Jinsi ya kupika unga kwa donuts

Donuts ni favorite ya bidhaa zaidi Motoni. Hata hivyo, watu wengi wanaamini kwamba kupika nyumbani ni vigumu, na kwa kiasi kikubwa kupotea. Kujua jinsi ya kupika unga kwa donuts, unaweza mara nyingi tafadhali nyumba yao delicacy.

Miongoni mwa maelekezo mengine anasimama karibu na ambayo unahitaji maziwa, siagi, chachu, sukari, viini vya mayai. Kunyunyizia kumaliza ni kuchukuliwa sukari ya unga, na kupikia - mafuta ya mboga (ni unahitaji kabisa mengi).

glasi ya maziwa moto katika Moto, ni bombarded iliyoshindiliwa chachu (wao haja ya kuchukua gramu 30). Kama kuja kutoka chachu kavu, ni muhimu kuangalia mfuko, kama wao kuchukua idadi ya data. Ware kufunikwa na kitambaa na kuweka kando kwa muda wa dakika 20. Baada ya hapo, hapa huwekwa viini vya mayai, chumvi kidogo, sukari na ladha. Wote ni vizuri kuchapwa. Kisha, mchanganyiko huwekwa katika gramu 30 ya siagi (kuyeyusha si lazima, kidogo tu kulainishwa) na unga (haja ya uwiano data kuhusu 12 Vijiko). Kanda elastic unga kwa donuts, ambayo ni kushoto kwa muda wa dakika 40. Wakati huo, ni lazima kuongeza kiasi yake kwa mara 2-3.

maandalizi ya uso ni tuache na unga, unga imezinduliwa yake kuhusu sentimita nene. Kata donuts mzima na kushoto kwa saa nyingine nusu. keki Fried katika vizuri joto sufuria hii kina ambapo mafuta ambayo ni kufunika yao kwa karibu nusu. za kumaliza huwekwa kwenye kitambaa karatasi ya kuondoa mafuta ya ziada kutoka kwao, pour sukari ya poda.

Kufanya unga ndani donuts na unaweza kuchukua mapishi yafuatayo. Katika bakuli kina kuchanganya nusu soda miiko ya maziwa kufupishwa na mayai manne. Ni hutiwa unga hatua kwa hatua mpaka, mpaka una unga haki ngumu. Ni akavingirisha katika kifungu, vipande vipande ukubwa wa kati, ambapo mipira roll. Pastry Fried katika mafuta au mafuta ya mboga, ambayo ni akamwaga ndani ya sufuria deep ili donuts walikuwa kuogelea huko. Kuondolewa na kijiko alifunga. Giroux anapewa muda wa unyevu, na kisha wakaoka zitakunjwa katika sukari ya poda.

Inatosha lush na mpole zamu unga kwa donut alifanya kama ifuatavyo. Katika kioo joto ya maji ni mchanganyiko mfuko wa chachu kavu. Baada jazwa, wao kutafsiri katika bakuli kina, ambayo tayari ni nusu lita ya maziwa. Hii pia kuwekwa mayai 2, nusu pakiti ya siagi au majarini, sukari (kwa ladha) na chumvi. Tahadhari ni kujazwa na unga na kisha kneaded unga kwa donuts. Ni kushoto kwa saa ili kuchukua (muda inaweza kutofautiana katika mwelekeo wowote, yote inategemea chachu). Kisha ni kutekelezwa na kukata duru ndogo ndogo. Wao ni zilizowekwa juu ya sinia na pia kuondoka kwa muda, mpaka utakuwa mara mbili kwa kiasi. vizuri moto kikaango Fried keki pande zote mbili mpaka rangi ya dhahabu. za kupikwa inaweza kujazwa na jam, cream au tu kuinyunyiza na sukari. Baadhi akina mama wa nyumbani ilipendekeza kuongeza katika vanilla unga.

Kwa kiasi kikubwa kurahisisha maisha ya akina mama wa nyumbani katika jikoni na ujio wa mbinu mbalimbali. Kwa hiyo, bila juhudi kubwa unaweza kuandaa unga kwa donuts katika mashine mkate. Kwa kufanya hivyo katika ndoo ya mashine backfilled na chachu kavu sifted unga (1.5 kikombe), mafuta ya mboga (vijiko chache), sukari, chumvi, maziwa kioo. Je, si koroga viungo pamoja. Baada ya hapo Breadmaker ni kuweka katika hali ya msingi kwa ajili ya masaa 2.5. Kabla kujaza viungo unahitaji kuangalia maelekezo katika mbinu hii, kwa vile baadhi ya mifano ya awali ilipendekeza kuweka vipengele kioevu. Next, kutoka donuts kata unga ambazo kukaangwa kwa mafuta.