Motoni stuffed pilipili: mapishi na picha

Katika nchi yetu, Motoni stuffed pilipili inaweza kuchukuliwa mlo wa jadi. Ni vigumu kupata mtu ambaye angalau mara moja katika maisha yao si walijaribu. ribbed kubwa na pilipili rangi wanaonekana hasa kuundwa kwa ajili yao stuffed na mboga nyingine, nyama au matunda. Njia hii kupika utapata pamper familia si tu kitamu, lakini pia sahani afya. Kusema chochote uzuri wake estetiska. Multi-rangi matunda chini ya "kanzu manyoya" ya jibini na wiki kuonekana bora zaidi.

Kuwa na uhakika wa kujaribu na kupika jikoni stuffed na pilipili, Motoni katika tanuri. Recipe inaweza kuwa holela kabisa. Sisi kutoa uteuzi maalum, ambapo kuna chaguzi rahisi zaidi na ngumu zaidi katika kingo muundo wa sahani ya awali.

Bulgarian pilipili stuffed na mozzarella jibini

Kushangaza rahisi na kitamu sana sahani ya mboga na nyama. Maalum spicy ladha anaongeza mozzarella jibini na vitunguu. mchakato wa maandalizi itachukua si zaidi ya dakika kumi na tano, naye Food - dakika 45. viungo zote ni kulingana na sehemu nne. Unahitaji:

• kengele pilipili (rangi yoyote) - 4 majukumu;.
• nyama ya ardhi - 500 g,
• kati vitunguu - 1 pc,.
• Kuchemshwa mchele - 180 g,
• karafuu mbili za vitunguu,
• mchuzi wa nyanya (kioevu uthabiti) - 300 g,
• mozzarella - 100 g,
• chumvi.

hatua kupika

mapendekezo mapishi Motoni stuffed pilipili ni rahisi sana. muda kidogo - na kama matokeo mezani kitamu na afya sahani. Tunahitaji kukatwa juu ya pilipili, safi ndani na kuosha. Hivyo kuwa ni hasa katika sufuria, inaweza kuwa kidogo kabisa na kukata sehemu ya chini. pilipili Blanch kwa dakika mbili katika maji ya moto.

Tofauti, Pika nyama ya ardhi na laini kung'olewa vitunguu hadi zabuni. Kisha pour glasi ya nyanya ya kopo, kuongeza mchele, chumvi na vitunguu. Kupikia mchanganyiko kwa dakika nyingine 3.

Joto tanuri ya nyuzi 180 mapema. Pilipili kujaza mchanganyiko tayari na kuwekwa vertikalt kwenye tray (au katika mfumo wa kioo), lubricated na mafuta. Kutoka juu hadi pour mabaki ya mchuzi wa nyanya na kufunika kwa foil kukazwa. Kupikia kwa njia hii kwa muda wa dakika kumi, basi kuondoa kifuniko na bake mpaka kufanyika. Hatimaye rashia jibini na basi ni kuyeyuka. Motoni stuffed pilipili (tazama picha., Angalia hapo juu) kutumika kama sahani tofauti na mboga mbichi au saladi ya kijani.

Katika usiku wa likizo au kwa ajili ya watoto chakula kunaweza kuwa suala awali. Kwa mfano, kama pichani hapo juu. Matumizi ya machungwa au njano pilipili, kuongeza ni macho, pua na mdomo na kutumia clippings kofia, pamoja na shina.

Stuffed pilipili kwa mtindo Mexico

Hii mapishi kwa pilipili stuffed ni pamoja tu ya asili na afya viungo. Harufu na ladha spicy ya sahani kuongeza oregano, cumin na joto pilipili. Serve ni lazima na saladi mwanga wa arugula na mchicha, kuchemshwa cauliflower na mkate homemade. Kuandaa sahani unahitaji:

• pilipili na juu mbali na Boll - 6 majukumu kwa wote.;
• kusaga Uturuki (kuku) - 500 g,
• kupikwa kwa muda mrefu nafaka mchele - 180 g,
• salsa - 400 g,
• mbichi au makopo nafaka - 200 g,
• kwa ½ saa. l. pilipili pilipili, oregano na cumin,
• maharage nyeusi (kupikwa au makopo) - 180 g,
• laini kung'olewa vitunguu, kati kawaida.

