Maua jelly. Mwalimu klass.Tonkosti kupika

Hii sahani ya kawaida alionekana miaka michache iliyopita na papo hapo uliweza kujulikana. Admired, wao iliyotolewa kama zawadi, wakati mabwana alijaribu kutafuta mambo ya siri yote ya kupikia. Sasa kifahari ua jelly unaweza kupika kila mama wa nyumbani. Huna haja ya ujuzi maalum, tu kufuata hatua kwa hatua ya darasa mchawi.

bouquets ya aina

Kila mhudumu binafsi kuheshimu siku zote anajaribu mshangao wageni wake. Ladha 3-D maua katika jelly kuangalia kawaida kabisa na kusababisha mengi ya Mshangao admiring. Cha kushangaza ni bouquets nzuri, ambayo iko juu ya sahani, inaonekana kazi ya sanaa, vigumu kutekeleza. Basi ni kubaki kidogo siri kila mabwana, lakini maandalizi yao ni kweli inachukua si zaidi ya dakika ishirini.

Andaa "web"

Chini yake tunamaanisha msingi, uwazi na kwa haki zenye katikati ya ambayo katika siku zijazo itakuwa na malezi ya maua.

• Ni bora ya kuandaa sahani uwazi (kioo, plastiki), kwa njia ambayo itakuwa urahisi kuonekana katika ua jelly.
• Kwa uthabiti wiani lazima proportioning - 200 mililita ya maji gramu 10 ya gelatin kavu.
• Pure uwazi "web" inaweza kuwa walijenga katika rangi tofauti na ladha yako, lakini mengi ya kuwezesha kazi baadae wanapendelea kuondoka katika fomu ya kwanza ya.
• Kwa msingi ilikuwa kitamu, lakini si chafu, iliongeza sukari (40-50 gramu) na kijiko cha maji ya limau.
• Pour gelatin kiasi kinachohitajika cha maji, kuruhusu kuvimba.
• Joto habari, kufuta sukari ndani yake, kuongeza maji ya limao, kuchemsha si lazima, kutosha joto hadi nyuzi themanini.
• Kutoa "blade" baridi chini kidogo na kuwasilisha katika friji.

msingi wa petals

Maua jelly ni bora rangi na juisi ya asili (beetroot, karoti, mchicha juisi), na kwa ajili ya msimamo wa msongamano aliongeza dharura maziwa ya kawaida. Bila hiyo, nyembamba petals maridadi si kuwa kama graphical sasa, lakini hapa ni baadhi ya vipengele muhimu:

1. Maziwa hapendi acid, na mwingiliano na haraka kuanguka, kwa hiyo, machungwa, cherry, limau na juisi nyingine yenye tindikali katika hali fulani ni bora si kutumia.
2. Uthabiti lazima kama iliyokolea, hivyo bora ya kujiandaa dyes (itapunguza juisi) kujitegemea. Tangu 3-D maua katika jelly kuangalia hasa ulijaa na dessert itakuwa na manufaa sana.
3. Kuendelea proportioning (10 g / 200 mL), maji kujaza gelatin, iruhusu kupanuka, na pia maziwa ya joto tofauti, siyo mzuri kwa kuchemsha.
4. Unganisha gelatin kuvimba na maziwa na juisi, kwa ujumla uwiano wa maji lazima hakuna zaidi ya milligrams mia mbili, chini ya juu dilution lami mbaya hawezi kufungia na kuweka sura.

malezi ya bouquet

Viungo vyote muhimu ni tayari. Unaweza ni pamoja na fantasy na kujenga kifahari, maua safi katika jelly. Mwalimu Hatari kuanza pamoja na maandalizi ya vifaa ni lazima, na viungo vyote. Tunahitaji:

1. Msingi - tayari uwazi mtandao katika chombo kioo.
2. Tools - kawaida matibabu sindano sindano laini (desyatikubovy Handy hapa), kati ya ukubwa kisu, vijiko chache na mwisho ncha ili kurahisisha kuanzisha yao katika jelly.
3. Glasi na msingi rangi ya petals. Nyekundu, zambarau, machungwa maua yenyewe ni kazi katika jelly. Green vivuli kuunda majani kwamba kutoa mwisho utungaji wa kawaida zaidi.

Mwalimu darasa

Kujenga ua jelly katika mfumo wa full-barugumu Chrysanthemum kuishi tu, tunahitaji njano na nyekundu rangi.

• Jaza sindano ya njano na pembe ya nyuzi tisini kuingia ndani ya msingi, hatua kwa hatua ya kutoa maji kama sindano kuunganisha. Kuonekana kwenye uso wa matone lazima makini safi na kitambaa karatasi.
• Stameni njano (katikati ya ua), tunahitaji 10-15 vipande, ni muhimu si kwa hoja sindano ndani "kitambaa" kwamba strip alikuwa kupatikana kikamilifu gorofa.
• Unaweza kuunda petals. Jaza sindano katika nyekundu na kuanzisha ndani ya msingi katika pembe ya nyuzi arobaini na tano. Polepole kushinikiza plunger, kufanya sindano harakati usawa na kutengeneza muhimu ukubwa petal.
• uwezo Transparency utapata kufuatilia yote ya manipulations. Kwa jelly na maua ndani ya kiasi mara kwa kweli kuchunguza umbali kati maskio, kuibua kutathmini matokeo ya kupatikana na kujaza mapengo iliyobaki, kama ni lazima.
• Sasa, mabadiliko machache katika teknolojia, tunahitaji kijiko na tint kijani. Kupata mpango wa majani Chrysanthemum. Kuanzisha kijiko chini ya angle moja na mbonyeo upande up, makali yake ya juu, kutunza si kuvuruga uadilifu-msingi, kuacha sindano na kujaza yanayopangwa nzima sumu katika kijani.

hila kuu

Kubadilisha teknolojia na kwa kutumia vifaa ziada, kwa njia hii unaweza kujenga bouquet nzima.

• Kwa malezi ya kijiko mviringo ya petals rose ni kutumika.
• Kufanya mkali petals kidogo, chini ya msingi nyembamba gorofa blade kisu.
• Maua kuangalia Brighter wakati sehemu ya juu (substrate yake) kujaza na nyeupe (maziwa jelly).

Masterpiece iliyobaki dondoo zilizopatikana kutoka chombo kufanya hivyo katika maji moto na imepinduliwa juu ya sahani. Karibu kuishi 3-D ua ni tayari, unaweza mshangao wageni.