Jinsi ya kuchagua melon? Vidokezo na Siri

Maburu na specifics, ambayo muonekano wao ni vigumu nadhani upevu na matunda kuhifadhi. Tikiti inaweza kuangalia kama katika picha, na kwa kweli ni, au changa, au, mbaya zaidi, mbovu. Wafanyabiashara, bila shaka, unaweza kutoa kujaribu juu ya kipande moja ya matunda, kuhakikisha kuwa matunda yote juu ya watermelon kuanguka ni sawa, lakini si kweli. Hata kama mazao kuvunwa wakati huo huo na kwa shamba moja, kati ya matunda lazima kuwepo machanga au kuharibiwa wakati wa usafiri. Kwa hiyo ni muhimu kujua jinsi ya kuchagua melon.

daraja

Best mahali pa kununua matunda katika urefu wa msimu wao, yaani mwezi Agosti na Septemba. tikiti Central Asia kitamu sana, pamoja na wao kuonekana mapema sana kuliko wa ndani. Pia tikiti nzuri kuletwa kutoka Ukraine. wauzaji kuu ni Mykolaiv na Kherson kanda, steppe Crimea. Katika nchi yetu, kukua tikiti katika kusini. aina bora ni kuchukuliwa kuwa vidogo "torpedo", pande zote na njano, "Collective Farm Girl" kijani "Galileo" manukato "Altai". Tulijifunza kuwa mzima na nje mbegu - kati yao ni "cantaloupe" - machungwa mkali na milia rind melon. bei juu ya tikiti (kutoka rubles 10 kwa kilo) ni kijadi ulitegemea si kwenye daraja na juu ya msimu. matunda mapema gharama zaidi.

harufu

kiashiria cha ukomavu wa matunda ni ladha yake. Jinsi ya kuchagua melon harufu? Harufu makutano ya majimaji na mkia au "pua" (ambayo hutumiwa kuwa ua). Kama unajisikia tofauti tamu harufu, basi una katika mikono ya matunda muafaka kabisa. Lakini kama harufu si waliona - melon bado tayari. juu joto la kawaida, kubwa matunda exudes harufu. Ni lazima kuzingatiwa wakati wa kuchagua matunda katika maduka makubwa.

Jinsi ya kuchagua melon juu ya sauti na rangi

Hii ni hakika si watermelon, na kubonyeza juu yake na kubisha ni si lazima - kwa kuharibu rind nyembamba. Ni kutosha kirahisi kofi upande na kijusi. Kama kusikia sauti mashimo, matunda ni kukomaa, na kama kupigia kidogo crunchy, kama watermelon muafaka - hakuna. Lakini rangi ya ngozi kwa ufasaha inatuambia kuhusu, alikuwa kama kijusi kuharibiwa wakati wa usafiri au hifadhi. Ni unaruhusiwa tu kidogo cha mviringo doa kidogo nyepesi kuliko suti melon. Katika hatua hii ya matunda amelazwa juu ya ardhi na bila shaka, peel hana akapata sehemu ya jua. Lakini kama tikiti mzima kufunikwa na giza, kidogo concave spots, uwezekano mkubwa, ni kuharibiwa. Kwa njia ya ngozi nyembamba kwa urahisi kupenyeza ndani bakteria ubovu, ambayo haraka nyara mwili. Kama mahali fetus kwenye taka.

Jinsi ya kuchagua melon juu ya elasticity

Chukua kwa mikono miwili na upole itapunguza. melon nzuri lazima kidogo spiringi, kama mpira wa mikono mpira. Kama mimba anahisi kama watermelon imara, yeye underripe. Na kama juu ya ngozi baada kubwa alama za vidole kushoto, komaa melon au pia muda kusubiri kwa mnunuzi. "Mkulima wa pamoja" inapaswa kuwa ngozi laini, na "topito" mbaya, pamoja na grooves. Upole scrape ngozi. Wakati muafaka matunda wewe kufanikiwa kwa urahisi, lakini itakuwa machanga kidogo katika ngozi glossy.

Jinsi ya kuchagua melon "juu ya sakafu"

Hii ni kitu zaidi kuliko ', kwa sababu vijusi hawana. Lakini watu waliamini kuwa dynya- "msichana" tastier na juicier kuliko "kijana." Jinsi ya kutofautisha wao? Katika nusu mazuri ya shina - mkia - nene na kavu. Next juu ya ua - pua kinachojulikana - inapaswa kuwa kubwa na laini.