Jinsi ya kupika supu pea na sausage uwindaji

Moja ya sahani ya jadi ya vyakula yetu ya kitaifa - pea supu na sausages uwindaji. supu Hii ni kama karibu kila mtu. Wakati huo huo sahani ni tayari si tu aliwaangamiza, lakini pia na nzima, na kijani, na mbaazi makopo. Mara nyingi ni aliongeza bidhaa huvutwa. Lakini kuna maelekezo ambapo kingo kuu ni nyama ya nguruwe, kuku, nyama ya ng'ombe na hata kondoo. Ni muhimu kufahamu kwamba pea supu yenyewe ni muhimu sana. muundo lina sehemu zake, ambazo ni kiasi cha protini inaweza kuchukua nafasi ya nyama. Hivyo, jinsi ya kupika supu pea na sausage uwindaji?

Recipe kwa Classic katika multivarka

Kupika pea supu na sausage uwindaji kutahitaji:

1. Sausages, ikiwezekana uwindaji - si zaidi ya majukumu kwa 4.
2. Mbaazi ni msasa - 200 g
3. Small viazi - 3 tuber.
4. Vitunguu kawaida - 1 pc.
5. Karoti - 1 mizizi.
6. Maji - angalau 2 lita.
7. Viungo na chumvi.

mchakato wa maandalizi

Watu wengi kupendekeza ya kupika pea supu na sausage uwindaji, mapishi ambayo ni ilivyoelezwa hapo juu, ni katika multivarka. Hii inawezesha sana mchakato. mbaazi mara moja lazima kujaza na maji ya moto. Kabla ya kuandaa kuwa mchanga.

Uwindaji sausages lazima kukatwa katika vipande. Mboga lazima kusafishwa na saga. Katika bakuli Multivarki haja ya kumwaga vitunguu, sausage na karoti. Bidhaa lazima kaanga kwa dakika kumi. Kwa fit "Moto" hali hii. vipengele lazima mara kwa mara kupinduliwa. Baada ya kukamilisha ya kuchoma mpango thamani ya kushika wakati wa kukanza.

Katika bakuli lazima pour viazi aliwaangamiza na mbaazi, kuongeza maji, kuongeza viungo na chumvi, kisha changanya vizuri. Cook "supu" sahani zinahitajika katika hali ya. Katika hali hii, timer itawekwa kwenye dakika 60. Baada ya muda maalum, unahitaji kuangalia utayari wa mbaazi. Kama ni muhimu, unaweza kuchemsha supu kwa dakika 20. kwa wakati mmoja. sahani ni tayari.

mapishi ya jiko

Kwa ajili ya maandalizi zinazohitajika:

1. Mbaazi msasa - 250 g
2. Sausages - '35
3. Maji - angalau 2.5 lita.
4. Mizizi ya viazi - 200 g
5. Vitunguu - 50 g
6. Fresh karoti - 50 g
7. Oil kupanda makao - 50 g
8. Chumvi na mimea.

Jinsi ya kupika

Katika hali hii, pea supu na sausages uwindaji kupikwa kwenye jiko. Mboga lazima kusafishwa na kata. Karoti wanapaswa kukata juu ya grater. Uwindaji sausage inashauriwa kukatwa katika vipande. Maji lazima hutiwa katika sufuria na kuchemsha. chombo unapaswa kuongeza viazi na kupika hata dakika 5. Baada ya supu, unataka kuongeza mbaazi. Baada ya hapo, kila unahitaji kupika kwa nusu saa juu ya joto chini.

Katika kikaango joto mafuta lazima kupanda-msingi. Hapa ni muhimu pour karoti na vitunguu. za haja ya kupika. Wakati mbaazi kuchemsha katika sufuria haja ya kuongeza karoti, vitunguu na sausage. Fanya supu haja ya dakika zaidi 5. Mwisho, unaweza kuongeza mimea na bay majani kwa ladha.