"Lactic Utamaduni" - kuendeleza biashara ya kisasa

Inapendekezwa kula na afya bora za maziwa. Kwa bahati mbaya, sio bidhaa zote exhibited kwenye rafu maduka makubwa, ni muhimu. Bidhaa nyingi huwa bila preservatives na hawana haki ya kuitwa mtindi au kefir. Cottage cheese na maziwa ni mara nyingi si ya asili.

bidhaa

Afya na furaha ya kuwa si tu mazuri, lakini pia kisasa. Kwa hiyo, wateja wengi huwa na kuchagua kwa ajili ya bidhaa ya ubora. maziwa lazima sasa katika mlo. Kwa hiyo, watu ambao huduma kuhusu afya zao, kujaribu kuchagua kwa ajili ya bidhaa za maziwa kwa nia njema.

Uzalishaji Enterprise "Lactic Utamaduni" ni kufanywa kwa kufuata viwango vya kila ubora. Na hii ni faida zake undeniable. Plant inazalisha bidhaa kama vile mtindi, fermented Motoni maziwa, mtindi, atsidobifilin. Baada ya muda, imepangwa kuanza uzalishaji wa sour cream. Hiyo ni, kampuni yanaendelea na ni nia ya jinsi ya kushinda katika mpya soko niche.

Pia, uzalishaji ina jina bidhaa. Hii kikombe hati miliki na mdomo. sura yake ya kawaida pia kuwavutia wanunuzi. Usajili mfuko katika biashara kwa kweli ni kutokana na umuhimu mkubwa. Ni kufanywa na nafsi na joto ni kuhusishwa na kitu utulivu na Homey. Katika "utamaduni Maziwa" ni patent Ulaya kwa uvumbuzi wa kioo. Kinyweeni ni rahisi sana. Aidha, kioo imeandikwa Kukama muda, hali ya hewa, tarehe na wakati wa utengenezaji wa bidhaa, maudhui ya mafuta na jina la msimamizi. Enough kiakili na cute.

zamani ya kihistoria

uzalishaji wa maziwa ilikuwa imeanza katika 1808 nje ya jiji la Narva. Juu ya ukuta wa ofisi na viwanda tata ya biashara ni pamoja na jiko. Ni ushahidi wa wazi wa muda mrefu wa kihistoria ya zamani ya biashara. Mapema katika eneo hili ni moja ya mashamba makubwa tajiri wilaya. bwana wake ulikuwa Baron Nicholas Korf. Tayari miaka 200 iliyopita, kampuni ya kushiriki katika uzalishaji wa maziwa na usafiri wake wa St Petersburg.

majengo Old sasa kuharibiwa, na wao unahitaji kurejesha ujenzi wa kina. Mmoja wao ni zimerejeshwa, lakini timu ya wafanyakazi na sasa vigumu kabisa kuelewa kubuni makala yake. Je, si kuhifadhi hati ya awali jiwe uashi juu ya facade. Lakini muhimu zaidi ya jengo la zamani ni usanifu monument na ni ulinzi na serikali.

Kuhusu biashara ya kisasa

Kutengeneza "Lactic utamaduni" ni safi, nadhifu. Ilianza shughuli zake mwaka 2006 akiwa na upatikanaji wa mashamba na mifugo 1,200 kichwa. ng'ombe walikuwa na afya kutokana na huduma nzuri na rasilimali zao chakula. Kwa jumla mambo mengine kuwepo kwa uzalishaji wa kisasa - ubora wa mmiliki wake Andrey Ionov.

Vifaa vya kisasa wote sasa kupangwa kinachowasiliana ni "tasa". Katika mlango ni turnstile maalum. Ni inaweza kupita tu disinfect mikono, amevaa kiatu inashughulikia, gauni na kofia.

