Na sijui jinsi ya kufanya Kaisari saladi?

Leo, watu wengi katika jitihada za kuokoa muda, kununua tayari-alifanya salads. Na kila mwaka watu hawa ni kuwa zaidi na zaidi. Lakini bado kufurahisha zaidi wakati juu ya meza ya likizo ni sahani tayari kwa mikono yake mwenyewe. Ndiyo, na katika mauzo inaweza kupatikana mbali Si salads wote.

Kwa mfano, sasa katika Urusi ni inazidi kuwa maarufu Kaisari saladi. Mlo huu ilikuwa jina baada ya Muumba wake Italia Kaisari Cardini, si baada ya mtawala wa Kirumi Yuliya Tsezarya, kama wengi makosa kufikiri. Kulikuwa na sahani si muda mrefu uliopita, na pengine si akina mama wa nyumbani wote tunajua jinsi ya kufanya Kaisari saladi. saladi hii ladha tu, lakini pia rahisi. Ni calorie wastani na chini glycemic index, hivyo kuna uwezekano wa kula angalau kila siku, na msiwe na hofu ya kupata bora zaidi. Kuna aina nyingi za sahani ajabu, kama vile nyama, kuku, samaki, mananasi na kadhalika. Kila mama wa nyumbani pia kufanya mabadiliko yao wenyewe, lakini kwanza unahitaji kujua jinsi ya kufanya Kaisari saladi Classic.

Classic saladi mapishi ina viungo zifuatazo: mkate mweupe au mkate - gramu 100, saladi romaine - gramu 400, 1 vitunguu karafuu, yai - 1 kipande, mafuta - gramu 50, juisi ya limao moja, kidogo mchuzi Worcester, iliyokunwa Parmesan jibini - vijiko viwili kijiko haradali, chumvi, sukari na pilipili freshly ya ardhi kwa ladha. Kuandaa mapishi hii itachukua muda wa nusu saa. Kwanza unahitaji kujiandaa saladi. Wao lazima kabisa kuoshwa na ukame. On mkate mweupe unahitaji kuondoa kumenya na kukata katika ndogo, cubes nadhifu wa sentimita moja kubwa. pan hutiwa mafuta na kuchoma vitunguu kung'olewa kwenye sahani. Kisha, vitunguu imeondolewa na mafuta hadi rangi ya dhahabu Fried diced mkate.

Kabla ya kufanya Kaisari saladi, unahitaji kujiandaa mchuzi maalum kwa ajili yake.
Ikiwa nyumba mbili au tatu mayai tombo, unaweza kuzitumia katika hali yake mbichi. Kuku mayai ni muhimu chemsha juu ya joto kati kwa dakika moja. Baada ya sehemu hii katika kikombe mayai na rubbed na kijiko kijiko ya haradali na ndimu. Mara baada ya vipengele ni vizuri mchanganyiko, kuongeza matone kadhaa ya mchuzi Worcestershire au tone la siki. Kisha makini pour katika mafuta. Kuongeza viungo na wote ukajawa na mixer.
Bowl rubbed na vitunguu, kuweka majani lenye saladi na kumwaga theluthi moja ya mchuzi. Sasa kuenea mkate Fried na mchuzi hutiwa juu ya mapumziko. Juu ya sahani ni tuache na jibini iliyokunwa. Kama unaweza kuona, kila kitu ni rahisi sana.

Na sasa maneno machache kuhusu jinsi ya kufanya Kaisari saladi na nyama ya kuku.
Haja viungo zifuatazo: saladi bun, gramu 300 za kuku, ni bora kuchukua matiti, nyeupe mkate - 200 g Parmesan jibini - gramu 100 ya mafuta kwa ajili ya kukaranga. Kuandaa mchuzi unahitaji ziada 100 mililita ya mafuta, yai moja, karafuu ya vitunguu, parsley, pilipili na chumvi kwa ladha.

Jinsi ya kufanya classic Kaisari saladi tayari kujua, hicho lazima kufanyika na saladi maarufu na kuku. Katika hali hii, kuku nyama kukatwa katika cubes ya ukubwa sawa na mkate, na pia Fried katika kikaango hadi rangi ya dhahabu. Fried nyama haja pilipili na chumvi. Lakini ni lazima kufanyika kwa makini ili kama si kwa overdo. Nini cha kufanya kama overdone supu wazi. Unaweza, kwa mfano, tu kuongeza maji ya moto.

Na nini inaweza kufanyika kama ajali overshoot saladi? Unaweza kupika sehemu nyingine ya saladi huo, lakini bila chumvi, kisha changanya vizuri. Kama taka, saladi inaweza kuwa decorated na nyanya cherry. Kaisari saladi mjumbe katika meza mara moja, au kuyeyushwa na crackers ladha kuzorota saladi.

salads mingi, hasa classic na kitamu. Lakini ni salads hasa vizuri kwamba ni alifanya kwa mikono yao wenyewe.