Omelet: maudhui ya kalori na aina

Katika kila nchi, omelet yetu inapendekezwa kwa njia yake mwenyewe. Maudhui ya kaloriki ya sahani hii hutegemea vipengee hivyo vinavyowekwa ndani yake. Unaweza kupika kama omelet ya chakula, na zaidi ya moyo.

Omelet ya Hispania: maudhui ya kalori na vipengele

Safu hii pia inaitwa tortilla. Ana zest yake mwenyewe, ingawa viungo vyote vinafahamu kwa wenyeji wa nchi yetu. Kwa maagizo mawili, chukua gramu mia mbili na themanini za viazi mbichi, mayai tano, vitunguu ili kuonja (lakini ikiwezekana zaidi - hutoa juiciness), nyanya moja, kioo cha mbaazi ya kijani, mafuta ya chumvi, chumvi na pilipili. Osha mboga zote na safi. Kata viazi na plastiki nyembamba sana, vitunguu na nyanya - cubes. Fry katika sufuria. Kwa sambamba, whisk mayai katika bakuli kubwa na chumvi na pilipili. Baada ya viazi kufikia nusu kupikwa, mimea mbaazi ya kijani ndani ya sufuria. Kushinda kidogo na kumwaga mayai yaliyopigwa. Kwa joto la chini sana, uletee tayari. Unaweza kuiweka katika tanuri baada ya kuoza kahawia - hivyo utapata omelet zaidi ya zabuni kutoka kwa mayai. Maudhui ya caloric ya sahani hii ni ya juu kabisa: kuhusu kalori mia mbili katika gramu moja mia. Hii haishangazi, kwa sababu viazi ni moja ya vyakula bora zaidi. Ikiwa una tortilla kwa kifungua kinywa na kwa kiasi kidogo, basi huna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya kuwa sahani hii itaumiza takwimu yako.

Omelette ya Rustic yenye maziwa: yaliyomo ya kalori na fineness ya kupikia

Hii ni moja ya kifungua kinywa kilicho rahisi zaidi unaweza kufikiria.
Kwa omelet ya mayai wanne, unahitaji kuchukua gramu moja ya ham, siagi kwa kukata, babu, glasi ya uyoga iliyokatwa, nyanya, parsley na vijiko vichache vya maziwa (inaweza kubadilishwa na cream). Vitunguu na uyoga vinapaswa kukaanga katika sufuria ya kaanga, chumvi na pilipili. Kisha unahitaji kuongeza nyanya hiyo, kung'olewa, kuweka nje, kumwaga parsley na ham kwenye sufuria, chaga mchanganyiko wa mayai na cream (au maziwa), kuweka katika tanuri kwa dakika tano. Kutumikia ni moto - hivyo unaweza kufahamu ladha ya kipekee ambayo ina omelet. Maudhui ya kalori ya sahani hii hayazidi kalori mia moja na hamsini. Hii ni ya kawaida kwa kifungua kinywa cha moyo.

Omelet Kijapani au tamago yaki

Safi hii ni kawaida kwa fomu, ingawa ina bidhaa zinazojulikana kwetu sote. Omelet hii, maudhui ya calorie ambayo huamua tu na mayai (na hayazidi kalori 150 kwa kila gramu 100) na mchuzi wa soya, inaweza kuitwa salama bidhaa. Unaweza kutumia sushi ya moto au tu kuitumikia kifungua kinywa ili kushangaza nyumba. Mayai wanne na yai moja ghafi lazima ichanganyike na kijiko cha mchuzi wa soya. Halafu, unahitaji kumpiga mchanganyiko huu, kuepuka kuonekana kwa Bubbles za hewa, ugumu kupitia ungo. Kisha kuongeza sukari kidogo na chumvi na kuchanganya hadi sukari itapasuka, kisha ugaeni sehemu ya tatu ya mchanganyiko kwenye sufuria na mipako isiyo ya fimbo. Mara baada ya mayai kukamata - mara moja roll up roll na kuondoka kwa makali ya sufuria. Kisha unahitaji kumwaga nusu ya pili ya mchanganyiko, ukatie roll kwanza katika sehemu hii ya omelette. Hivyo fanya na kundi la mwisho. Ilikamilisha omelette ya Kijapani kukatwa kwenye vipande na kuhudumiwa na tangawizi au wasabi.