Upishi Korea tango salad kwa majira ya baridi. Na si tu ...

Hivi karibuni, mashariki vyakula na kuwa maarufu sana. Kama alifanya hisia halisi, sasa juu ya meza muonekano wa Kijapani sushi au Kikorea salads - jambo la kawaida kabisa. Lakini kama furaha ya upishi wa nyama na samaki kupika nyumbani si rahisi, kisha kufanya saladi ya kila mama wa nyumbani bila matatizo yoyote. zaidi kwamba wao ni tayari kwa urahisi kabisa na kwa haraka.

Hasa maarufu salads vuli, wakati wingi wa mboga utapata kwa urahisi na gharama za kupata viungo haki. Na kwa wakati huu wa mwaka, kila mtu anajaribu kununua bidhaa kwa ajili ya wakati ujao, ili katika majira ya baridi mwili hakuwa ukosefu wa vitamini. Hapa salads na mabwana Kikorea - hakuna ubaguzi. bidhaa maarufu zaidi ni: tango, kabichi na karoti. viungo vingine wote kutenda kama harufu au kitoweo. Rahisi kabisa kupika Korea saladi ya matango. Katika baridi, inaweza kuwa ni njia ya kawaida kuhifadhi katika vyombo na kuhifadhi mwaka mzima. Kwa mfano halisi rahisi itahitaji bidhaa zifuatazo: 3 kilo matango - 0.5 na kioo kopo alizeti siki 9% mafuta, vipande 3 ya karoti, glasi ya sukari, 2 vitunguu karafuu, kijiko nusu (canteens) chumvi na vijiko 2 ya chai kitoweo maalum kwa Korea karoti.

maandalizi unafanyika katika hatua ya 3:

1. matango Small kukata kingoringori katika vipande 4 au 8. Ukitumia mboga zaidi, basi kata yao katika cubes kuwa kubwa. Aliwaangamiza vitunguu kwa kisu na karoti - iliyokunwa.
2. Bidhaa zote juu ya formula kwa kuchanganywa katika chombo kabla ya tayari. Kisha kufunika na kuondoka kwa kupenyeza kwa siku 1.
3. mchanganyiko tayari alikuwa iliyooza na benki, sterilized dakika 10 kuchemsha tank maji, na kisha tightly cork.

Wachache walijaribu kununua Korea tango salad kwa majira ya baridi. Inaaminika kuwa vyakula hivi haja ya kula safi tu. Mtazamo huu ni makosa. Kwa sababu idadi kubwa ya vipengele kama vile mafuta, chumvi na siki, ni kihifadhi bora. Aidha, inaruhusu unaendelea Korea tango salad baridi bila joto kabla ya matibabu. Hakuna haja ya kusimama katika jiko na kusubiri chungu kwa mwisho wa kupikia.

Kama sehemu ya ziada pia inaweza kutumika pilipili nyekundu au pilipili pilipili machungu. Hii kutoa harufu ya kipekee na ladha ya kumaliza saladi kufanya spicy zaidi. chaguzi ni wengi, na kila unaweza kuchagua mmoja kwamba alipenda. Na kwa wale ambao shaka, wewe tu na kujaribu mara moja kuandaa Korea tango salad kwa majira ya baridi na kufanya hivyo na uzoefu wao.

Lakini tupu - ni nzuri kabisa, na chakula freshly tayari haijawahi kufutwa. mhudumu yoyote kama saladi Korea ya matango, ambayo inaweza kuchukuliwa miujiza na ni bidhaa ya awali haraka. uzuri ni kwamba ni tayari mara baada ya kuchanganya viungo vyote. muundo wa sahani rahisi: gramu 350 za tango - vitunguu karafuu, wanandoa Mlaji ya chumvi, vijiko 1.5 za pilipili pilipili (Korea), 2 vijiko siki, nyeusi kidogo pilipili, moja na nusu vijiko ya sukari na kijiko cha mbegu za ufuta.

Maandalizi saladi kwa mara moja. Katika sufuria kuongeza hadi vipande tango vipande na sehemu nyingine zote za uundaji. Baada ya kuchanganya, bidhaa inaweza kuenea katika bakuli salad na salama kuleta kwa meza.

Kuna mwingine kuvutia kabisa saladi mapishi. Matango katika Korea inaweza kuwa si tu safi, lakini pia kukaanga. Hii ni ajabu sana. Kwa sahani hii unahitaji: 2 tango - 2 karoti, 1 tamu pilipili pilipili, 2 karafuu vitunguu, Vijiko 4 tablespoons ya mafuta ya alizeti na 200 g ya nyama yoyote. seasoning inaweza kutumika kama nyeusi pilipili, kijani vitunguu, na karatasi yoyote ya kijani.

Maandalizi sahani katika mlolongo fulani:

1. Kwanza sisi haja ya kata kwa cubes tango pour chumvi na kuweka kando.
2. Pilipili, nyama na karoti kukatwa katika vipande, na kuwakata wiki kiholela.
3. Matango upole itapunguza na kaanga katika mafuta kidogo. Pia itapunguza nje vitunguu.
4. Ondoa sufuria na joto na kuchanganya tango na vipengele iliyobaki ya uundaji. Jaza bakuli ladha na mchuzi wa soya na basi kusimama dakika 10.

saladi hii ya vyakula Korea ya hasa rufaa kwa mashabiki wa ladha ya kawaida. Na mechi yake ya, yeye ni uwezo wa kuangaza meza yoyote.