Pamba keki katika microwave: mapishi ya ladha zaidi. Jinsi ya kupika keki ya Cottage jibini

Jibini la Cottage ni bidhaa nzuri sana na yenye afya. Inachukuliwa chanzo bora cha kalsiamu, vitamini na madini. Kwa hiyo, lazima mara kwa mara kuonekana kwenye meza zetu. Hata hivyo, sio wote wanaipenda kwa fomu yake safi, na kwa sababu ya mabwana wengi wanapaswa kutengeneza kitu cha kulisha jamaa zao. Mara nyingi hutumiwa kuandaa casseroles, dumplings na Majumba ya maziwa ya kottage yaliyotengenezwa. Ni kuhusu mwisho ambayo itajadiliwa katika makala ya leo.

Mapendekezo ya jumla

Kama msingi wa kupika desserts sawa kutumia jibini Cottage mashed kupitia uzito faini. Ni yeye ambaye anatoa bidhaa za kumaliza ladha nzuri na yenye upole, muundo wa unyevu. Katika unga ambao keki rahisi hupangwa tayari, chumvi haipatikani. Hii ni kutokana na ukweli kwamba inaboresha harufu ya mayai na siagi iliyopo pale, lakini inafuta ladha ya kiungo kikubwa.

Unga kwa ajili ya dessert vile ni kneed na teknolojia rahisi sana. Mara ya kwanza, siagi hupigwa na sukari ya granulated na jibini la kottage, mayai, unga wa unga na unga huchanganywa na molekuli unaosababisha homogeneous. Bake keki ya Cottage jibini katika microwave, tanuri au mkate maker. Muda wa matibabu ya joto unategemea wingi wa bidhaa.

Mara nyingi, zabibu, apricots zilizochomwa kavu, karanga zilizokatwa, chokoleti, vipande vya berries au matunda mara nyingi huongezwa kwa unga. Uwepo wa viungo hivi hutoa dessert kuwa ladha mpya kabisa na harufu. Kwa wale wanaotaka kuandaa keki ya chakula, unaweza kupendekeza kuongeza jibini la skottmed jibini kwenye unga. Pia, ili kupunguza maudhui ya kalori ya dessert, badala ya sukari, mbadala au asali ya asili hutumiwa mara nyingi.

Chaguo na manga

Je! Inaweza kuwa bora kuliko kikombe cha asubuhi cha kahawa yenye harufu nzuri na keki ya Cottage jibini iliyohifadhiwa? Mapishi ya ladha zaidi ya dessert hii ni matumizi ya bidhaa za gharama nafuu na za bei nafuu ambazo zinapatikana kila jikoni. Kwa kuongeza, ni rahisi sana hata hata kijana atatekeleza bila matatizo. Ili kupiga unga, angalia mapema ikiwa una karibu:

• 200 gramu ya jibini safi ya jumba.
• Kijiko cha sukari.
• Jozi la mayai ya kuku.
• Vijiko 2 vya semolina.
• Chumvi, unga wa kuoka na vanillin.

Maelezo ya mchakato

Katika chombo kidogo kirefu, huchanganya mayai, sukari na chumvi. Yote hii imepigwa na whisk na imechanganywa na jibini la cottage jibini lililopikwa kwa njia ya kumboa faini. Katika molekuli kusababisha kwa manga na vanillin. Unga uliomalizika umechanganywa tena, kujaribu kufikia usawa wa juu. Kwa thabiti, inapaswa kufanana na nene ya kutosha cream.

Mchanganyiko wa hewa ya lush huenea katika udongo wa silicone. Ni muhimu kuhakikisha kwamba hawajajazwa na zaidi ya theluthi. Bake mikate ya jibini ya cottage katika microwave katika fomu za silicone na nguvu ya angalau watts 700. Baada ya dakika tano watakuwa tayari kabisa. Lakini usikimbilie kuondoa kwenye kifaa. Waache wakae katika tanuri ya microwave kwa dakika kadhaa.

