Nyama ya nguruwe kifalme - chakula bora kwa meza likizo

Nyama ya nguruwe - ni nyama bora ya kupika ladha na mbalimbali menu. Katika makala hii sisi kutoa idadi ya maelekezo ya awali ambayo furaha ya familia yako na wageni na yenye harufu nzuri na hearty chakula cha jioni.

Nyama ya nguruwe kifalme "Holiday" inaweza kuandaa rahisi, lakini ladha ni stunning. Lazima Pork kuwakata vipande kubwa, vizuri kuwapiga off nyama ya kupata ndogo. Chops wavu na pilipili na chumvi, na kisha kuweka katika safu moja kwenye tray kuoka. Next safu - nyembamba slices uyoga, hapa - vitunguu. Sasa unaweza wavu jibini paaza na sisima uso mzima wa mayonnaise. Nyama ya nguruwe kifalme lazima kuwa tayari katika tanuri preheated kwa muda wa saa moja. Ni zamu sahani ya kipekee.

Nyama ya nguruwe wafanyabiashara "mchana" ni kupikwa kwa haraka sana, lakini kitakuwa hearty sana. Lazima iwe kipande cha nyama ya nguruwe chops na Fried kufanya nao. Katika mafuta huo kuzima laini kung'olewa vitunguu na karoti laini grated. Kwa wakati huu, nyanya kukatwa katika vipande na wavu jibini paaza. kuoka sahani backsheet kuweka nyama, ni smear karoti, nyanya kuoza safu moja nene na kunyunyizia jibini. Katika preheated tanuri nyama ya nguruwe itakuwa tayari katika muda wa dakika ishirini.

Nyama ya nguruwe kifalme "Wageni" inapaswa kuwa tayari tu ya nyama bora. Piece clippings kuhusu kilo ya uzito kanzu na chumvi na pilipili, kisha kufanya kata pamoja, lakini si kukata kupitia. Ndani bahasha kusababisha pia kila smear ya mchanganyiko alisema. Sasa ndani ya shimo unahitaji kuweka plommon steamed na kuweka katika kipande cha foil greased. Nyama ya nguruwe grisi vizuri na mchanganyiko wa haradali na mayonnaise, unaendelea foil bahasha na kuiweka kuoka katika tanuri preheated kwa muda wa saa moja. joto lazima angalau digrii 190. Mwisho wa foil wazi na kuondoka kwa muda wa dakika kumi na tano, nyama rangi yake hubadilika. Tayari aliwahi.

Nyama ya nguruwe Italia "manukato". sahani ni tayari, kama ifuatavyo. Nyama ya nguruwe kukata cubes kati, chumvi, kuongeza pilipili na kukaanga. Next, kuongeza vipande ya nyanya na stewed pamoja wa nusu saa. Kwa wakati huu unahitaji kukata mizizi, vitunguu, vitunguu, pour seasoning na maji ya limao, supu na mvinyo. Sasa nyama ni kuweka nje katika mfumo wa juu hutiwa manukato kitoweo na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Sasa kufanya kujaza ya cream, Kiitaliano mimea, unga, chumvi na mayai. Kila kitu mchanganyiko, ni aliongeza lemon zest na yatamiminwa juu ya uso mzima. nyama ya nguruwe hiki kuandaa si zaidi ya nusu saa. mojawapo upande sahani ni kuchemshwa mchele. Itakuwa haja ya kuwa na joto na maji ya mafuta.

Nyama ya nguruwe kifalme "accordion" zinahitaji muda mchakato wa kupikia. Unahitaji kipande cha kata si zaidi ya kilo moja. Ni muhimu kwa marinate usiku kucha. Kama marinade ni muhimu kutumia mchanganyiko wa haradali, sosi ya soya, mayonnaise, pilipili na asali. nyama ya nguruwe makali kisu, kufanya chale kupitia pengo tofauti, lakini ni lazima kufikia mwisho, na kisha coated na wote wa mchanganyiko kusababisha. nyama lazima marinate kwa angalau saa kumi na mbili. Kabla ya kupikia itabidi kukatwa katika vipande vya nyanya, vitunguu na vipande vya jibini. Nyama ya nguruwe ni kuweka nje juu ya foil greased kuwekwa katika kila nyanya kukatwa, vitunguu (mbili au tatu sahani) na kipande cha jibini. Next unahitaji kuwa nzuri wrap foil ili kuepuka mashimo. Mfuko wa nyama ni kuwekwa katika tanuri moto. Nyama ya nguruwe lazima kuokwa katika dakika angalau sitini. zaidi optimum joto - 190 digrii. Serve nyama ya nguruwe kifalme haja ya nzuri sahani decorated na mboga (nyanya, tango na pilipili tamu) na majani ya saladi.

Bon appetit!