Mashed apples: mapishi mbalimbali preform kwa majira ya baridi

Katika mwaka wa familia nyingi kuonekana hifadhi ya kuvutia ya apples. Mtu fulani kuandaa jams, mtu bakes ladha apple pie, lakini sehemu ya apples bado, na uiweke safi ni vigumu nyumbani. njia bora nje - kufanya apples mashed. mapishi inaweza kubadilishwa kwa ladha yote. Kuna chaguzi ambayo yanaweza kutumika kwa ajili ya kuoka au mousses. Unaweza kufanya mtoto mashed apples, ambayo yanafaa kwa chakula. Kwa kifupi, hii billet - zima. Tu haja ya kujifunza nuances wachache.

Jinsi ya kupika mashed tofaa kwa mtoto?

Nyongeza ni bora kufanya bidhaa bila sukari na viungo vingine. Kuokoa juu cha vitamini, kwa ajili ya kupikia, kutumia sufuria enamel, mbao kijiko na tolkushkoy. Osha na safi apples, kuondoa mbegu si tu, lakini kaka. Kata yao katika vipande nyembamba, kuweka sahani moto ndogo na kusubiri hadi maji ya matunda itakuwa kutenga. Baada ya kuonekana yake kupunguza joto kwa kiwango cha chini, ili apples lazima kufungwa badala ya kuchemsha. Kupika kwa arobaini dakika, kuchochea mara kwa mara, ambayo haina fimbo. Wakati apples ni laini, zima joto na kuwakata matunda katika puree ya jinsi moja. Kwa mara nyingine, kuweka sahani juu ya jiko na kuchemsha apples. Chemsha kwa dakika chache, kuchochea upole. Bado moto mash ni kuenea nje ya safi kioo jar, karibu na kifuniko, kurejea vyombo na kufungia. Baada ya kukamilisha baridi kwa ajili ya kuhifadhi na kusababisha apples mashed.

Recipe mashed na sukari

Kama huna mpango wa kulisha mtoto wako, lakini nataka tu kufanya maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi, na viungo vingine inaweza kuongezwa katika mash. Standard version - tamu mashed apples. mapishi ni kama ifuatavyo: kwa kilo ya matunda unahitaji mia moja na hamsini milliliters ya maji na nusu kikombe cha sukari. Osha na safi apples, kuondoa vipande za matunda na kukatwa katika cubes. Pour sukari maji na koroga, pour katika bakuli na kutuma apples juu ya jiko kupika juu ya joto chini. Kwa dakika ishirini, kuchochea upole. Apples kulainishwa kidogo mash tolkushkoy kwa viazi mashed. Kuenea bidhaa kwenye mitungi sterilized, zikunja na kuhifadhi mahali baridi. Kama wewe ni mipango ya kutumia tupu katika hali yake safi au kama kujaza kwa pies homemade, wewe utakuwa kupenda mashed apples.

Recipe na maziwa kufupishwa

mfano halisi hii ya maandalizi ya mchuzi apple kuhakikisha hasa mpole na appetizing matokeo. Kuchukua nusu kilo ya apples, gramu mia moja ya sukari, na mia mbili na gramu hamsini ya maziwa kufupishwa. Peel apples peeled na mbegu, kukatwa na mara katika sufuria, mimina nusu kikombe cha maji na kupika hadi zabuni. kidogo baridi na kufanya kutumia tolkushkoy mashed apples. Recipe kushauri juu ya kuongeza gramu mia moja ya sukari, lakini ladha ya kupunguza au kuongeza kiasi hiki. Chemsha puree sukari, chemsha kwa dakika kumi, kisha ongeza maziwa kufupishwa na dakika kadhaa, pour dessert sterilized mitungi tamu. Ni zamu mashed na ladha kali sana creamy yanayompendeza familia nzima.