Tofauti na mafuta maonda

Kwa mujibu wa mapishi hapa chini, vyakula vya kitamu vyema vya cottage cheese vinapatikana. Katika microwave wanaokawa kwa dakika chache tu, hivyo wanaweza kupikwa hata baada ya siku nyingi. Ili si kuchelewesha mchakato huu, mapema, weka vipengele vyote muhimu. Katika hali hii, unahitaji:

• Kijiko cha unga wa kuoka.
• Gramu 200 za jibini la mafuta yasiyo ya mafuta.
• Vijiko 4 vya unga wa ngano.
• Fresh yai yai.
• Kwa vijiko vyenye vilivyojaa vya mafuta ya konda na sukari au mbadala yake.
• Bana ya vanillin.
• Vijiko viwili vya maziwa yaliyotengenezwa.

Ikiwa unataka, kakao kidogo ya unga ni aliongeza kwa unga, ambayo keki ya curd itaoka katika microwave. Kisha utakuwa na dessert na ladha ya chokoleti ya mwanga.

Mlolongo wa vitendo

Teknolojia ambayo dessert hii inafanywa ina kipengele kimoja cha kuvutia. Unga hutiwa moja kwa moja kwenye sahani ya kuoka. Kwa hiyo, kabla ya kuandaa keki ya kondari, chombo hiki kinachombwa na mafuta konda na kisha kisha kwenda hatua zifuatazo. Fomu hiyo huenea kwa njia ya jibini iliyosababishwa na jibini, yai iliyopigwa na sukari. Wote hupendeza kwa upole mpaka sare. Katika molekuli inayotokana huletwa unga wa unga, unga, mafuta machafu na kijiko cha kakao. Wanachanganya tena na hutumwa kwenye tanuri.

Kuandaa keki ya Cottage jibini katika tanuri ya microwave, inayofanya kazi kwa nguvu ya watana 700-800. Baada ya dakika tatu au nne, hutolewa nje ya vifaa na hutumiwa na chai au kahawa. Ikiwa hujishughulisha na chakula kali, basi dessert iliyomalizika inaweza kuingizwa na asali, jam au glaze.

Chaguo na oat flakes

Damu hii ni ya kuvutia kwa sababu hakuna gramu ya unga wa ngano katika utungaji wake. Kazi yake katika kesi hii ni kufanya zaidi muhimu oat flakes. Ili kuandaa keki ya curd, mapishi ya hatua kwa hatua ambayo unaweza kuona katika makala ya leo, lazima uende kwenye duka mapema na ununue viungo vyote vilivyopotea. Unapaswa kuwa na ovyo wako:

• 200 gramu ya jibini safi ya jumba.
• Vijiko viwili vya oatmeal.
• Mfuko wa vanillin.
• Kuku kubwa ya kuku.
• ½ kijiko cha unga wa kuoka.
• Sukari (kulahia).
• Cherries safi au waliohifadhiwa bila mashimo.

Maelezo ya teknolojia

Kabla ya kupika keki ya curd, unahitaji kuchukua oatmeal. Wanavunjwa kwa msaada wa processor ya chakula. Jibini la Cottage lilipigwa na uma na kusukwa na sukari, vanillini, unga wa unga na unga wa oat. Katika unga uliomalizika, yai iliyopigwa kabla imeongezwa. Masi ya kusababisha huchanganywa na kuondolewa kwa upande wa dakika kumi na ishirini au ishirini.

Wakati oat flakes ya ardhi inakamilika kuvimba, unaweza kuendelea hadi hatua ya mwisho. Unga huwekwa kwenye molds ili waweze kujazwa zaidi ya theluthi ya kiasi cha jumla. Katikati ya kila mmoja wao cherry moja huwekwa na kutumwa kwenye tanuri. Kuandaa keki ya Cottage jibini katika tanuri ya microwave, inayofanya kazi kwa nguvu ya Watts 850. Kwa muda wa dakika nne au tano huchukuliwa nje ya kifaa, kilichochafuliwa na sukari ya unga na kutumika kwenye meza. Jema ni dessert na chai, maziwa au kakao.

