Keki "Bouquet ya maua": darasa bwana, picha

Keki "Bouquet ya maua" - si tu ladha, lakini pia nzuri dessert kwamba ni kamili kwa ajili ya likizo ya watoto. Jitayarishe kutibu ngumu. Baada ya yote, ni kufanyika kwa matumizi ya mastic. Pia ni kuchukuliwa dessert mara nyingi huandaliwa kutoka cream mafuta.

Oil keki "Bouquet ya maua": darasa bwana

Mara baada ya tayari dessert, itabidi kufanya hivyo tena na tena. Hata hivyo, ni lazima ieleweke moja kwamba una kutoa mchakato huu kiasi kikubwa cha kupikia wakati kupata nzuri na ladha keki.

Hivyo ni jinsi gani ya keki "Bouquet ya Maua" ya cream? Kwa kufanya hili, unahitaji kutayarisha:

• cream asilimia 20 ya mafuta maudhui - 170 g,
• mayai kubwa - 4 majukumu;.
• nyeupe sukari - 260 g,
• soda + kijiko sour mgando - ½ kijiko kidogo;
• unga wa ngano - 1.3 vikombe;
• alizeti mafuta - 7 g

Yote ya viungo hizi kuhitajika kwa maandalizi ya biskuti laini.

Kufanya unga kwa ajili ya keki sifongo

Keki "kikapu na maua" ni vizuri zilizopatikana kutoka keki sifongo. Kwa ajili ya maandalizi yao kuchanganya viini vya mayai na sukari na nguvu rubbed na kijiko. Karibu na hiyo iliongezwa 20% cream na vibaya wazungu kupigwa yai. Mwisho wa viungo pour unga na kuenea kijiko ya kuoka soda, slaked siki mgando.

Biscuit mchakato kuoka katika tanuri

Kabla ya kujenga keki katika fomu ya vikapu ya maua, lazima kuandaa lush na urefu wa biskuti. Kwa ajili hiyo, bakeware. Lubricated na aina ya mafuta ya alizeti, ni kuenea unga kabla ya kupikwa. Kwa hivyo, msingi hutumwa kwa tanuri kabla ya joto. Bake nyuzi 195 kwa dakika 47.

Mara baada ya keki kwa ufufuo na pia rangi yake hubadilika, ni kuondolewa katika mold na kuruhusiwa na baridi. Hatimaye ni kata kwa keki tatu kufanana.

cream Bidhaa

Keki "kikapu na maua" kutoka cream mafuta inaandaliwa rahisi kuliko dessert ya mastic. Kutekeleza mapishi hii itabidi:

• siagi nzuri 72% mafuta - 400 g,
• asili maziwa kufupishwa (bichi) - 2 benki,
• rangi Food nyekundu, kijani, njano na kahawia - peke yako.

Mchakato wa maandalizi ya cream

Oil cream ni rahisi kabisa kwa ajili ya hiyo dessert. Mafuta ya kupikia ni laini kwenye joto la kawaida na kisha kuchapwa blender. Baada ya sare, lush na zitanawiri habari, hatua kwa hatua pour asili kufupishwa maziwa.

Kuendelea kwa whisk cream hata kwa dakika chache, kupata kitamu sana na high-calorie mchanganyiko. Ni imegawanywa katika sehemu kadhaa, na kisha kabisa kuchanganywa na dyes. Kama kwa cream kwa sisima keki, basi ni wa kushoto katika hali yake ya asili (yaani bila livsmedelstillsatser).

mchakato wa kutengeneza goodies nyumbani

Kwa keki "kikapu na maua" aligeuka kweli ni nzuri, wakati wa kubuniwa kwake ni muhimu kutumia maalum spatula na keki kupika sindano.

Mara ya kwanza, mikate wote smeared na cream nyeupe na sifa ya juu ya kila mmoja. Kisha, wote nusu ya kumaliza kufunikwa na umati huo kwa kutumia spatula confectionary. Baada ya kuwa, kuendelea na mapambo yake. Kwa sindano hii ya upishi kujaza na siagi cream rangi ya udongo. Zaidi ya hayo ni upole mamacita dhidi ya upande wa keki, kujenga muundo kama kikapu wicker.

Vizuri kuosha sindano yako, kuenea kwanza kugeuka nyekundu, kisha njano cream. Kwa kuchagua nozzle inafaa, itapunguza mengi ya nzuri juu ya uso wa keki, na kufanya maua pande tatu.

