Ladha kuku matiti roll

Kuku nyama pengine ni moja ya tete zaidi, na badala, ni ghali, kwa sababu ya kawaida mno. Jinsi vyakula vingi unaweza kuwa tayari kutoka humo! Kwa mfano, juu ya meza likizo kuangalia roll sana ya awali ya matiti kuku, ambayo ni rahisi kabisa ya kufanya, hasa kwa vile kuna variants wengi.

Katika mapishi zifuatazo, isipokuwa matiti kuku (kuhusu 6 vipande), unahitaji gramu 200 ya uyoga (bora kuchukua uyoga), vikombe 2 ya cream, gramu 200 ya walnuts aliwaangamiza na jibini iliyokunwa. Vipande uyoga na vitunguu kung'olewa kukaanga katika kikaango hadi rangi ya dhahabu. Nyama bounces, chumvi, Perch. Katikati ya kila kipande ni kuweka uyoga kujaza, limekwisha mistari muhuri toothpick, dakika chache kuku huwekwa kwenye maji moto. tayari na greased mold zilizowekwa mistari, kuinyunyiza na karanga, vikichanganywa na jibini, kujazwa na cream, kuvaa nusu saa katika tanuri.

Laini na Juicy roast inakusudia kutoka kuku matiti. Kupika bounces nyama, rubbed na chumvi na viungo. Kwa ajili ya kujaza ya matango pickled kukatwa katika cubes ndogo, kuweka kwenye matiti na kipande kimoja cha jibini na siagi. Kuku amefungwa, ligated au masharti thread kutumia toothpicks. On pan moto ni kuweka nje roll, kukaanga mpaka dhahabu kahawia pande zote mbili. Baada ya hapo, gesi hupungua, sahani kufunikwa na cap, kama taka kiasi kidogo cha supu hutiwa na hakitachemka sahani stewed kwa dakika 20 hivi. Baada maandalizi, thread kuondolewa vizuri. Unaweza pia kufanya roll ya Bacon, lakini katika kitoweo itachukua muda kidogo zaidi. Stuffing inaweza kidogo iliyopita, kuweka tango, mayonnaise drenched au kuchanganywa na uyoga.

Roll ya matiti kuku inaweza kupikwa na nyingine mapishi rahisi. Kuku bounces, kama ni lazima, vipande vipande vidogo. Wakati katikati ya kukata kuweka pilipili tamu, vipande vipande, na nyanya, peeled na diced. Matiti limekwisha mistari, mwisho ni fasta. Halafu Paneer katika yai na makombo ya chakula, na kisha Fried katika sufuria. Mara baada ya bidhaa itachukua rangi ya dhahabu, ni kuenea katika mold na kuweka katika tanuri mpaka tayari bake.

Na hii inaweza kufanyika Rolls creamy mchuzi ifuatavyo. Mafuta cream mchanganyiko katika uwiano sawa na mayonnaise, kuletwa kwa jipu juu ya joto, basi hutiwa hapa kupita kwa njia ya vyombo vya habari na vitunguu mimea kuangamizwa. Wote tena kuletwa kwa jipu, kuondoa kwenye moto. Tayari roll kuweka nje katika kombe, vipande vipande la carte, yapo na mchuzi na kupambwa na nyanya cherry.

Awali na ladha sahani kwa meza likizo inaweza kuwa roll ya ini kuku. Kwa kujaza pia majaribio na kuongeza viungo kwamba ladha ya nyumbani au kwa wageni. Mara nyingi kuja kutoka uyoga, jibini, safi mboga. Ini awali kupita kwa njia ya grinder, ni aliongeza kwa kitunguu milled, kiasi kidogo cha mkate chembe, kulowekwa katika maziwa, mayai. kusababisha nyama ya ardhi inapasa nene, vinginevyo kuripotiwa kwa unga kidogo. Weight ni kuweka nje juu ya foil ni kuwekwa juu ya kujaza, upole pembezoni wote akavingirisha katika roll. Mlo huu ni kuwekwa katika tanuri kwa dakika 40.

Ikumbukwe kwamba kama roll ya matiti kuku kupikwa katika tanuri, ni vyema kuongeza mchuzi kidogo au smear na mayonnaise, sahani imekuwa zaidi tulivu. Kama stuffing si kuweka jibini iliyokunwa, inaweza kuwa tuache juu ya roll.