Jinsi ya kupika viazi sukari baridi ladha

Summer ni moto na stuffy, mimi si hata wanataka kula. Muda huo, kufaa sana baridi sahani, kama vile hash asili au beetroot. sahani hizi ni za zamani kwamba maelekezo pana tofauti wengi. siri zao, jinsi ya kupika viazi sukari baridi, na kila mhudumu uzoefu. Kwa muda mrefu katika jokofu itakuwa si kusimama, kwa sababu familia ni furaha ya kula wote.

Ni vizuri kama nini

Maandalizi beetroot baridi - ni rahisi sana. Itakuwa si kuchukua mengi ya muda bibi, naye utakuwa na nafasi ya kukata rufaa kwa shughuli zaidi ya kuvutia majira ya joto, kuweka kwenye friji kamili kitamu na afya chakula cha mchana. sahani ni rahisi, pamoja na ladha tajiri. Na kufanya bidhaa zake ni ghali, hivyo unaweza kupata starehe upeo katika kiwango cha chini gharama fedha. Kwa kuwa aina ya sahani hii sana rahisi kupatikana mapishi, jinsi ya kupika viazi sukari baridi hata kwa sausage au nyama, inaweza kuwa kutosheleza kabisa. Unaweza kula beetroot na moto. Lakini upendo zaidi katika majira ya baridi toleo la supu meatless. Kwa njia, itakuwa vizuri na wale ambao wanataka kupoteza uzito au kuambatana na chakula matibabu.

Nini haja za

Kujifunza jinsi ya kufanya beetroot baridi, unahitaji kwanza kabisa kuandaa za lazima. msingi wa hii ni supu, ambayo inaeleweka kabisa, beets. Ni kuchukuliwa katika kiasi cha 2-3 kati ya mambo. Utahitaji pia kuchemsha kuku mayai (4-5 stuff), matango (2-3 mambo pia kati kawaida), pamoja na mimea ya majani: parsley, bizari, kijani vitunguu. Na ili kufanya ladha ya Mbali beetroot, kutumia cream siki, maji ya limao au siki wazi. Kuongeza, bila shaka, chumvi na sukari. Idadi ya bidhaa mhudumu anaweza kurekebisha kwa liking yako. Mara nyingi hapa kuongeza kuchemsha nyama kukatwa katika vipande, si pia mafuta ham, nyama ya kuku. Kuna baadhi ya mapishi, jinsi ya kufanya baridi beetroot supu na kamba.

Jinsi ya kupika

Beetroot kuitwa supu, ambayo ni tayari kwa supu beet, mara nyingi kwa sababu ya kuongezeka au kvass tango supu. Kwa hiyo, wakati wa kuamua jinsi ya kupika viazi sukari baridi katika nafasi ya kwanza ni lazima kusafishwa beets, kuweka kwenye sufuria capacious na kuchemsha hadi zabuni. Utayari inaweza kuchunguzwa kwa kisu (beet lazima myagenkoy). Ondoa mboga, wavu na kuweka tena ndani ya supu beet. Pia kuongeza kiasi kidogo cha siki au maji ya limao, sukari na chumvi Kuweka. ladha ya maji na kusababisha lazima kufanana matokeo ya kawaida pombe. Bidhaa nyingine: kuchemsha mayai, matango, nyama (kama kutumika), kata kwa cubes ndogo na kusafirishwa katika chombo cha supu. cream sour huongezwa moja kwa moja kwa sahani tayari.

baadhi ya siri

Katika baridi, pia, wanaweza kupika vitamini supu. Kama ni vigumu kupata matango safi, wanaweza kubadilishwa makopo. wiki safi kabisa kuchukua nafasi ya waliohifadhiwa, vitunguu. Mara nyingi katika Ulaya vyakula beets kwa sahani hii ni kutumika pamoja na majani, ambayo inatoa ni ladha ya ziada, si tu, lakini pia freshness ya kijani. Weka hapa radishes safi, pilipili hoho, kuchemshwa karoti. Baraza pia kukatwa katika supu protini tu kutoka mayai na zheltochki rubbed na sour cream, ambayo itakuwa dressing kwa ajili ya supu. wiki ni bora kubomoka, kuongeza chumvi na kunyoosha kidogo mikono yao, na kisha tu kuongeza beetroot. Kwa sahani hii ilikuwa baridi, unaweza kuweka kipande cha barafu katika bakuli.

Recipe jinsi ya kupika viazi sukari baridi, kwa kiasi kikubwa inategemea ladha ya mhudumu. Unaweza kutumia kwa aina ya mboga mboga na mimea ambayo kutoa hii sahani ladha ya kipekee na charm maalum.