Afya na lishe saladi na celery na kuku

Celery - si mboga ya kawaida sana katika jikoni yetu, na ni kazi bure. Kwa sababu pamoja na kiasi kikubwa cha vitu muhimu zilizomo ndani yake, anaongeza kitamu sahani ladha ya awali. Inaweza kutumika katika karibu wote sahani, kutoka supu na kumalizia na vitafunio, na pamoja kwa mboga zote mbili nyingine na nyama.

Kitamu sana saladi ni pamoja na celery na kuku, kupikwa kulingana na mapishi zifuatazo. Inahitaji mizizi celery - gramu 200, kiasi hicho cha kuchemshwa matiti kuku jozi ya apples, gramu 100 ya jibini na wachache walnuts. Kuchemshwa celery, apples ni kusafishwa. Viungo vyote ni kukatwa katika cubes ndogo, isipokuwa jibini, ambayo rubs juu ya grater. Nuts kidogo kavu katika tanuri. Kwa wakati huu, ni kuandaa mchuzi cream. Kwa ajili yake-Ounce glasi ya sour cream kuongeza vitunguu kung'olewa, kijiko moja ya haradali na ketchup, kijiko ya sosi ya soya, mimea (kwa mfano, pilipili mbuzi, marjoram, nk), au manukato. All vizuri mchanganyiko. Kalori katika mchuzi hii itakuwa chini zaidi kuliko katika mayonnaise, na saladi ladha tamu. Sour cream mchanganyiko ni coated matabaka ya saladi, ambayo iko kwa mpangilio ufuatao: ardhi nyama ya kuku, celery kung'olewa, apple na jibini iliyokunwa. Juu ya sahani ni tuache na karanga. Kama salad na celery na apple, pamoja na kuku na viungo vingine si tu lishe, lakini pia ni muhimu, pamoja na vitamini na dutu nyingine manufaa.

Katika mlo wa Kijapani pia ina mapishi ambayo inaweza kutumika kuandaa salad na celery na kuku. Ni muhimu kuchukua gramu 300 ya matiti kuku na kiasi hicho cha celery (shina). Minofu kuweka katika bakuli kina, kuongeza vijiko chache ya sosi ya soya, vitunguu kusaga, viungo. Marinating baada ya nusu saa. shina ya celery kwa wakati huu kusafishwa na kukatwa katika vipande nyembamba. On pan moto kuweka minofu na kukaanga mpaka kupikwa. Chilled mistari kata nyama, na kisha mchanganyiko na celery kuku na refuel mchuzi tayari kama ifuatavyo. Katika gramu 100 ya mayonnaise aliongeza kijiko cha supu kuku, nyeupe kidogo mvinyo, haradali (kwa ladha), kijiko ya sosi ya soya. Matokeo yake, mchicha na celery na kuku lazima kugeuka mpole na hewa, sawa chini calorie.

Kwa kuwasili ghafla ya wageni huko ni haraka na rahisi saladi mapishi. Unahitaji 2 vijiti celery, moshi matiti (unaweza kuchukua Grill), mbili za ukubwa wa kati tango, nusu bati ya mbaazi makopo, vitunguu kijani na mayonnaise. Matiti laini kukata, celery kupasua katika vipande nyembamba (hapa kutumika safi). Matango ni aliwaangamiza. tayari saladi bakuli kuweka nje viungo vyote, amevaa na mayonnaise na changanya vizuri. Unaweza kuongeza vijiko wachache sosi ya soya, itakuwa kutoa zest kwa sahani.

Kuna mapishi kwa ajili ya kupikia kuku na celery kwa kuongeza mayai ya kuchemsha na croutons. Ili kufanya hivyo, kuku kupikwa kukatwa katika vipande vidogo. Celery rubbed juu ya grater. Mayai unaweza mash kwa uma. Viungo ni kushikamana, mchanganyiko. Hii pia kuongeza wiki kung'olewa, mayonnaise na rashia breadcrumbs juu ya sahani kwamba unaweza kuandaa mwenyewe, au unaweza kununua tayari-made.

Ikumbukwe kwamba celery ni kutumika katika salads katika wawili safi na kupikwa. Zaidi ya hayo, ikiwezekana, kwanza, kwa kuwa kupikia kuharibu sehemu kubwa ya virutubisho zilizomo katika mboga hii ya ajabu.

Hivyo, saladi na celery na kuku wanaweza kuwa muhimu kwa likizo ya ndani na maadhimisho mbalimbali. idadi kubwa ya maelekezo ambazo zipo kwa ajili ya bidhaa hizo kwa kiasi kikubwa vyanzo mbalimbali njia ya kufanya hivyo.