Kitamu nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri!

Nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri - ni ya kushangaza kitamu na sahani kutosheleza ambayo tafadhali mengi. Jinsi ya kupika yake? Mapishi Hii ni haki rahisi kufanya. sahani kuitwa "Nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri" inahitaji jikoni yako bidhaa zifuatazo:

* 1 kg massa nyama ya nguruwe (nyama kutengwa na mifupa);

* 2 kubwa karoti,

10-15 * ua mishale vitunguu,

Chumvi na pilipili (kiasi kwa hiari yako).

Recipe kwa ajili ya kupikia wote halisi, na watu ambao hii sahani - uzoefu wa kwanza katika nyama ya kupikia. Nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri, ni tayari, kama ifuatavyo:

Kwanza unahitaji kuanza kuandaa chakula. Wewe kushangazwa, lakini hakuna jambo jinsi stunning alikuwa "nguruwe katika tanuri" mapishi, huwezi kuwa na uwezo wa kufanya sahani kitamu, kama wewe kukabiliana na uteuzi na maandalizi ya bidhaa kuwajibika. Kukubaliana, si nzuri sana kuwa na mgumu stringy nyama, ambayo katika kesi hii ina nyongeza ndogo - mchanga na mboga kuoshwa vibaya. nyama ya nguruwe huu katika tanuri si kukusaidia kushinda moyo wa mpenzi wake, bali itakuwa na kusababisha yake na matatizo na njia ya utumbo.

Kabla unahitaji kuchagua kipande ubora wa nyama ya nguruwe. Bora - kipande cha nyama na safu nyembamba ya mafuta kwa upande juu. Jaribu njia ya uteuzi na wajibu kamili, kwa sababu ladha ya chakula hutegemea ubora wa vifaa nyama.

hatua ya pili - maandalizi ya mboga. Kuwa na uhakika kabisa safisha karoti na ua mishale vitunguu. Baada ya hapo, safi karoti, kata ndani ya cubes, ni kuhitajika kuwa wedges na ya muda mrefu. Maua mishale vitunguu lazima kukatwa katika vipande vidogo ili iwe rahisi kuchukua kwa chakula.

jambo la pili unahitaji kufanya ni nyama ya nguruwe mafuta ya nguruwe. Lakini katika hali yoyote haipaswi kuchanganywa maneno "mafuta ya nguruwe" na "stuffed". Mafuta ya nguruwe - ina maana kufanya incisions ndogo na punctures katika kipande ya nyama. Kuchagua kisu sahihi kwa utaratibu huu - ni lazima kuwa mkali na nyembamba. Kufanya kuchomwa, lakini kisu hawakupata, lakini kufanya hivyo: upole kuanzisha ndani ya hii kudhoofisha mishale ya mimea vitunguu, karoti na kisha wedges kwamba kabla ya kukata. Hivyo nyama ya nguruwe yako Motoni katika tanuri, ni vyema soaked juisi na ladha ya mboga.

Mara baada ya bustles kipande nzima ya nyama, kusugua na chumvi na kisha pilipili. Safu ya mafuta katika kesi hii ina jukumu. Bacon melts kidogo na kufanya nyama ya nguruwe Juicy. Kama kuchagua kipande ambayo haina Bacon, unaweza kwa urahisi kurekebisha makosa yake, kama prikolete juu hadi kipande cha nyama ya nguruwe laced na chache vipande nyembamba ya Bacon. Kwa kawaida, ni bora katika kesi hii ya kutumia toothpick mbao, si skewers plastiki.

Ni muhimu Preheat tanuri, na kisha tu kurejeshwa nyama ya nguruwe. Kipindi cha muda ambayo ni muhimu kwa ajili ya kupikia nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri, na proviso kwamba joto wastani itakuwa - dakika 45-60. Lakini sababu kuu kuamua wakati - si joto, na unene wa kipande. Wakati kuangalia tayari, kuondoa sufuria.

Hiyo ni mapishi nzima! dakika chache tu, na nyama ya nguruwe Motoni katika tanuri, tayari kula chakula!

Nini amtakaye katika bakuli hii ni ukweli kuwa ina ladha ya kupendeza wote moto na baridi. Ni chakula hodari ambayo yanafaa kwa ajili ya chakula cha jioni ya kawaida, na sherehe. Na mwisho lakini si angalau, nyama ya nguruwe Motoni katika tanuri - ni mlo isiyo na joto up mara kadhaa kwa sababu ni muhimu sana kwa kila ladha wae kutoweka kutoka sahani. Hivyo, tu saa moja na nusu utakuwa na uwezo wa kupika sahani kwamba utakuwa dhahiri kufurahia familia yako, marafiki na wageni! Kwa hiyo, tunapendekeza kuchukua mapishi kupikia nyama kumbuka.

Bon appetit!