Mwisho wa kupikia katika sindano sindano cream kijani. Shukrani kwake, kujenga petals na vitu vingine kuvutia.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza?

Baada kuchagiza na mapambo ya keki "Bouquet ya maua", picha ya ambayo huwasilishwa katika makala hii, mara moja alimtuma jokofu. Kwa keki kulowekwa katika cream na maua voluminous na "kufuma" ya kikapu walikuwa waliohifadhiwa, ni lazima kuondolewa masaa tu baada ya 10-13.

Serve dessert hii kwa meza likizo lazima tu joto. Ya makini kukatwa vipande vipande, na kisha kuenea juu ya sahani bapa. Kwa meza ladha na nzuri delicacy ni kutumikia na chai.

Kufanya keki "kikapu na maua" kutoka mastic

Mastic ni nyenzo haki ya kawaida kwamba ni mara nyingi hutumika kwa ajili ya mapambo ya keki na pies, na upotoshaji wa mapambo mbalimbali. Ni rahisi sana na rahisi. Lakini kwa ajili ya malezi ya rangi vifaa na mambo mengine ya kupikia inahitaji ujuzi maalum.

Keki kwa dessert

Keki kwa keki kutoka mastic inaweza kutumika ni tofauti. Lakini zaidi ya yote kwa ajili ya maandalizi ya vyakula vitamu kuchukuliwa, biskuti kawaida. Ni inaweza kununuliwa katika duka, lakini unaweza kufanya hivyo mwenyewe. Ili kufanya hivyo, kutumia mapishi kwamba iliwasilishwa mwanzoni mwa makala hii.

cream keki

Pamoja na keki, creams mastic huweza kujumuisha bidhaa mbalimbali. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba sehemu hii haipaswi kuwa maji pia. Kwa maneno mengine, mastic cream lazima wengine imara. Unaweza kutumia viungo zifuatazo:

• chilled yai wazungu - kuhusu 8 persondatorer,.
• sukari faini, lakini si kwa njia ya unga - kama 450 g;
• safi siagi - 620 g,
• faini chumvi - wastani schepotochka.

maandalizi

Protini-mafuta cream ni rahisi kabisa kwa ajili ya hiyo dessert. Kwanza, whisk wazungu yai na mixer, na kisha aliongeza kwa hiyo chumvi na sukari schepotochku. viungo zaidi kuweka katika umwagaji maji na mara kwa mara kuingilia taratibu moto (si kuchemsha).

wingi matokeo ni kuondolewa kutoka sahani haraka bidhaa zote kavu kabisa melted. Hadi vipengele baridi, kuendelea na usindikaji wa siagi laini. mapigo yake makali mpaka malai. Vile vile The na protini ostyvshimi tamu.

Baada ya utaratibu huu, raia wote ni kushikamana na kuendelea whisking kwa nguvu. Wakati plagi sare na glossy habari, kuongezeka hasa mara mbili.

Kufanya kuweka

Kwa ajili ya maandalizi ya mastic, tunahitaji:

• marshmallow (marshmallow) - kuhusu 300 g;
• Poda - 250 g,
• rangi chakula - kwa hiari;
• viazi wanga - 250 g,
• maji ya limau - 20 ml.

Kuandaa marshmallows marshmallow confectionery nyenzo kuenea katika mold kioo, waliongeza maji ya limao na kuweka katika microwave kwa dakika mbili.

Kuondoa bidhaa melted aliongeza dharura takriban 100 g ya unga sukari na kabisa koroga. Zaidi ya hayo jinsi moja wingi imegawanywa katika maeneo kadhaa, ambayo kuenea dyes chakula. Kwa mara nyingine tena koroga vipengele ni elastic kuweka.

mchakato wa kutengeneza mapambo ya keki na

Jinsi ya kufanya kikapu ya maua (keki)? Na hii keki sifongo kanzu na mafuta protini cream na kisha sifa ya juu ya kila mmoja. kusababisha nusu ya kumaliza pia walijenga wingi mayai. Kisha, kuendelea na usindikaji wa mastic. nyenzo Brown akavingirisha katika malezi, ambayo ni kutumika kwa uso mzima wa keki. Baada ya hapo, "kufuma" ya kikapu (pande haki ya dessert). Pia kutoka mastic kufanya maua na petals, ambayo ni vyema juu ya uso wa bidhaa.

Kutengeneza keki, ni kuondolewa katika jokofu. Hivyo kuwa ni vizuri waliohifadhiwa, ni iimarishwe katika fomu hii angalau masaa 11.