Kama unavyoona, ili kujiandaa kwa ajili ya mapishi hii Motoni stuffed pilipili, kuhitaji bidhaa badala isiyo ya kawaida, lakini wakati huo huo gharama nafuu kabisa. Beans unaweza kuchukua nafasi maharage na salsa kujiandaa mapema.

mchakato wa maandalizi

Ni huandaa sahani rahisi sana. Lazima kuchanganywa katika bakuli tofauti viungo vyote kwa ajili ya kujaza, changanya mpaka molekuli laini. Kisha stuff pilipili na tayari vipandikizi kofia. Baada upole kuziweka ndani ya kina kirefu, mafuta mengi kuoka, karibu na kila mmoja na kufunga awali kukata "caps." Kuongeza maji kidogo (1/3 kikombe) na bake katika tanuri juu ya joto chini kwa saa chache na ladha viungo wote ni kulowekwa kila mmoja. Utayari wa kutoa ushahidi alama nyeusi unguza kwenye pilipili.

pilipili stuffed, iliyookwa mekoni na nyama, katika Hispania

Mtindo asili wa pilipili Motoni katika Spanish inafanana uliopita kiasi kikubwa, lakini ina baadhi ya vipengele maalum na viungo. Hii ni kabisa sahani mboga. sehemu mbili kuokwa pilipili vyenye 311 kcal na 3.4 g mafuta. Ajabu ya chakula cha jioni chaguo kwa wale ambao wana matatizo ya uzito au dieting.

Kwa hiyo, kwa maandalizi ya pilipili, Motoni juu ya mapishi hii, unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:

• kubwa kengele pilipili (rangi za) - 4 majukumu;.
• 170 g ya quinoa (au mchele);
• 460 ml ya supu ya mboga,
• 120 g ya salsa (aidha ya kawaida nyanya mchuzi);
• 400 g ya maharagwe nyeusi (kumaliza);
• 170 g ya nafaka;
• 2 vitunguu karafuu (aliwaangamiza);
• kwa 1.5 h. l. ardhi cumin na nyekundu pilipili pilipili.

Hizi ni viungo kuu ambayo kuwa stuffed pilipili. Aidha wanahitaji kuongeza moja muafaka matunda ya parachichi, maji ya limau, coriander, kung'olewa vitunguu nyekundu na kidogo ya mchuzi salsa moto.

Jinsi ya kupika?

Inahitaji kidogo ya muda kwa ajili ya kabla ya usindikaji wa vyakula ya kupika Motoni stuffed pilipili kwa mapishi hii. Quinoa lazima kuchemsha katika supu ya mboga mpaka kupikwa, mchakato itachukua muda wa dakika ishirini. Katika hali hii, krupi unapaswa kuwa "fluffy" na kufyonza maji yote. Pepper kuosha, na umegawanyika katika sehemu mbili, kuondoa mbegu na partitions. Tanuri preheated na digrii 170-180. Mafuta mengi kuoka.

Katika quinoa tofauti bakuli kuchanganya kupikwa na viungo iliyobaki (isipokuwa kwa ziada). Kurekebisha ladha kwa kuongeza chumvi na pilipili manukato. Ukarimu kujaza pilipili nusu kwa mchanganyiko, viweke kwenye karatasi kuoka na kufunika kwa foil. Cook nusu saa. Kisha kuondoa foil na kugeuka chini joto, kuendelea kuandaa mboga kwa muda wa dakika 15-20 zaidi.

Tayari Motoni stuffed pilipili katika tanuri (picha - katika uliopita sehemu) Kisha pamba kwa parachichi muafaka, rashia coriander na nyekundu kitunguu, mvua na salsa. Kumtumikia na salads mwanga wa wiki.

