Jinsi ya kusafisha mafuta? swali milele

Kunywa luteus kama bidhaa ni tofauti. Baadhi kupuuza yao na hata kuweka katika kikapu. Wakati wengine ni kuangalia kwa aina hii ya uyoga ya kupika milo ya ajabu. Na kwa sababu ya mafuta wanaweza kufanya mengi ya furaha ya upishi, na faida ya matumizi yao ni ya juu sana. Lakini hii inaleta swali la kama safi boletus mahitaji. Hebu majadiliano juu ya hili kwa undani zaidi.

thamani ya lishe

Kama fungi wengi luteus huwa na kiasi kikubwa cha protini (gramu 2.4 100). Yeye ni rahisi sana kufungua, hivyo matumizi ya mafuta - ni njia bora ya "kupata" yake kwa mwili. Fiber, sehemu ya muundo wao, inaweza kusaidia kurekebisha uzito na kurejesha shughuli ya viumbe. Kwa hiyo, licha ya calorie yake ya chini, siagi uyoga ni msaada sana na pia kusafishwa matumbo. Lazima pia kumbuka kuwepo kwa idadi kubwa ya vitamini na madini.

uyoga

Uzoefu wakusanyaji uyoga kujua kwamba uyoga lazima zilizokusanywa tu katika maeneo fulani. Huwezi kupiga siagi uyoga kwamba kukua karibu makampuni ya viwanda na barabara. fungi hizi ni kama sifongo, kunyonya mali yote ya hatari. Boletus katika misitu pine ni nyingi, kama unyevu na jua. Baada ya mavuno lazima mara moja tayari kwa ajili ya usindikaji. Hapa na wengi wanakabiliwa na suala la jinsi ya kusafisha mafuta.

uyoga safi

usindikaji wa awali ni muhimu sana kwa maandalizi zaidi ya fungi. Kufanya mchakato huu chini tedious, ni muhimu kuanza hata wakati wa mavuno. Kabla ya kuweka uyoga katika kikapu, safi kutoka sindano pine, majani na uchafu mwingine. Usichukue zamani na bunguka sampuli. Wao si mzuri kwa ajili ya kupikia. Safisha uyoga lazima mara baada ya mavuno, au wao nyara. Jinsi ya kusafisha mafuta? Ni swali milele vinavyosababisha kujadiliwa. Peel na cap inaweza kuondolewa. Wakati mwingine ni njia pekee ya kuondoa uchafu. Kofia fungi haya wakati mvua inakuwa slippery sana na ya kudumu, na yote kwa urahisi vijiti. Katika hali hii, kwa makini kuondoa nyembamba ngozi safu. Kama kabla ya kufua uyoga, wao kuwa slippery na kufanya iwe vigumu zaidi kusafisha. Kwa ngozi kutoka sticking mikono na kisu, unapaswa kutumia mafuta ya mboga. Kisu na mkono mafuta ya kulainisha, na kisha tatizo itakuwa kutatuliwa. Lakini kama unataka kujifunza jinsi ya kusafisha mafuta, lakini sahani ilikuwa muhimu, si pia kwa kiasi kikubwa. ngozi si hatari, na kufuta si lazima. Kwa hiyo, haiwezi kusafishwa. Katika hali hii, suala la jinsi ya kusafisha mafuta, si kama kali. Peel mabadiliko uthabiti wa chakula, na kuifanya mucous zaidi. Baadhi ya watu kama aina hiyo ya texture. Kawaida sana zamu supu ya mafuta yasiyosafishwa. Kwa hiyo, kuchagua jinsi ya kusafisha chuchu lazima kila mmoja mmoja. Jambo kuu ni kuchukua tu vijana na undamaged uyoga. Kuandaa kumwaga maji ndani ya sufuria na kuieneza uyoga. Kupika kwa dakika 10. Sasa siagi uyoga ni tayari kwa matumizi, lakini unaweza kuzitumia kama kiungo ziada. uyoga hizi stewed, pickled, chumvi, kupika supu na sahani kuu ni tayari.