Vyakula na vinywajiMaelekezo

Kupikia ladha - Buckwheat na uyoga

Kuna sahani ambayo sisi ni desturi kutoka utotoni. By Taim sahani ni pamoja na Buckwheat. Yeye tayari kwa haraka na ni kitamu sana na afya. Lakini jinsi ya kufanya sahani familiar alipewa ladha mpya? Hasa kwa lengo hili tumeandaa wewe chache rahisi na bado maelekezo ladha Buckwheat kupikia kwa njia mpya.

Buckwheat na uyoga wafanyabiashara

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

  • vikombe viwili vya buckwheat,
  • gramu 400 ya uyoga (unaweza kuchukua na fungi nyingine);
  • balbu mbili;
  • moja yai;
  • gramu 50 za siagi;
  • Nne kijiko ya mayonnaise.

maandalizi:

Buckwheat kupika njia ya kawaida (vikombe viwili vya buckwheat pour vikombe 4 vya maji, chumvi kidogo, kisha kuongeza mafuta kidogo na mahali moto ndogo) .Poka grits kupikwa, vitunguu na uyoga.

Buckwheat kumaliza kuongeza uyoga kukaanga na vitunguu, siagi, yai, mayonnaise. Wote sisi kuchanganya vizuri na kuweka katika tanuri kwa muda wa dakika 15.

Buckwheat na uyoga na jibini suluguni

Unahitaji viungo hizi (resheni tatu):

  • gramu mia mbili za uyoga (inaweza kubadilishwa na fungi nyingine);
  • gramu mia mbili ya Buckwheat,
  • glasi mbili za maji,
  • bulb (kati);
  • 75 g siagi,
  • gramu mia moja ya jibini suluguni;
  • gramu 20 ya mafuta ya mboga,
  • karafuu ya vitunguu.

maandalizi:

Kwanza unahitaji kupika Buckwheat. Kwa ajili hiyo, kuchemsha maji kuanguka wamelala kuoshwa buckwheat, koroga na kuchemsha juu ya moto mkali kwa muda wa dakika kumi. Basi kupunguza moto na kupika kwa dakika 10-15. Uji kwa wakati huu hawana haja ya kuingilia kati. Basi sisi chumvi buckwheat yetu, kuongeza gramu 50 ya siagi na wote koroga vizuri. Uji inatarajiwa kuongezeka kwa kiasi cha mahali fulani katika nusu. Sasa unaweza kuacha uji joto tanuri, ili kufanya ni "kufikiwa."

Wakati uji kuja, unaweza kupika uyoga. haja yao ya awali ya kuosha, peel na kukatwa vipande vipande. Katika kaangoni preheated wanahitaji kaanga vitunguu (laini kung'olewa), kitunguu (pia kung'olewa) na uyoga. fungi wanaweza kuongeza siagi kidogo. Unaweza pia kuongeza nyanya kidogo, ukitaka. Mwisho kuongeza manukato.

Kuchukua sufuria udongo na kuvaa mafuta vipande chini, kisha buckwheat, uyoga zaidi, vitunguu na jibini suluguni. Funga kifuniko na kuweka sufuria katika tanuri preheated kwa muda wa dakika 20-30 kwa uji kidogo "baadaye".

Aliwahi buckwheat huu kwa uyoga, kuinyunyiza na mboga na nyanya.

Buckwheat na nyama na uyoga

Necessary viungo:

  • moja kikombe cha buckwheat,
  • gramu 300-500 ya fungi (uyoga, Mbweha au fungi nyingine);
  • moja kitunguu,
  • gramu 300 za nyama (nyama ya ng'ombe, Uturuki, kuku);
  • vikombe viwili vya maji (inapatikana supu);
  • moja karoti (hawawezi);
  • chumvi, pilipili.

maandalizi:

Kupika buckwheat uji mapishi ya kawaida kwa ajili yenu.

Maandalizi mchuzi. Mara ya kwanza, yangu, safi na kuchemsha uyoga (kama wewe kuchukua uyoga, kisha kupika si lazima). Fry uyoga na vitunguu (si lazima kuongeza karoti). nyama kukatwa katika cubes na kaanga tofauti. All kuongeza hadi katika sufuria, sufuria, unaweza hata multivarku, kisha kumwaga maji (au mchuzi) ya moto na kupika chini ya moto kwa muda wa saa moja. mchuzi Hii inaweza aliwahi si tu na buckwheat, lakini pia kwa mchele au pasta.

Buckwheat na uyoga na nyama katika sufuria

viungo ni sawa na mapishi ya awali.

maandalizi:

awamu ya maandalizi ni sawa: Fried uyoga, nyama, vitunguu na wote kutengana kwa sufuria. Sufuria zinahitaji kujazwa kwa njia ambayo hata ukingo alikuwa 2/3. Vinginevyo buckwheat kupata nje ya sufuria.

Osha buckwheat, kuenea kwenye sufuria na kujaza kwa maji (supu) kiwango cha glasi moja ya maji 2, na Buckwheat. Sisi kuweka sufuria katika tanuri na kuleta kwa utayari. Bon appetit!

Ni matumaini yetu kwamba Buckwheat na uyoga kulingana na mapishi yetu kama wewe na familia yako na itakuwa sahani lazima ya mlo wako.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.