Chaguo na asali

Damu hii ni ya kuvutia kwa sababu ina vifuniko vya nazi. Shukrani kwa kiambatanisho hiki, keki ya kawaida na ya kunukia hupatikana. Mapishi ya ladha zaidi ya kuoka hii inahusisha matumizi ya viungo maalum vya viungo. Kwa hiyo, hakikisha kuhakikisha kuwa kwa wakati unaofaa, una kila kitu unachohitaji kwa mkono. Katika kesi hii, unahitaji:

• Jibini la mayai ghafi ya kuku.
• 250 gramu ya jibini safi ya jumba la maudhui yoyote ya mafuta.
• Vijiko viwili vya asali ya asili sio pembe.
• ½ kijiko cha kuoka soda.
• 250 gramu ya semolina.
• ½ kikombe cha kamba za nazi.
• Vijiko viwili vya vijiko kamili vya sour cream.
• Gramu 100 za sukari.
• Vijiko viwili vya maji ya limao ya asili.

Algorithm ya maandalizi

Jibini la Cottage hupigwa kwa njia ya ungo au kupitishwa kupitia grinder ya nyama na kisha tu pamoja na semolina. Kwa molekuli kusababisha, kuongeza mayai na cream sour. Maharagwe yote yanapigwa vizuri na mchanganyiko, kisha huchanganywa na sukari, soda na juisi ya limao. Mara baada ya nafaka tamu kufuta kabisa, chips zazi vya nazi hutiwa kwenye unga uliowekwa tayari na asali ya kioevu hutiwa ndani.

Wote huchanganywa na kijiko cha kawaida na kuenea kwenye mold ya silicone. Bika dessert hii ya ladha ya ladha katika tanuri ya microwave, inayofanya kazi kwa nguvu ya juu. Baada ya muda wa dakika sita, kiwango cha utayarishaji wa keki kinachunguzwa na dawa ya meno na, ikiwa ni lazima, kurudi kwenye tanuri. Ikiwa kila kitu ni chaguo, basi bidhaa hiyo imechochea kidogo, imeondolewa kwenye mold, ikakatwa na sehemu na hutumiwa na chai, kahawa au kinywaji kingine.

Chaguo na bran

Kikombe, kupikwa kulingana na teknolojia iliyoelezwa hapo chini, sio ladha tu, bali pia ni muhimu sana. Badala ya unga wa ngano wa jadi katika muundo wake, kuna aina mbili za bran. Kwa kuwa kichocheo hiki kinamaanisha matumizi ya sio kiwango cha viwango vya kawaida, jaribu kufikia maduka makubwa ya karibu mapema na kununua kila kitu ambacho hakipo katika makabati yako ya jikoni. Ili kupiga unga, unahitaji:

• Vijiko viwili vya matawi ya ngano.
• Gramu 100 za jibini la Cottage ya maudhui yoyote ya mafuta.
• Vijiko viwili vya kakao.
• Yolks kutoka mayai mawili ya kuku.
• Vijiko 4 vya sukari.
• Jozi ya mayai safi.
• Vijiko 4 vya oat bran.
• Poda ya kuoka.

Katika chombo kimoja kuchanganya ngano na matawi ya oat. Kuna, pia, kuongeza poda ya unga, mayai na nusu ya sukari iliyopo. Yote hii imechanganywa hadi sare na kuondolewa upande.

Katika chombo tofauti, jumuisha jibini nzuri ya jumba la cottage, mabaki ya vijiko vya sukari na yai. Kila mtu anajumuishwa vizuri, akijaribu kujiondoa uvimbe mdogo zaidi. Chini ya fomu maalum, kabla ya kulazwa na mafuta yoyote ya mboga iliyosafishwa, kuweka unga uliofanywa na ngano na matawi ya oat. Kutoka juu ya misaada ya jumba la jumba na kuifanya kwa usahihi. Fomu na keki ya baadaye inatumwa kwa microwave. Kwa muda wa dakika tano dessert ya rangi hutolewa nje ya tanuri, kilichopozwa kidogo na kukata sehemu. Ikiwa unataka, jitoshe kwa kiasi kikubwa kwa maziwa ya unga au sukari ya unga. Mara nyingi, kwa ajili ya mapambo ya desserts vile, berries, safi au makopo matunda hutumiwa. Kumtumikia kikombe hiki kwa chai nyeusi yenye harufu nzuri, kahawa kali au kakao iliyohifadhiwa.