Pilipili stuffed na nyama ya ng'ombe, katika mchuzi teriyaki

Classic mapishi stuffed na Motoni katika tanuri pilipili katika kesi hii hupata kugeuka ghafla katika mwelekeo wa vyakula Asia na mila yake bora. Mufti chakula cha jioni kwa ajili ya mbili, katika kipimo cha spicy, tamu na siki-kali na ya awali. Kwa ajili ya maandalizi unapaswa kuchukua:

• 100 g ya kupikwa nyeupe mchele,
• 130 ml ya supu,
• 2 kubwa pilipili hoho,
• 250 g ya nyama ya kusaga,
• shina la kitunguu kijani (kuwakata juu ya upendeleo);
• 1 kila karoti iliyokunwa
• 3 h. L. kahawia miwa;
• 3 tbsp. l. sosi ya soya,
• 1 tbsp. l. vitunguu kusaga,
• ½ h. L. ardhi tangawizi;
• 60 g ya jibini mozzarella.

teknolojia ya maandalizi

Ladha na flavorful Motoni pilipili stuffed na nyama - mbadala kubwa kwa chakula cha jioni jadi. Inaunganisha sehemu mbili tu - sahani kuu na sahani ya mboga upande.

Kabla ya kuanzisha bidhaa yako, unapaswa kuwawezesha tanuri na kabla ya joto kwa nyuzi 180. Next, chemsha mpaka mchele nusu nyama supu. Ground nyama na karoti na vitunguu sehemu nyeupe ya shina kuandaa sufuria na mafuta ya mboga kidogo. Mboga lazima laini, na nyama ya kununua hudhurungi rangi. Katika hatua nyingine, kuongeza kahawia sukari, tangawizi, vitunguu na mchuzi wa soya, kupika hadi mpaka kioevu hufyonzwa - dakika moja au mbili. Pepper imegawanywa katika sehemu mbili, kuondoa mbegu na sehemu, kujaza kujaza na mahali kwenye sura greased kioo. Oka katika foil yake ya kwanza kwa dakika 30-40, na kisha wazi kuleta utayari. Juu kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia sahani na jibini na vitunguu kijani.

Kifungua kinywa hearty - pilipili stuffed kuokwa (mapishi)

Picha kwamba unaweza kuona chini, kutoka dakika ya kwanza inaonyesha siri ya sahani hii ni ya kuvutia mlisho. kifungua kinywa hearty na tuna, yai na mboga kujaza kwa nguvu na nguvu kwa siku nzima, kutoa nzuri shukrani mood kwa rangi mkali na ladha bora. Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• 3 pilipili (rangi);
• 1 unaweza wa tonfisk makopo 250-300 g,
• 3 kati nyanya,
• 1 tbsp. l. mafuta;
• 1 kitunguu,
• 2 vitunguu karafuu,
• 5 mayai.

mlolongo wa maandalizi

hali kuu ya kifungua kinywa - kasi ya maandalizi yake. hatua ya kwanza ni kuwasha tanuri ya nyuzi 200 na kuondoka kwa joto. Kutibu nyanya na maji ya moto, kuondoa ngozi, bila mbegu na kukatwa katika cubes ya ukubwa wa kati. Unaweza kufanya hivyo usiku kabla, au kutumia nyanya makopo.

Pilipili, kukatwa katika nusu, bila mbegu na partitions. sehemu moja kubomoka cubes. Kwenye mafuta ya mizeituni ya kupika mwanga dhahabu rangi vitunguu, kuongeza vitunguu, nyanya, tuna na joto ndani ya dakika 2-3. Kwa ladha unaweza kuongeza thyme kung'olewa. Kusawazisha ladha haki ya kiasi cha pilipili na chumvi. Stuff pilipili na mchanganyiko na kufanya indentation ndogo katikati. Kuziweka kwenye karatasi kuoka, greased na mafuta kabla, au kutumia ngozi iliyo karatasi. Upole katika kila pilipili nusu kuvunja yai mbichi. Bake katika tanuri mpaka tayari hadi protini, kwa kawaida inachukua dakika kumi na tano.

Motoni stuffed pilipili na tuna kwa kifungua kinywa - ni ya awali, si boring na kuridhisha sana. Maandalizi inachukua muda hata kidogo kama viungo vyote kujiandaa mapema, wakati wa jioni. Asubuhi wewe tu kujaza pilipili nusu na bake. Small makazi ya muda katika tanuri utapata kuhifadhi ladha ya mboga.