya asidi amino, protini, madini (fosforasi, potasiamu, magnesiamu) na vitamini. Wao ni muhimu kwa ajili ya kazi kamili na afya ya viungo vya binadamu. Mojawapo ya sifa muhimu ni ukosefu wa amino - gluten vinavyosababisha athari mzio. Rice unaweza kuhusishwa na nafaka ya kipekee, na majumba muhimu na ni kiungo bora. Sababu inaweza kuwa pamoja na bidhaa nyingi: mboga, matunda, nyama, samaki, vyakula vya baharini.

Kwa kuwa mchele hakuna mafuta, hii mazao ya nafaka inahusu bidhaa za lishe ya chakula. Yeye ni sehemu muhimu ya chakula katika maandalizi ya chakula malazi. Yeye ni uwezo wa si tu kuchoma mafuta, lakini pia kuchochea kuondolewa kwa sumu. Hivyo, mimea hii husaidia kurejesha usingizi na hamu ya chakula.

Apples, kama matunda mengine yote ina vitamini nyingi na madini zinahitajika kwa mwili. Kila mwili wa binadamu ili kudumisha utendaji kazi wake na afya inahitaji virutubisho, ambazo ni apples. Wana uwezo wa kupunguza kiwango cha cholesterol, ambayo husaidia kufanya kazi mfumo wa moyo.

magonjwa vidonda ya njia ya utumbo, gastritis, madaktari wanashauriwa kutumia katika chakula kuokwa apples.

Muhimu mali ya apples inaweza kutumika katika uwanja wa cosmetology. Masks zenye maji ya apple, majimaji au kuruhusu kutoa ngozi safi, laini wrinkles, elasticity, na kusaidia kujikwamua matangazo ya umri.

Jinsi ya kupika mchele na apple? Juu ya hili na yatajadiliwa zaidi.

Mchele na apples jikoni

Jikoni duniani, kutokana na tabia yake ya manufaa, chef katika migahawa wengi kuchanganya mchele na apple kujenga masterpieces wao upishi. Hutumika si tu katika jadi pamoja na nyama au samaki, lakini alijiunga pamoja ili kufanya Desserts tamu. Jinsi ya kupika mchele na mapera? mapishi ni rahisi sana. Andaa bakuli hii inaweza kuwa nyumbani kwa familia na wageni. Na mengi ya mapishi. karatasi kuwasilishwa kwa mawazo yako baadhi yao.

Rice kwa mapera mapishi

Ya kuandaa hii sahani, unahitaji:

• Kielelezo Round - 2 vikombe.
• Apples - 2 kati.
• Maziwa - 200 ml.
• Maji - 200 ml.
• Cinnamon - nusu tsp.
• Iliyosafishwa sukari - 5 dice.

Upishi utaratibu:

1. Rice ni kuosha mpaka upotevu wa tope.
2. Baada ya kuchemsha jipu kwa dakika 10. katika joto chini kifuniko kikiwa kimefungwa.
3. Apples ni kusafishwa kutoka peel, msingi na vipande kata.
4. Rice yuko tayari kukamilisha maji ya moto.
5. Kisha pour 200 ml maziwa na jipu, kuchochea daima kwa dakika 10.
6. Apples, sukari mchanga, kuongeza mdalasini fimbo katika chombo na kuchemsha kwa dakika 15.

Rice na mapera katika tanuri

viungo:

• Rice - 190 gr.
• Maziwa Bidhaa - 300 ml.
• Maji - 400 ml.
• Apples - 500g.
• Seq. mafuta - 100 gr.
• Cinnamon - 1 fimbo.
• Sugar - 250 gr.

Upishi utaratibu:

1. Jaza tank na maziwa na maji, joto kwa kuchemsha.
2. Katika maziwa ya kuchemsha na maji, pour mchele na sukari, kuchochea daima. Chemsha kwa dakika 10-12.
3. Ondoa kutoka joto na kuweka mafuta, basi ni pombe.
4. Futa kutoka msingi na kukatwa katika cubes.
5. Fluff kuoka sufuria na mafuta.
6. uwezo wa kuweka mchele 1/3. Kuongeza nusu ya apples kung'olewa. Nyunyiza mdalasini kwa ladha.
7. safu ya tatu - mchele, itakuwa ya nne - na tano apples - tena Mtini. Unaendelea foil na bake dakika 30. katika 180 ° C.

Takwimu katika "vikombe"

Mchele, ilitayarishwa na apples, unaweza kuwasilisha awali, alifanya ya apples "vikombe".

Unahitaji:

• Apples - 2 majukumu kwa wote.
• Rice - 100 gr.
• Maziwa Bidhaa - 300 ml.
• Zabibu - 50 gr.
• Mayai - 3 majukumu kwa wote.
• Seq. mafuta - gramu 25.
• Honey - 50 oz.

Upishi utaratibu:

1. mchele nikanawa kuchemsha mpaka kupikwa.
2. Osha zabibu na kumwaga maji ya moto kwa dakika 2-5.
3. Kielelezo pour katika bakuli, kuongeza zabibu, cl. siagi, yai na sukari. Changanya vizuri.
4. Kutoka apples kata "verhushechki" vuta nje mbegu na majimaji ya kufanya "vikombe".
5. Ndani mahali mchele "uji". Jalada "verhushechkami".
6. Kushiriki kujazwa na apples katika sura, bake dakika 15-30.
7. Baada ya kuoka apples kwa mchele tayari kumwaga asali na ladha, unaweza kuweka walnuts.

Bon appetit!