Wakati kuvunwa maboga katika kuanguka?

Vigumu kuamini kuwa matunda hii kubwa mali ya familia ya berry. Wow berry uzito kutoka kilo 2 hadi 70! Malenge - chakula na afya, yenye aina ya vitamini na madini, lakini ni hasa kukubaliwa kwa maudhui yake ya juu ya beta-carotene na nyuzi. Inajulikana kwa diuretic yake na mali choleretic. muhimu sana berry katika magonjwa ya mfumo wa moyo na ini. ubora gastronomic - mada kwa mazungumzo mwingine. Kujifunza jinsi ya kukua na wakati wa kusafisha pumpkin, katika hali gani ni kuliwa, anasema makala.

Yeye anapenda pumpkin

Inaaminika kuwa berry hii si choosy, inaweza kukua mbegu popote sunesh katika udongo. Ingawa mahitaji yao ina. Malenge anapendelea laini, udongo mwanga na maeneo na mwangaza mzuri. Hii si ajabu, kwa sababu utamaduni ni awali kutoka latitudo ya kitropiki ya Amerika ya Kusini. Hasa vizuri anahisi katika vitanda manured, kuwa sahihi zaidi, kwenye tovuti ya uhifadhi wa mbolea na mbolea. Kwa kifupi, mbolea hai kukuza ukuaji wa haraka na madeni ya matunda. Nguvu mabua maboga hawezi kuvumilia kupogoa na kuchukua nafasi kubwa, na ni lazima ikumbukwe. Mashina hata kupanda miti, na mara nyingi kuona matunda nguvu kunyongwa kutoka matawi ya juu. Bila shaka, hii ni tatizo ziada katika wakati huo wakati safi pumpkin, lakini kama nzuri na ya awali!

uvunaji na kuvuna

Utamaduni huu ni nzuri kwa sababu hukua katika karibu wote hali ya hewa, bila shaka, isipokuwa kwa ajili ya Amerika ya baridi. Ni muhimu tu kwa kuchagua aina ya haki. Kuna aina tatu kuu ya maboga: chakula, malisho na mapambo. Bila shaka, sifa high ladha ni maarufu tu chakula daraja.

Kwa latitudo ya kaskazini na katikati ya kupanda tarehe baadaye, na kuwa na muda wa kupata mazao, ni muhimu kuamua kupanda mbegu chini ya filamu. Hii husaidia kwa kiasi kikubwa kasi ya kilimo na kukutana wakati mzuri wakati pumpkin safi. Katika mikoa ya kusini hali ni rahisi: pumpkin mbegu kupandwa katikati - mwishoni mwa Aprili katika ardhi ya wazi. Mbegu kuota haki haraka baada ya mwanzo wa maua katika kipindi cha matunda ndogo ya kijani hutengenezwa. Wakati wa ukomavu wao huongeza uzito yao ya mwisho na rangi - kutoka rangi ya kijani na rangi ya machungwa mkali. wakati ambapo pumpkin safi kutosha kwa muda mrefu. Baadhi ya aina inaweza kuvunwa katikati ya vuli hukaushwa na kuhifadhiwa katika sehemu kavu mpaka ukomavu kamili. Lakini hasa matunda kuvunwa karibuni katika bustani. Hawawezi kugusa mpaka baridi ya kwanza. Wakati pumpkin kuondolewa, kuwa na uhakika wa kuondoka shina - hivyo matunda ni kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Haiwezi kuweka mbali na hifadhi ya muda mrefu, bruising au frostbitten pumpkin.

Kuhusu mazuri zaidi

Bila shaka, ni ni kuhusu jinsi ya kupika pumpkin. Hakuna inaweza kuwa rahisi zaidi. matunda kuosha, kukata jikoni cleaver katika vipande, kuondoa mbegu (kwamba haja ya kuwa kame na kuliwa mbichi au Fried - msaada sana na ladha). Kukunjwa katika sufuria na kufunika na maji ya moto ili bidhaa ni kabisa kufunikwa na maji, vinginevyo pumpkin kurejea watery na dufu. Mtu aliongeza kwa maji chemsha sukari, mtu lililokuwa na sukari kupikwa chunks, lakini ni bora si kwa sweeten pumpkin lenyewe ni tamu sana. Kama vipande kwa urahisi alimchoma kwa uma - hivyo kupika umeisha. Unahitaji mara moja kupata pumpkin, kuenea juu ya sahani kubwa au sinia na pweza. Kuna vile kutibu bora na maziwa baridi.

Na kwa ujumla si lazima kupika pumpkin. Hata iwe tamu na muhimu zaidi ni kwa namna Motoni - tu mahali kwenye kuoka iliyokatwa katika vipande na kuweka katika tanuri. Bake, na kabisa, kukatwa juu, kuondoa mbegu na kujazwa na stuffing - kwa mfano, mchanganyiko wa karanga, kavu apricots, plommon, asali, au tu ya nafaka. Na pumpkin uji ni nzuri katika yenyewe, ni kitamu na muhimu wote kwa watu wazima na watoto. Vile ni ajabu berry!