Kuku matiti na uyoga, broccoli na maelekezo mengine

Kuku matiti inaweza kupikwa mengi nyama sahani ladha. Katika makala hii ningependa kuwasilisha njia nyingi za kupika hilo: na uyoga, broccoli na wengine.

Kuku matiti na uyoga katika cream

za:

• minofu ya kuku - 0.6 kg,
• uyoga - 300 g,
• cream - 150 ml;
• Uta - michache ya vipande;
• mafuta ya mboga,
• chumvi, viungo, mboga.

Kwanza sisi haja ya kukata mistari kidogo cha minofu. Kukata vitunguu na mahali katika sufuria na mafuta ya moto. Kisha kaanga kwa dakika 4 na kuongeza nyama ya kuku, ambayo lazima pia lightly kukaanga. Kuongeza uyoga kuku vipande na kaanga kwa dakika 6-7. Kisha, pour cream na chemsha mpaka kila kitu thickens. Kuku matiti na uyoga kichwa. Serve wiki moto kupambwa.

Kuku matiti na uyoga na jibini

Bidhaa kwa ajili ya kupikia:

• minofu ya kuku - 0.5 kg,
• Cheese - 250 g,
• uyoga - 240 g,
• mafuta ya mboga,
• mayonnaise,
• unga - 3 kijiko,
• sosi ya soya,
• viungo, chumvi, mboga.

Awali vitunguu lazima kusafishwa na laini kukata, na kisha kumwaga maji moto (1/3 kikombe). Sasa sisi kuchukua kuku na kata pamoja a la carte vipande. Kisha kachumbari katika mchuzi wa soya na kuongeza viungo, chumvi. Unaweza kutumia kitoweo kwa kuku Basil, mimea kavu na pilipili nyeupe na nyeusi. Sasa kuweka katika friji kwa masaa machache kwa marinate. Wakati nyama ni marinating, kuandaa uyoga. Ili kufanya hivyo, kuondoka uyoga katika maji chumvi kwa dakika 6-7. Kisha Fried katika siagi na vitunguu laini kung'olewa, pilipili, chumvi. Jibini wavu.

Wakati nyama marinate, ni muhimu kwa lightly kuwapiga mbali, kisha unaendelea kila kipande katika unga na kaanga kwa pande zote mbili katika sufuria kukaranga. Sasa kidogo tuache na vipande toasted ya minofu ya maji vitunguu na mahali katika microwave kwa dakika 3-4. Katika kila kipande cha kuku Kuweka uyoga, vipande ya nyanya, lubricates mayonnaise na kuinyunyiza na jibini. Kisha sisi kuweka tena katika microwave kwa muda wa dakika 3 (au dakika 17 katika tanuri). Kuku matiti na uyoga na jibini tayari! Kabla ya kuwahudumia, unaweza kupamba na kijani.

Zabuni kuku matiti na uyoga na karoti katika Kikorea

viungo:

• matiti kuku - kuhusu 1 kilo;
• safi uyoga - 0.6 kg,
• Uta - michache ya vipande;
• karoti katika Kikorea - 120 g,
• cream - 200 ml;
• Cheese - 150 g,
• mayonnaise,
• chumvi, viungo.

Kwanza unahitaji kuzuia kidogo kuku kunyunyizia chumvi, viungo na koti na mayonnaise. Kisha, kuweka katika sufuria. Kata vitunguu nusu pete na kaanga na karoti Kikorea katika joto ya juu kwa muda wa dakika 3. Uyoga haja ya kuchemsha kwa muda. Sasa kuweka nyama juu ya vitunguu na karoti, kisha uyoga, kunyunyizia viungo vyote, chumvi, pour cream na kupika katika tanuri kwa muda wa saa moja kwa nyuzi 190. sahani zinageuka kabisa Juicy na ladha laini.

Kuku matiti na brokoli katika foil

Bidhaa kwa ajili ya kupikia:

• kuku matiti - 2 vipande;
• uyoga - 20 vipande;
• coriander - 7-8 sprigs;
• broccoli - 450 g,
• Iliyeyuka jibini - 1 kipande;
• sour cream (unaweza kutumia mtindi) - nusu kikombe,
• pilipili, viungo, na chumvi.

Kuku matiti ni muhimu kukata pamoja na kupata vipande nne. Katika kila sehemu ya kufanya incisions ndogo ili kupata "mfuko." Kisha ongeza chumvi na pilipili nyama. Smear sour cream (au mtindi). Kutoa minofu ya kuku marinated kwa saa. Wakati huo huo, uyoga lazima kata urefu na kung'olewa cilantro. Brokoli, kumenya na kukata vipande vidogo vidogo. Cheese - vipande nyembamba.

Kisha kuchukua foil na kumweka marinated kuku matiti. On nusu moja kuweka uyoga na kuinyunyiza na cilantro, basi - rekodi kusindika vipande jibini na broccoli. Hii yote kufunga la pili nusu ya mama. Kama kifua amevikwa foil. Sasa kuweka kifua kwenye karatasi kuoka na mahali katika dakika duzovku 45. Bake nyuzi 195. Hii itakuwa bora kuku matiti sahani juu ya meza likizo!

Bon appetit!