Matibabu pumpkin supu

Kuzingatia mali ya manufaa ya mimea, hawezi kuacha wanashangaa jinsi ya kuridhisha kila kitu asili lengo. Kuenea katika Urusi kama mboga muhimu, kama pumpkin kupokea tuzo kadhaa miaka elfu iliyopita. Malenge kutumika kama chakula, kama mimea ya dawa na vifaa kwa ajili ya utengenezaji wa bidhaa za nyumbani na vitu kwa ajili ya mapambo ya mambo ya ndani. Malenge supu - sifa ya lazima ya Rus wakulima wa chakula.

Ya mboga zote, pumpkin ni nafasi ya kwanza kwa idadi ya chuma. Na wingi wa madini, vitamini na amino asidi, na kuifanya bidhaa malazi. Malenge supu muhimu katika shinikizo muinuko na kama hutumika kuzuia pyelonephritis. pumpkin kuweka, kutumika kwa ngozi, husaidia kuponya majeraha makali, majeraha ya kina, na vidonda kulia.

rahisi sana kupika pumpkin supu. mapishi, ambayo sisi walishiriki nawe itawawezesha kufurahia ladha tajiri ya sahani hii.

Maziwa supu na pumpkin

Kuandaa supu ladha itahitaji lita nusu ya maziwa, gramu mia tano ya massa pumpkin, gramu mia mbili za milled breadcrumbs nyeupe, miiko tatu za sukari, gramu hamsini vya siagi na chumvi kidogo. Malenge massa kabla ya kusafishwa kutoka mbegu na peel. Kata katika vipande na kupika katika maji hadi zabuni. Ya pumpkin kupikwa kupika puree. Chemsha maziwa. Kuongeza kuwa crackers, basi kupika kwa dakika tano. Kuchanganya na maziwa pumpkin puree, sukari na chumvi. Kupika kwa dakika tano, na hutiwa katika sahani portioned. Kila kuongeza kipande kidogo cha siagi.

Malenge supu ni meatless

Mufti uchaguzi wa supu mboga mboga, ambayo itakuwa na manufaa katika siku ya kufunga. Kwa ajili ya maandalizi yake kujiandaa gramu mia tano ya malenge, mabua mbili ya celery, karoti, moja vitunguu, karafuu mbili za vitunguu, vijiko viwili vya ketchup, Bana ya kungumanga, chumvi na pilipili Kenya. mboga zote kusafisha na kukatwa katika vipande vya ukubwa wowote, kama taka. Mara katika sufuria, kuongeza viungo vingine, pour maji na kupika hadi pumpkin kupikwa. Cook chini ya kifuniko imefungwa kwa sahani languished. Kuongeza ketchup, supu kubadilisha katika puree kutumia blender na jipu kwa dakika 10. sahani kumaliza lazima pombe kwa nusu saa kabla ya kuwahudumia. Supu zamu nje nene sana na pungent ladha.

Malenge supu na samaki kuvuta

Interesting ladha mchanganyiko anatoa kuvuta samaki na pumpkin. Kwa supu hii kuandaa gramu mia tano za samaki, na mia tano gramu pumpkin, viazi tatu, karoti moja, nyanya mbili, bulb moja, gramu mia mbili za cream, kijiko mchanganyiko pilipili, chumvi na pumpkin mbegu mafuta ladha. Kukata kutoka pumpkin peel na kuondoa mbegu. Peel viazi, vitunguu na karoti. Kata mboga katika cubes. Saza nyanya katika maji moto kwa dakika chache, kisha kuvuta nje na kuondoa peel kwa urahisi. Kupasua massa ya nyanya.

Chemsha mboga zote kwa muda wa dakika 10 na kujiondoa kutoka supu. Baridi yao na joto la kawaida kwa kubadilisha katika puree blender. Ondoa kwenye minofu ya samaki, kuigawanya katika sehemu mbili. sehemu moja ya kata katika sehemu ndogo ndogo, na saga ya pili. Mara katika pan mboga puree, samaki kung'olewa na kumwaga cream.

Juu ya joto kati, sisi kuleta supu yetu ya jipu na mara kuondoa. Nyunyiza mchanganyiko pilipili, kunyunyizia na mafuta, karibu na kifuniko na kuondoka kwa muda wa dakika kumi, bila kuvuruga. Manukato supu akamwaga ndani ya sahani portioned, akaweka ndani ya kila mistari miwili ya samaki na michache ya majani ya parsley safi.

Sahani kufanywa na pumpkin ni lazima ujumuishe angalau mara mbili kwa wiki katika orodha. pumpkin mbegu na juisi kwa matumizi ya kila siku. Pamoja na uwezekano kujitoa katika mwili na kioevu ziada, ili kurejesha metaboli na kuimarisha vyombo. Malenge ni njia bora ya kurejesha maono ya macho pamoja na karoti na blueberries. Katika hali hii, haina contraindications. isipokuwa tu ni kutovumilia ya mtu binafsi.