Kuku chops - ladha na rahisi

Nyama sahani yamekuwa sehemu ya vyakula vya jadi ya watu duniani. Bila shaka, kwa sababu nyama ni matajiri katika nyuzi na protini, ambayo ni muhimu kwa mwili wa binadamu kufanya kazi vizuri. Nyama - ni bidhaa ya kwanza kwa watu, hata wakati kale, alianza kuandaa moto. nyama ya kuku ni kuchukuliwa malazi na rahisi kufungua, si pia mzigo tumbo. ndege ya kawaida ambao nyama huliwa kila mahali - ni, bila shaka, kuku.

Kuna maelekezo mengi kwa ajili ya kupikia kuku. Moja ya rahisi na wengi sana walitaka-baada ya sahani ni kuku cutlets, ambayo ni tayari kwa njia mbalimbali, lakini mara zote kupata matokeo sawa: ladha - Yum!

Kuku chops unaweza kuwa tayari kutumia aina ya vyakula mbalimbali na viungo, lakini tutaangalia mapishi, ambayo inahitaji breadcrumbs, mayai, unga na manukato. Kwa kuanzia, ni lazima kutumika kuku matiti. Kata kwa uangalifu mfupa, kukata kuku ili monolithic sahani nono. Kisha lazima kupambana nao mbali, lakini kwa makini, kwa sababu nyama ni zabuni na chini ya makali makofi nyundo unaweza kuvunja. Kwanza kuwafukuza kutoka upande moja, kisha kwa upande mwingine. Kisha, kufanya palatability bora, aliwarudisha nyuma minofu unaweza marinate kwa saa moja na nusu, lakini ni Amateur. Kama marinade, unaweza kutumia siki, kila aina ya pilipili, maalum mkate kitoweo kwa kuku. Kama aliongeza kwa mchanganyiko wa mayonnaise, kuku chops itakuwa kurejea nje zabuni sana na Juicy. Hivyo, nyama lazima kuweka katika bakuli, kuongeza yote hapo juu, changanya vizuri na mahali katika friji kwa nusu saa. Sisi kupata nyama katika mwisho wa wakati uliopangwa. Katika bakuli kina, kuwapiga michache mayai, wengine wawili pour unga na breadcrumbs. Kupikia pan kwa ajili ya kukaranga: kuweka kwenye moto, mimina mafuta ya mboga katika unene wa kidole kidogo.

Wakati pan ni joto, na kutengeneza kuku chops mapishi rahisi. Kwanza boned kuku Night pamoja na unga pande zote. Hii kukuza kujitoa bora na mayai kuchapwa, ambayo kuzama katika nyama katika hatua ya pili. Inakamilisha utaratibu breading breadcrumbs. Kisha kuku chops kuanguka ndani ya sufuria na kaanga mpaka dhahabu kahawia, yaani tano hadi saba dakika ya kila upande. Hivyo kupikwa kuku chops zinaitwa "rump", ingawa nyumbani jina halisi la sahani maalumu, wachache kukumbuka.

Jinsi ya kupika cutlets kuku kwa urahisi na kwa haraka? Kuku matiti kukatwa vipande vipande na upole kuzuia, chumvi na pilipili kwa ladha. Basi whisk katika bakuli au mayai kina sahani katika bakuli nyingine pour unga. Preheat sufuria kukaranga na mafuta ya mboga. Na kisha kila kitu ni rahisi hata: kwanza, boned kuku cutlet katika unga, kisha katika yai na - katika sufuria. Kuku matiti Fried haraka sana, hivyo unapaswa kushika jicho nje kwa maendeleo katika pan kuzuia moto au kuchoma sahani kidogo hii ladha na kinywa-kumwagilia kama chops kuku.

Serve chakula hiki na iliwezesha kweli kifalme sahani na sahani upande, jukumu ambayo mara nyingi hutumika viazi mashed, naye aliweka nje sahani ya saladi ya kijani. Pamoja na chops kuku na salads unaweza kuwasilishwa na mboga ya kijani na kura ya wiki, majira na mafuta. Pia nyongeza ya kuvutia inaweza kuwa michuzi, kwa mfano, bechamel, jibini, uyoga, nyanya na achali nyingine, na mahitaji mengine ya lazima meza kama vile siki, chumvi, pilipili na haradali.

Kuku nyama - nyeupe na mwanga, hivyo ni lazima kuwasilishwa kwa nyeupe au Rose divai.