Recipe "Olivier" kwa nyama: kupikia mbinu

Hakika katika kila nyumba wewe ni ukoo na saladi "Olivier". Kwa kawaida tayari kwa ajili ya Mwaka Mpya likizo, siku za kuzaliwa na sherehe nyingine. Kama tayari Pall mlo wa jadi, kufanya salad "Olivier kwa nyama." Recipe ya vitafunio hii ni rahisi sana, lakini ladha ni incomparable.

vipengele muhimu

mapishi "saladi na nyama" unaashiria kuwepo viungo zifuatazo:

• nyama bila mafuta - gramu 500,
• viazi chache;
• gramu 200 ya pickles,
• 5 vipande vya mayai ya kuku,
• mbaazi katika benki,
• moja kubwa karoti,
• vitunguu ,
• sour cream au mayonnaise.

Kama sehemu zote una, basi uko tayari kupika chakula.

mapishi "saladi na nyama": viungo usindikaji

Viazi na karoti, chemsha mpaka kupikwa. Angalia mboga kwa kisu. Kama blade upole inaingia mizizi, inawezekana kuondoa yao kutoka joto. Baridi na safi bidhaa. Kata viungo katika cubes ndogo na kuhamishia bakuli.

Kwa wakati huu kupika nyama. Ikumbukwe kuwa itachukua muda mwingi, hivyo unapaswa kutunza hii mapema. Wakati nyama ni kupikwa, baridi na kukatwa katika cubes. Weka kiungo kwa mboga na kuendelea na hatua inayofuata.

Kitunguu peel, kuwakata baa ndogo. Matango kukatwa katika cubes na mahali mboga kwa wingi. Mayai ni safi kutoka kwa onyesho na kusindika na yaytserezki. Kama huna kifaa hiki, tumia kisu.

Mbaazi bure kutokana na maji na mahali katika bakuli.

maelekezo ya mwisho

mapishi Next kwa ajili ya "Olivier kwa nyama" inahusisha kujaza vitafunio. Changanya viungo vyote na kumwaga mchuzi nyeupe. Katika hali classical ya sahani aliwahi na mayonnaise, lakini kama taka inaweza kubadilishwa katika cream.

Vitafunio mchanganyiko tena na kuweka katika bakuli salad. Kama unataka kufanya sahani la carte, kisha kutumia maalum high fomu kwa kupakia bidhaa. Kupamba na sprig ya saladi ya kijani na msimu na chumvi.

hitimisho

Kama unavyoona, kichocheo kwa ajili "Olivier kwa nyama" ni rahisi sana. Kutoka classic na sahani wote kawaida ni hutofautiana tu kwamba sausage bidhaa ni kubadilishwa kwa muhimu zaidi na konda nyama. Unaweza upya baadhi viungo zaidi na kufanya mlo wote.

Mshangao wageni wako lahaja mpya ya saladi kawaida. Naye atakupenda na kila mtu unajua. Kufurahia mlo wako!