Nyama Juicy kwa Kifaransa na viazi mapishi

Chaguo moja hearty na ladha ya milo kwa chakula cha jioni inaweza kuwa nyama kwa Kifaransa na viazi mapishi ni rahisi sana, na kuna bidhaa kwa ajili ya kupikia jikoni ya kila mama wa nyumbani karibu kila mara. Legend ina kuwa jina baada ya chakula, ambayo ni nyama ya nguruwe kuchoma na viazi na jibini, kwa ajili ya Hesabu Orlov mjini Paris, mbali na yeye, na walikuwa wa asili ya Kifaransa. Hivi sasa, labda mapishi muhimu zaidi kwa akina mama wa nyumbani Russian ambao kupika kwa ajili yake na kwa ajili ya meza ya likizo, na dinners familia.

Ikumbukwe kwamba nyama katika Kifaransa na viazi, mapishi ambayo yanaweza kuwa na tofauti nyingi, siku zote ladha. Baadhi ya watu wanapendelea kuongeza uyoga hapa, wakati wengine ni kutumia badala ya mayonnaise sour cream, lakini katika hali yoyote, hearty na flavorful sahani.

Nyama au konda nyama ya nguruwe kuoshwa katika maji ya bomba, kata kwa vipande vidogo, ambayo ni mateke pande zote mbili, kuenea katika sufuria tayari. Top salala majira na chumvi na ladha (unaweza kuchukua nyeusi pilipili, curry na viungo vingine). Vitunguu ni kusafishwa na kukatwa katika pete nusu, ni kuweka juu. Viazi ambayo peel kuondolewa, kukatwa katika vipande nyembamba, safu ya kuwekwa, chumvi, ladha. Jibini aina kusugua juu ya grater, itakuwa kugusa kumaliza kwa sahani. Kando kando bakuli mayonnaise (200 gramu) maji mengi na kiasi sawa cha maji hutiwa juu ya bidhaa. Moulds kuweka katika tanuri preheated kwa saa. Unaweza kuangalia utayari wa sahani, vizuri alimtoboa viazi, wakati akijiandaa kwa muda mrefu.

Juicy na flavorful nyama kupatikana kwa Kifaransa na viazi na uyoga. Hadi mwisho huu, nyama ya nguruwe tenderloin kukatwa vipande vipande kati ya ukubwa, chumvi, pilipili na kushoto kwa marinate kwa muda. Mizizi ya viazi ni kusafishwa, kukatwa katika vipande nyembamba, kuweka katika mold kwa kuoka, greased, kuongeza chumvi kidogo. Zaidi ya nyama ni kuwekwa, ambayo itakuwa kitunguu pete. uyoga safi kukatwa katika sahani, kuwekwa kwenye upinde. Wao ni kuwekwa juu ya vipande ya nyanya safi. Kila safu ni kidogo chumvi. Mayonnaise diluted kwa maji kidogo, kuweka kung'olewa mboga ndani yake. mchuzi kusababisha hutiwa sahani kwamba ni kuweka saa katika tanuri. Muda mfupi kabla ya mwisho wa kupika, nyama katika Kifaransa na viazi mapishi ni rahisi sana, rashia jibini iliyokunwa, dakika kisha chache zaidi kushoto katika tanuri preheated. sahani hizo aliwahi moto. Inaweza kufanya kwa meza ya sherehe, kwa sababu ni miongoni mwa mambo mengine, ina sura ya awali.

Kwa kasi zaidi na rahisi zaidi, unaweza kupika nyama katika Kifaransa katika Aerogrill. Kwa nguruwe huu vipande vipande kadhaa ya portioned, ambapo kila kitu rubbed na chumvi na viungo. Wao zimepangwa vipande vya nyanya, pilipili, uyoga marinated. Juu ya sahani ni tuache na jibini iliyokunwa na kuweka katika baa katikati aerogrill. Kasi ni muhimu kuweka kati, na hali ya joto ni juu ya 220 digrii. wakati kupikia itakuwa dakika 30 hivi.

Maridadi ladha ya nyama ni kwa Kifaransa na viazi, mapishi ambayo ni kama ifuatavyo. Kuku minofu kukatwa katika vipande vidogo. Viazi ni kukatwa katika vipande, vitunguu nusu pete Shinko. Kuweka juu ya viazi kuoka, nyama, vitunguu, vipande ya nyanya safi. Kila moja ya tabaka ni chumvi. mayonnaise aliongeza durumu jibini iliyokunwa, chumvi, kung'olewa wiki. Tabaka zote ni coated na mchanganyiko kusababisha upole. Dish huwekwa katika tanuri kwa dakika 50 katika joto kati. Pia inawezekana kuongeza safu ya uyoga mbichi au makopo, pilipili pete tamu, aliwaangamiza vitunguu. Hii kutoa sahani ladha mpya na ladha.