Jinsi ni yamepambwa kwa samaki vipande?

Samaki slicing kama matunda, mboga au nyama inachukua juu ya meza ya sherehe maarufu. akina mama wa nyumbani wote ni kujaribu kuandaa hii sahani, hata kwa gharama ndogo.

Katika yoyote sahani mgahawa samaki - hii ni moja ya vitafunio lazima. Lakini hakuna chini nzuri decorated sahani inaweza kufanyika nyumbani. Beautiful samaki slicing kuandaa pretty rahisi. Hakuna vikwazo juu ya matumizi ya bidhaa kwa ajili ya mapambo. Yote inategemea mawazo yako.

samaki kukatwa

Kupata nzuri sahani samaki, unahitaji kuchukua samaki wa rangi tofauti. Hii inaweza kuwa chumvi samaki, moshi eel, halibut, hata sprats. Usisahau kwamba samaki sahani inaweza kuwa decorated na mboga vipande, na mizaituni, saladi, na mizaituni, limau na mboga.

Baadhi ya wageni wanapendelea samaki kwa ajili ya sandwiches, hivyo inaweza kutumika kwa kupamba siagi katika mfumo wa roses. Kukata pia inaweza decorated na nyeusi na nyekundu caviar.

Samaki slicing homemade

Samaki slicing katika meza ya likizo inaweza kuwasilishwa si tu kutoka kwa bidhaa kununuliwa katika maduka makubwa. Unaweza kupika samaki wao wenyewe, na kisha, imezinduliwa kupambwa, aliwahi kwa wageni. Hebu angalia chache rahisi kuandaa mapishi.

Makrill bila sigara

Kukata samaki bila kuangalia mkali kama kuhudhuria za huvutwa. Wanaweza kuandaa mwenyewe nyumbani. samaki huyu itakuwa na ladha bora na harufu. Makrill, kwa mfano, alifanya haraka sana. Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji bidhaa zifuatazo:

1. Frozen makrill - 2 vipande.
2. Maganda upinde.
3. Sugar - 1 tbsp.
4. Salt - 3 Vijiko.
5. Maji - lita 1.
6. Kioevu moshi - 100 ml.
7. chupa za plastiki.

kichocheo kwa ajili ya

samaki unahitaji defrost, safi, kata mkia na mapezi, safisha vizuri mzoga. Next iliyotengenezwa kitunguu peel. Ili kufanya hivyo, kujaza kwa maji, na kisha kumaliza kwa moto chemsha juu ya joto chini kwa muda wa dakika kumi.

Baada ya kuwa unahitaji kuondoa maganda na kumwaga maji ya kutosha jumla ya lita moja ya kioevu. Kuongeza chumvi na sukari. Hebu sasa supu baridi kabisa na kuongeza moshi kioevu.

Kuchukua tupu ya plastiki chupa, kukatwa shingo. Lazima fit samaki mmoja, lakini kuwa ni pamoja na vipande viwili, chukua bora lita mbili chombo.

Jaza samaki wetu na mchanganyiko, kukazwa karibu ufunguzi wa filamu na kuvaa siku tatu katika jokofu. Muda unaposonga, tutaweza kupata nje ya maji, alikuwa Hung kukauka kwa saa kadhaa. Kisha smazhem mafuta ya mboga na kuweka katika friji. Hapa samaki na tayari. Ana nzuri moshi ladha ya bidhaa, na rangi ni nzuri. Kutoka mzoga kupata nzuri slicing samaki.

Hata hivyo, kumbuka kwamba bidhaa hii si iliyoundwa kwa ajili ya kuhifadhi kwa muda mrefu. Samaki zaidi kuliko hutumia ndani ya siku mbili, na kisha tayari safi.

Jinsi ya kachumbari sill?

Kwa kutumia mapishi haya, siku zote kupata matokeo mazuri. Kwa hiyo, tutakuwa na kununua bidhaa zifuatazo:

1. Sill Frozen - 1 kg.

Kujaza:

1. Vitunguu - 3 vipande.
2. Water - 10 Vijiko.
3. Sugar - 1 tsp ..
4. Salt - 2 tbsp. l.
5. Black pilipili (ardhi) - 0.5 tsp ..
6. Siki (9%) - 3 tbsp. l.
7. Ketchup - 2 tbsp. l.
8. Vegetable mafuta - nusu kikombe.

Tutakuwa kukata pete vitunguu, kuongeza bidhaa kujaza yote jipu pamoja na kitunguu. Sisi kutoa mchanganyiko baridi chini na kujaribu ladha.

Sasa kuchukua sill, safi, kutenganisha minofu, na kisha tutakuwa kata vipande. Next kuongeza samaki kwa chombo au enameled sufuria na kumwagika kwa kupata kujaza yetu. Ondoa kila kitu katika hali tete, na siku moja baadaye unaweza salama kupata sill. Yeye ni tayari.

Jinsi ya kupamba kukata?

Kama ilivyo kwa sahani yoyote, samaki vipande inaweza kuwa decorated na matunda na mboga. Hakuna mtu inakataza wewe kuchanganya bidhaa mbalimbali. Kwa mfano, mtu anaweza kukata roses matango, radishes, apples. Usisahau kuhusu sprigs ya kijani - wao kutoa mwangaza wa sahani.

Beautiful vipande samaki (usajili ni inavyoonekana katika picha) ni kupatikana kwa kutumia vipande ya limao na kiwi. Zaidi ya hayo, maji ya limao blends kikamilifu na vyakula vya baharini yote, na mara nyingi sana kutumika katika mapambo ya sahani.

Nyekundu au nyeusi caviar inaweza kuwa decorated na samaki kukata sana, na kuna uwezekano wa samaki kuweka kidogo caviar sandwiches. vizuri sana inaonekana kuchemshwa uduvi na kaa. Wao kutoa exoticism kwa meza yako likizo.

Ya thinly sliced samaki rahisi sana aina nyekundu roses. minofu ya sill, unaweza zungusha Rolls na limau na mizaituni ndani, kushikilia pamoja na toothpicks au skewers.

Pia unaweza kupanga sahani katika mfumo wa maua, yenye petals mayai. Ili kufanya hivyo, kata katika nusu, mayai ya kuchemsha, kuondoa viini na kujaza na kuongezeka ya caviar nyekundu na nyeusi, na kuweka kamba kuchemshwa kati yao. Amini mimi, wageni kufahamu uzuri vile.

badala ya epilogue

Kuweka kukata samaki wako ilikuwa maalum na nzuri, msiwe na hofu ya majaribio. Kutekeleza mawazo yao mpya na kwa ujasiri kuchanganya bidhaa. Yote inategemea mawazo yako na nafasi za fedha!