Kuweka ya apple - kitamu na afya kutibu

Katika wakati wetu, wakati wote pipi yako favorite mara nyingi alifanya ya ubora duni au bidhaa zisizo asilia ni inazidi kuwa maarufu delicacy, kupikwa mkono wake mwenyewe. Kwa bidhaa ambazo ni muhimu na kitamu, lina maana apples pipi.

Inaaminika kuwa delicacy zaidi kitamu zilizopatikana kutoka siki-tamu aina ya apple. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchagua kukomaa, nechervivye, negnilye na magonjwa hawajaambukizwa matunda.

Jinsi ya kupika marshmallows nyumbani? Kwa ajili ya maandalizi yake ya apples kuoshwa kwa makini kuondoa msingi na yoyote ishara ya kuzorota (kama bado ni huko). Katika kutupwa-chuma sufuria au sufuria na chini nene hutiwa katika maji ili kufunikwa 1cm bedplate. Wakati wa kupika apple kusimama nje unyevu kwamba si basi tofaa wingi kuchoma juu. Matunda pipi apple kamwe kupikwa katika sufuria enamel, kwa sababu mara kwa mara haikupikwa. Tayari apples kuwekwa katika sufuria na kuiweka kwenye joto kati. Apples ni kupikwa chini ya kifuniko imefungwa mpaka ni laini kabisa. Mango tofaa si muafaka kabisa au kupikwa hadi masaa 2. Mbivu na laini matunda ni tayari kwa ajili ya dakika 40-60. Wakati kupikia apples si kuingilia kati.

Kikamilifu kupikwa matunda sana kupunguza ukubwa, hivyo wakati kuweka katika sufuria unaweza kumwaga yao "na slide." Baadaye wao Uvarov.

Kabisa ukipoa apples chujio. juisi kutokana na wao, unaweza kuwa na kunywa na kuzimua kwa maji. habari zilizosalia za malic rubbed katika ungo na seli ndogo. kusababisha AppleSauce na ndio msingi wa pastes.

Matunda pipi apple inahitaji ujuzi wakati wa kupika. Katika bodi ya jumla kuulinda filamu chakula karatasi kuoka au mkeka, na ambayo ni sawasawa kusambazwa AppleSauce. unene safu usizidi 7 mm. safu Perfect inachukuliwa kuwa 4-5 mm. Vidogo sana safu, pamoja na kwamba kuongeza eneo la pastilles hatimaye kusababisha kuchanika yake.

Katika karatasi, pipi apple dries kasi zaidi kuliko kwenye filamu. Bodi na mashed iko nje katika jua. Bora kwa kukausha pastes kupata jua, siku ya moto, lakini katika mawingu, hali ya hewa ya upepo, dries haki haraka. hali kuu kukauka - hakuna mvua. Siku ya jua, pipi dries baada ya siku 1, na katika hali ya hewa cloudy - katika siku 3-4. Usiku wa pipi unahitaji kuondoa makazi au nyumba ili kuitunza unyevu. Kumaliza pipi baada kubwa kidole lazima kavu na imara. pembe za marshmallows kavu kwa kasi zaidi kuliko ya katikati. Baada ya kuundwa wakati pastes malic dries kutosha, ni kutengwa na karatasi au filamu na ni inverted, kutoa muda wa saa 2-4 kukauka upande wa nyuma.

Tofauti na kuweka laini, kavu kwenye filamu au mafuta-nguo, kavu juu ya pipi karatasi ina kidogo wrinkled na crumpled ya ardhi.

Kuhifadhiwa apples pipi kwenye joto la kawaida. Kwa ajili ya kuhifadhi kwa muda mrefu ni kuhitajika kuwa amefungwa katika karatasi za plastiki. Kwa urahisi wa marshmallows matumizi kukatwa katika vipande vidogo wa sura yoyote, ambayo ni amefungwa katika karatasi tofauti.

Matunda pipi apples na sukari na maandalizi ya apples sour. Kuandaa 1 kg ya matunda ni muhimu kuchukua 2-3 tbsp. l. maji, 100 g ya sukari. Kuoshwa Apples ni kusafishwa kutoka msingi na kukatwa katika vipande. Kwenye sufuria na chini nene mimina maji kidogo na kuongeza hadi apple slices. Chini ya kofia, ni kupikwa mpaka zabuni.

Apples kuchuja, kuziunganisha na juisi. kupozwa sukari kwa wingi ni rubbed katika ungo. Kuenea kwenye karatasi kuoka kwa kuoka karatasi ambayo safu ya puree inasambazwa kwa kulingana. Pastilles ni kavu katika tanuri wazi ifikapo 100 ° C. Kumaliza pipi ina nzuri rangi nyekundu rangi na kidogo stretches. Akavingirisha katika marshmallows tube kata vipande vidogo vidogo.