Maziwa kupokea eneo

"Lactic Utamaduni" - biashara kubwa, ambao shughuli ni msingi usindikaji wa maziwa ya ng'ombe wake. Ni vyema kutambua kuwa hadi mwaka 2013 iligunduliwa maziwa iko katika biashara mbalimbali. Baada ya kipindi hiki, kampuni kuanza kuzalisha bidhaa zao wenyewe. "Lactic Utamaduni" - bidhaa kwamba ni hatua kwa hatua kupata umaarufu katika soko.

Hii ni faida muhimu ya mazao ya kupanda ya zaidi ya washindani wake. Kufanya kazi katika wataalamu wa kampuni hiyo kuwa na uwezo wa kudhibiti kabisa mchakato wa viwanda. Hasa kama hatua zote ni kutumbuiza katika biashara hiyo, ubora wa bidhaa za viwandani ni dhahiri zaidi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kuna fursa ya motisha wafanyakazi wao ili kufikia matokeo mazuri. Maziwa Tanker inayotoa bidhaa moja kwa moja kwa kukubali eneo la kupanda. Ni rahisi sana na kuzaa. Kisha maziwa ya hoses maalum na mabomba inaingia kiwanda kwa usindikaji.

shughuli ya teknolojia

duka iko 4 Upasteurishaji tank ambamo maziwa. Kwa pasi zaidi usindikaji mazao walioathirika mpole pasteurisation. uamuzi wa kufanya hasa mchakato huu hatua imechukuliwa ili kulinda bakteria manufaa katika maziwa. Faida kubwa ni ukosefu wa ladha katika kutokota kwa mazao ya kumaliza, ambayo si maarufu sana na wateja wengi. Yaani maziwa "Maziwa utamaduni" ina ladha asili na harufu ya kupendeza.

Ikifuatiwa na kupanda Fermentation, ambapo mchanganyiko wa maziwa pasteurized na chachu. Ni kutokana na zoezi uhuru wa kila hatua ya uzalishaji wa bidhaa na sifa ya naturalness ya ladha. Kefir ni iliyoundwa na kuchanganya maziwa na kukua katika duka fungi chachu. Hivyo ni muhimu kudhibiti ladha ya bidhaa kumaliza. Ni lazima kuwa pia asidi. Matokeo yake ni mtindi, kefir, fermented Motoni maziwa.

mgando "Lactic Utamaduni" mashuhuri kwa kukosekana kwa thickeners na wanga. inclusions kigeni katika bidhaa hazipatikani. Yeye ni jinsi moja kabisa. Ladha ya kawaida ya ndogo tabia sour mgando.

Vifaa vingine muhimu

jukumu kubwa katika biashara imetolewa utendaji sahihi wa kituo cha moja kwa moja kuosha. umuhimu wake huwa katika huduma ya kila uwezo wa kutosha na mabomba. Vinginevyo, vifaa inaweza kuvunja na haja badala yake pamoja na mashine mpya.

Pia ni muhimu sana ni Nguzo ya maandalizi ya maji ya barafu-baridi. Kumaliza bidhaa lazima kuwa chini ya baridi. Pamoja na mabadiliko ya haraka ya joto la ubora wa bidhaa itakuwa ya juu. Viwandani na kampuni "Maziwa utamaduni" bidhaa ina kweli uko na ubora, ambayo ni zinazotolewa na vifaa vya kisasa.

Majengo ni automatiska, ambayo kwa mara nyingine tena inathibitisha kiwango cha juu cha uzalishaji. Nyuma ya bodi ni mhandisi anayesimamia mchakato. Inashangaza, watu 30 tu ni kazi katika Creamery. Na juu ya kuhama moja intrudes wafanyakazi 4-5. Bidhaa zote ni chini ya ukaguzi.

Hiyo ni, kampuni ya kisasa, safi na nadhifu. Wafanyakazi wanaofanya kazi juu yake - uwezo na elimu ya watu. Na mmiliki - ni mtu ambaye kuundwa kampuni, kuwekeza katika nafsi yake. Kitamu na muhimu bidhaa, na kiwanda "Maziwa utamaduni" inaendelea kufuka. usimamizi mipango ya kushinda niches soko mpya na kupendeza wateja wao.