Jinsi ya kufanya keki kuweka

Mufti vifaa kwa mawazo ya ubunifu - kuweka sukari! Ni muhimu katika mapambo ya keki na kuwapa mfano kila aina ya bidhaa, ambayo kupamba viumbe wako upishi. Na jinsi ya kuendeleza na zoezi muhimu kwa ajili ya watoto! Hakuna uwezekano kwamba mtu kutoka familia kukataa kushiriki katika mchakato huu kusisimua.

Kuelewa jinsi ya kufanya kuweka itasaidia tips chache. Unapaswa kuwa na ufahamu kwamba ni ya aina mbalimbali, lakini sehemu yake kuu - ni sukari. uchaguzi una sealant mastic na gelatin na kuongeza ya maziwa kufupishwa. Kuwa na uhakika wa makini na idadi na aina mbalimbali ya bidhaa ambazo ni pamoja na katika muundo wake. Hii inaonyesha mazingira wakati wa kuanzisha nyenzo.

Jinsi ya kufanya kuweka, ambayo hukauka haraka? Itakuwa kuhitajika kama wageni juu ya njia, na muda kidogo sana. Kwa mantiki hii, kutumia mapishi kwa misingi ya gelatin. Kama unahitaji rahisi zaidi nama wingi kwa utengenezaji wa sehemu ndogo au takwimu, matumizi ya chaguo maziwa.

Kujifunza jinsi ya kupika kuweka keki, ni lazima kufafanua nini zana tunahitaji kwa hili. bodi hii, kwa rolling mpini, blade mzunguko (kama kawaida kutumika kwa ajili ya kukata pizza), mkasi jikoni na chakula polyethilini line roll.

Kupata mchakato wa kupikia. kwanza hatua sisi ni: kulowekwa katika baridi mfuko maji ya aga-aga (gelatin). Ni rahisi, kuna maelekezo. Gelatin lazima kuvimba nzuri. Pour gelatine kuvimba kwenye sufuria, kuweka kwenye moto mdogo. Kuchemsha, lakini si kuchemsha, vinginevyo itakuwa nyara. Ondoa kutoka joto.

Jinsi ya kuandaa kuweka kwa ajili ya keki - hatua ya pili. Sifted sukari ya icing juu ya meza, pour katika mfumo wa slaidi. Pour gelatin kufanywa katika Groove. Kupata kundi. Kanda mpaka hali mpaka msimamo hautakuwa plastiki, supple na laini. Usiruhusu hali ambapo molekuli kuanza kubomoka. Mara tu baada ya yeye alianza kufika mbali mikono, kuacha mchakato. Unaendelea katika mpira na kuwa na uhakika wa kufuta katika wrap plastiki, au itakuwa kukauka.

Recipe kwa mastic keki

kuchukua:

• poda ya sukari - 600-650 g,
• aga - mfuko;
• maji baridi - 60 ml;
• maji ya limau - 1 tbsp. l.

Kama unataka kutofautiana rangi, kisha kuongeza katika kuweka, maji chakula Coloring. Kutumia tu sehemu ya umati wa jumla. Kufanya mapumziko, kumwaga matone kadhaa na kanda tena. Tayari bead na kufungia mifuko ya plastiki. Bidhaa ya aina hii ya mastic ngumu sana wakati kavu, hivyo ni hazifai kwa matumizi.

Recipe kwa keki mastic kwa misingi ya maziwa kufupishwa mimi zinaonyesha viungo zifuatazo:

• poda ya sukari - 180 g,
• maziwa kufupishwa - 250 g,
• maziwa ya unga - 200 g,
• maji ya limau - 1 tbsp. l.,
• brandy au konjak na ladha na hamu.

kanuni ya maandalizi yamo katika kuchanganya bidhaa. Pepeta viungo kavu. Pour rundo juu ya meza, pour maziwa kufupishwa katika kipindi cha mapumziko. Kila kitu kingine - kama katika mapishi ya kwanza. Bidhaa ya mastic huu ni kabisa chakula, ingawa kukauka baada ya muda.

Jinsi ya kufanya kuweka uthabiti sahihi? Kama mastic kupata pia krohkoy, kuongeza maji ya limao. Kama, kwa upande wake, marungu na mikono, nafasi ya kurekebisha sukari ya poda. Kuongeza kiasi required. Bidhaa zote kutoka mastic kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Tu kujenga mazingira ya haki kwa hili. Naam inafaa mbao vyombo kavu.

Jinsi ya kufanya kuweka - ni mapambo ya awali kwa Desserts kulingana na gelatin na maziwa kufupishwa - sisi kuchunguza. Lakini hii si maelekezo yote mastic. Aina nyingine ni tayari kwa misingi ya marshmallow (marshmallow pipi). Kwa kuwa ni rahisi sana kwa kazi, haina kufanya wewe neva, lazima ashike kikamilifu silaha.