Kunywa gourmet - lemonade kutoka machungwa

Mtu yoyote asiye mlevi vinywaji baridi daima maarufu sana, hasa mahitaji yao hukua kwa joto ya jua. rafu ni crammed na aina ya vinywaji na kaboni na vinywaji baridi, lakini inajulikana kuwa na manufaa kwao kidogo. Badala yake, wao unaweza kuhusishwa na the bidhaa za zisizo za chakula na kemikali viwanda, kama wao vyenye a mengi ya viungio na dyes.

Je, si ni bora kuandaa lemonade kutoka machungwa na mengine matunda jamii ya machungwa katika nyumba na kuwa na si tu ladha, kiu-quenching tonic, lakini pia kuingia katika mwili wako na vitamini? Homemade lemonade ina ladha bora na harufu, na muhimu zaidi, haina vyenye kemikali yoyote au preservatives.

Jinsi ya kujiandaa the lemonade

Tayarisha lemonade kutoka machungwa, malimau na limes ni rahisi sana na kwa haraka. Lakini kwa kweli kufanya kunywa afya na kitamu na kupata naye furaha ya kiwango cha juu, ni muhimu kwa kuzingatia baadhi ya mambo ya siri:

• matunda jamii ya machungwa ni lazima muafaka na bila kuoza,
• mifupa yao ni muhimu ili kuondoa;
• juisi kuchukua Shops kwenye pakiti ya mbao, lakini tu safi,
• kutumia maji moto au kuchujwa, inaweza kaboni;
• kuweka barafu,
• kutumika homemade lemonade kutoka machungwa inapaswa kuwa katika glasi nzuri, mapambo yao na mawazo - slices ya machungwa, mint sprigs na sukari mdomo.

Aidha, na kuna maelekezo mengi kwa ajili hiyo, hivyo unaweza kuchagua na ladha yako, na kutibu familia katika joto ya jua.

mapishi ya jadi ya lemonade machungwa

Ili kufanya hili kunywa ladha unahitaji kubwa ya chungwa 4, lita 10 za maji, gramu 700-800 ya sukari na asidi citric (chini ya 10 g).

Lemonade mapishi ya machungwa ni rahisi kwamba itakuwa kushinda bibi yoyote anayetaka, na matokeo itazidi matarajio yako yote:

• machungwa wanapaswa kuoshwa vizuri na kumwaga juu ya kuchemsha maji,
• baada kuwa kilichopozwa chini, wao haja ya kuwa na kuweka katika freezer kwa saa 10-12;
• kuchukua kutoka jokofu, maji yao kuchemsha pour tena na kukatwa vipande vipande;
• kukata machungwa peel mara ardhi na blender au kupitia grinder,
• kusababisha tope chujio alimwagwa baridi kuchemshwa na maji (3 L) kuchujwa na kuruhusiwa kusimama kwa nusu saa;
• kisha kutumia chachi au faini ungo infusion filter na kuongeza kuwa iliyobaki 7 L za maji, sukari na asidi citric.

Baada ya saa ya machungwa homemade lemonade tayari. Ili iwe zaidi ladha na asilia, citric asidi inaweza kubadilishwa na maji ya mamacita kutoka lemon moja.

kunywa gourmet

Kuna mwingine kuvutia mapishi machungwa lemonade.

Kwa ajili ya maandalizi yake lazima kuchukua kipande moja ya machungwa na limao, 250 g ya juisi ya machungwa (safi) 1 kikombe sukari na vikombe 2 vya maji.

Kwa nusu ya limau unahitaji safi mbali peel, kuongeza kwa tank, ambapo maji inachanganywa na sukari, na kuchemsha. Baada ya kuwa jipu katika joto chini kwa dakika 5 zaidi, kuondoa na joto, baridi na kuchuja syrup kusababisha. Kisha kuongeza kung'olewa katika vipande machungwa juisi na barafu cubes. Orange lemonade tayari kula!

Kama kweli ladha uchungu wa machungwa ambayo inatoa zest, basi inaweza kuondolewa katika syrup mara tu kuanza kuchemsha.

Kwa kawaida, lemonade inaweza kuwa tayari si tu kutoka machungwa. Kueneza na Juicy sour ndimu kuwanywesha hii. mchanganyiko wa haya lemonade mbili machungwa inafanya hata zaidi yenye ngome na ladha.

Lemon-machungwa mchanganyiko

Kuandaa lemonade ya machungwa na malimau, chukua 3 machungwa, malimau 2, 150-200 g ya sukari na 3.5 L za maji.

Kwenye sufuria, pour kiasi kinachohitajika cha maji na kuweka kwenye moto. Mpaka huanza chemsha, machungwa safi na itapunguza juisi kutoka kwao. wengine msipoteze peel na kukatwa katika vipande vidogo. Wakati the majipu maji, kuweka yake kung'olewa zest na mpishi kwa si zaidi ya dakika 10, kisha kuongeza sukari, koroga na kuondoa the sufuria kutoka the joto. Baada ya infusion ina kilichopozwa, mnachuja na kuongeza juisi - lemonade kutoka ndimu na machungwa tena inahitaji ushiriki wako. Sasa, kufurahia kinywaji asilia.

kuburudisha cocktail

Zest kwa kunywa kufanya mint. Unahitaji 3 machungwa, nusu limau, 4 tbsp. miiko ya sukari, lita nusu ya maji (kaboni), mint (sprigs chache) na barafu. Citrus na sukari changanya vizuri katika blender, na kuandaa safi. Tofauti ni muhimu kwa kuponda barafu. majani ya mnanaa wachache lazima kukata, mash chokaa na kuweka chini ya kioo. Kutoka juu hadi pour barafu na basi kusimama kwa dakika kadhaa. Kisha kuongeza safi ladha na pour madini maji. kusababisha machungwa lemonade na haja ya kuchanganya na kutuma maombi kama cocktail na Mirija, mapambo ya kuchukua sprig ya majani, pamoja na kipande cha limao na machungwa.

Chaguzi lemonade machungwa

Katika moyo wa vinywaji wengi laini ni matunda jamii ya machungwa. Hii si ajabu. Baada ya yote, matunda hii si tu ya sasa inapatikana na ya sasa katika maduka mwaka mzima, lakini pia ni muhimu sana. Vitamini na madini pamoja na katika muundo wao, na jukumu kubwa katika mwili wa binadamu, na vinywaji alifanya kutoka machungwa, kikamilifu kutuliza kiu na kuwa na athari tonic.

Mbali na hilo kuandaa lemonade kutoka machungwa, na unaweza majaribio: kuongeza kinywaji ndimu si tu na limes, lakini pia jordgubbar, kiwi, tangawizi, chai ya kijani au maji ya mananasi, kubadilisha ladha na harufu. Ndoto hapa si mdogo, na lemonade, si tu kuokoa kutoka kiu, lakini pia ni kinywaji muhimu kwa ajili ya sherehe yoyote likizo.