"Jihadharini na vodka" (saladi): maelekezo kadhaa

"Jihadharini na vodka" - saladi, ambayo unaweza kuongeza maduka yao majira ya baridi. appetizer huu ni mzuri kwa karamu yoyote. Mapishi pamoja na maelekezo ya kina yanaweza kupatikana katika makala. Tunataka wewe mafanikio makubwa katika jikoni!

maelezo ya jumla

Katika yadi katika Agosti, na ni wakati wa kufanya maandalizi kwa ajili ya baridi. Saladi "Jihadharini vodka" Ni bet rahisi na salama. Ana kali na spicy ladha, pamoja na vinywaji yoyote pombe. Lettuce inaweza kuliwa ama peke sahani na kulishwa na viazi vya kuchemsha au barbeque. Hapa ni baadhi ya tofauti zake.

Traditional saladi "Jihadharini vodka" kwa ajili ya majira ya baridi

Necessary viungo:

• sukari - ya kutosha kwa ajili ya 5 ya vitu. l.,
• Siki (9%) - 200 ml;
• kuchukua 1 kilo ya nyanya muafaka, karoti, vitunguu, kabichi, tango, na pilipili tamu,
• G - 5 tsp ..

marinade:

• maji - 2, 5;
• Siki (9%) - 100 ml;
• sukari - gramu 200 ya kutosha;
• si zaidi ya 60 g ya chumvi.

sehemu ya vitendo

1. Mboga osha maji kutoka kwenye bomba. Ondoa maganda kutoka vitunguu. mwili ni kata ndani ya nyembamba nusu pete. Kama huna kama vitunguu, unaweza kupunguza idadi yake katika saladi.
2. Kupasua tango vipande na karoti - cubes. ni hatua ya nini? Vipande vya karoti kumwaga maji ya moto. Wakati muafaka kwa muda wa dakika 10-15. Ni muhimu ili kulainisha karoti.
3. Pilipili kukatwa katika vipande, na nyanya - slices. Unaweza tu kukata kabichi.
4. Katika bakuli, kuchanganya kung'olewa mboga kabla. Nyunyiza manukato. Kuondoka kwa nusu saa. Wakati huo wao tu kuanza up juisi.
5. Hebu kuandaa kaanga. Katika sufuria ya maji ya moto kutuma sukari na siki. Msimu na chumvi. Kuweka moto mpaka kufariki kamili wa viungo.
6. Changanya saladi. Kusambaza mitungi hiyo sterilized. Jaza marinade moto. Kila jar cover na mfuniko.
7. chini ya sufuria mara ya kufunikwa na kitambaa kikubwa au karatasi za zamani. Weka vyombo vya saladi. Mimina ndani ya sufuria ya maji, hivyo kuwa ni bado kufikiwa shingo cm 5. Chemsha kwa muda wa dakika 15-20. Makini dondoo jar kutoka sufuria na mistari yao.

Kama wewe kama chakula spicy, unaweza kuongeza yao kwa saladi kidogo moto pilipili. Lakini kama si overdo yake.

Saladi "Jihadharini vodka": mapishi bila matango

Orodha ya bidhaa:

• kilo 1 ya karoti, vitunguu na kawaida pilipili hoho,
• moja celery mizizi;
• moto mchuzi (hiari);
• nyanya - 2 kilo;
• 4 Art. l. chumvi na sukari ya kawaida;
• 1.5 kilo ya kabichi,
• pilipili katika nyundo;
• siki - 2 tbsp. l.

maelekezo ya kina

Hatua ya 1. Osha mboga chini ya maji ya bomba. "Jihadharini na vodka" - saladi, ambayo ni jadi tayari kwa matumizi ya matango. Lakini katika mapishi hii, itakuwa si kutumika.

Hatua ya 2 Kabichi shinkuem. Sisi saga pilipili vipande, vitunguu - nusu pete, na matunda ya nyanya - slices. Karoti kupita kwa njia ya grater. Yote haya, pamoja na kabichi, kuweka pamoja katika sufuria. Kwa nini ni hivyo? Kabichi iliyosagwa lazima kuongezwa mwishoni. Kisha yeye hakuwa na muda ili kulainisha na kubaki crispy. Hii ni muhimu sana kwa ajili ya vitafunio "Jihadharini na vodka." Saladi sisi pia unaendelea kwa ajili ya majira ya baridi. Wakati huo huo, kuweka sufuria na maudhui ya moto. Steamed mboga wakati ni dakika 7-10. Wakati karoti ni tayari, kuongeza kabichi, nyanya na viungo. Kwa dakika chache.

Hatua ya 3. Kwa hiyo, tumeandaa vitafunio "Jihadharini na vodka." saladi moto hutiwa katika mitungi kuzaa. Sasa zikunja vifuniko yao bati.

njia nyingine

Chakula kuweka:

• 250 ml ya mafuta iliyosafishwa na siki (9%),
• sukari - ya kutosha kwa ajili ya 5 ya vitu. l.,
• kuchukua 1kg ya tango, muafaka nyanya, vitunguu, kabichi, pilipili na karoti Juicy;
• G - 5 tsp ..

mchakato wa maandalizi

mboga zote ni nikanawa. Kupasua tango vipande, na nyanya - slices. mapumziko ya mboga lazima kukatwa katika vipande. Sisi kuweka yote katika chombo kubwa. Pia pour siki. Nyunyiza manukato. Acha kwa muda wa dakika 60. Wakati huo, iliyosagwa mboga infusion, kutoa juisi. Nini hapo? Saladi kulisababishwa kuhama juisi kwenye sufuria, na kuongeza mafuta. Sisi kusubiri hadi kiwango mchemko. Basi sisi kutoa saladi jipu kwa dakika chache. Vegetable mchanganyiko kuoza katika benki tasa. Juu kumwaga maji kuchemshwa. Nilikuwa kugusa mwisho - benki unaendelea inashughulikia.

kwa kumalizia

Sasa unajua jinsi ya kujiandaa saladi, "Jihadharini na vodka" kwa ajili ya majira ya baridi. Yeye kutoa mwili wako na vitamini muhimu. Baada saladi lina aina kadhaa ya mboga (nyanya, matango na kadhalika).