Pancakes uvunaji: dawa kwa ajili ya maji, maziwa, kefir

Kula pancakes kutoa watoto na watu wazima. Labda wao wanapendelea toppings mbalimbali na kuongeza nyongeza, lakini hakika wanaona wazo na shauku kubwa. Hata hivyo, akina mama wa nyumbani wengi husita kukubali kuoka: mengi ya fuss. Lakini kuna pia pancakes haraka! mapishi ilipata jina lake kwa sababu si lazima Little na chachu ili unga ni kneaded haraka. Bila shaka, jiko itakuwa na kusimama, lakini matokeo ni ya thamani yake.

Lean lakini ladha

Mapishi Hii kukomaa pancakes itakuwa mafanikio kama wageni alishuka bila ya onyo, na katika jokofu, kama akisema huenda "panya alikuwa Hung up." Wote unahitaji kwa pancakes, hakika kuna jikoni kabati na jokofu.

Joto na joto mwili (inaweza kuwa ni kidogo ya joto) glasi tatu za maji. Ilikuwa mchanganyiko mayai - 2, ikiwa kubwa, 3 kama hawakupata ndogo mno. Kisha kufutwa sukari na kijiko kwa kijiko nusu ya chumvi na magadi. nusu kilo ya unga ni kuwekwa katika bakuli kina. unga hatua kwa hatua nyembamba mkondo na kukandia kraftfulla na muundo matokeo hutiwa. Uvimbe makini kuvunja! Tofauti, katika kikombe cha maji ya moto asidi iliyozimuliwa citric, ufumbuzi ni aliongeza kwa unga, ni kwa kasi mchanganyiko - na inaweza kuendelea na hatua kuu, kuoka.

Recipe pancakes kukomaa kefir

Matumizi yake anatoa mpole na airy matokeo obscenely ladha. wakati kukandia zinatumiwa katika kidogo sawa kama katika kesi ilivyoelezwa hapo juu. Kefir unahitaji vikombe mbili; bora kuchukua bidhaa pia mafuta maziwa, hivyo pancakes ni kupatikana nyepesi na kudumisha huruma aliahidi. mgando knocked mayai tatu, kijiko kamili ya sukari na nusu kijiko ya chumvi. Baada bidii kukandia msingi imeunganishwa na vikombe vitatu vya unga. Sambamba-kijiko nusu soda zilizoyeyushwa katika kopo maji; kioevu hiki hutiwa katika unga wakati tayari vizuri mchanganyiko. Unaweza kuandaa!

Gurevsk pancakes

Sasa kufikiria dawa kwa ajili ya maziwa: pancakes kukomaa juu yake kupata zaidi hila na nyeti sana. Hata hivyo, viungo haja mengi kabisa, na matumizi mabaya itakuwa zaidi kuliko katika maelekezo mbili za kwanza. mayai manne unahitaji kugawanywa katika wazungu na kiini cha; kwanza kusafishwa baridi, pondwa na pili kijiko sukari na kushikamana na vikombe nusu ya maziwa. Maji unapita ndani unga (glasi tatu, inaweza kwa slides ndogo), kisha aliongeza kwa mafuta iliyeyuka (kuhusu mia moja gramu). Kwa mara nyingine, unahitaji kanda mpaka kupotea kwa hata uvimbe ndogo.

hatua ya pili ni kwamba inavyotakiwa na mapishi pancakes madeni katika Guryevsk - kusindika protini. Wanahitaji kuitingisha up na miiko mbili hadi povu, tofauti utaratibu huo kufanywa na wanandoa wa tablespoons ya cream, na baada ya raia wote kwa makini sana mchanganyiko. Mchanganyiko huu kidogo kidogo, spatula, kuongeza unga, kuna kidogo ya soda hutiwa na ziada kikombe cha unga. Baada ya kuchochea maziwa mwingine polepole topped (inaweza kuchukua hadi kikombe) mpaka uthabiti si kufanana na chini mafuta sour cream.

subtleties hila na siri

Kwa namna yoyote mapishi kukomaa pancakes wewe kuchagua, kidini kuzingatia sheria zifuatazo. Kwanza, kuwa na uhakika unga sifted kwa kundi kueneza kwa oksijeni. Pili, viungo vyote kioevu kumwaga katika unga. Katika hali yoyote haiwezi kumwaga katika kioevu. Tatu, akina mama wa nyumbani wengi ni kutoruhusu pour sukari katika unga na chumvi, na kuwa na uhakika kabla ya kufuta yao. Nne, ili kuepuka sticking unga mafuta ya mboga kidogo ni kuletwa (ni haiathiri ladha). Na hatimaye, wakati sufuria promazyvanii si overdo yake. Sakafu na skirting lazima lubricated, lakini matone lazima kusema "hapana." Katika bibi wa miaka alifanya hivyo Impaled juu kisu na kipande cha Bacon, tunaweza kutumia kwa brashi kulainisha kupikia.