Je jaggery ni muhimu, na nini ni tabia yake maalum?

Zaidi ya watu ni kutega maisha ya afya, kufuata malazi na kuepuka vyakula na sodium na viungio madhara. Lakini hakuna bado alikataa tamu. Kutokana na kwamba unaweza kupata kutoka kiganja sukari faida na madhara, lazima kuangalia kwa karibu zaidi katika mali yake.
Ni kinachojulikana aina ya sweetener bidhaa inayotokana na kiganja Arenga, aitwaye nchini India "Gur", na Marekani na Ulaya - "Jagger", ambayo pia inaweza alifanya ya miwa na mitende. Tayari kiganja sukari juisi maua condensation njia kwa kuchemsha katika joto chini na kuunda dawa ya maji.

muundo na tabia za Jagger

utamu wa sweetener wa kiganja ni iliyotolewa katika fomu ya saccharose, glucose, fructose, asilimia ambayo inategemea na aina ya bidhaa na aina ya usindikaji mitende. Jagger utajiri katika madini (mara 60 zaidi ya sukari ya kawaida): kalsiamu, potasiamu, fosforasi, chuma, na, kama utafiti umeonyesha, vitamini A, C, B1, B2, B6. Hii eco-kirafiki bidhaa, ni bure ya mbolea na madawa ya kuulia wadudu. Kwa kuzingatia tofauti za kemikali katika sukari kiganja, matumizi ya bidhaa ya sio tu thamani yake ya lishe.

juhudi

Wanga kiganja sukari na muundo bora, vizuri kufyonzwa na mwili, kwa ufanisi kufidia matumizi ya nishati wakati kutumika kwa kiasi cha chini. Mali hii ya bidhaa ni mahitaji ya kutosha kwa ajili ya matumizi ya juu calorie na uchovu. Lakini kwa wakati mmoja, kiganja sukari inasaidia kujikwamua uzito kupita kiasi.

Marejesho ya digestion

Jagger normalizes digestion, huwezesha utumbo Enzymes na kuharibu mbaya na bakteria matumbo microflora katika utumbo. Na uwepo wa nyuzi malazi hupunguza indigestion na kuvimbiwa.

mali ya kusafisha

Palm sukari inachangia kusafisha ufanisi wa viungo: njia ya upumuaji, koloni, umio, mapafu, tumbo. Shukrani kwa ushawishi wake unaendelea mafua na homa.

mali msimu

kuwepo kwa sifa ya kipekee ya Jagger kujenga matokeo ya baridi juu ya mwili katika majira ya joto na kuhifadhi joto katika msimu wa baridi.

Bidhaa, pamoja na Jagger

Palm sukari unaweza kuongezwa kwa bidhaa hodari, ni vigumu kuitwa ladha, ambayo yeye hakuwa pamoja.

mchanganyiko Jagger:

• aina yoyote ya nyama na kuku,
• dagaa, samaki,
• mboga na uyoga,
• kunde, nafaka,
• maziwa;
• matunda yoyote na berries,
• kama sehemu ya michuzi na mahitaji mengine ya lazima.

Mbinu za matumizi

1. Katika Jagger laini ni nzuri kwa sandwich.
2. Katika hali ya sukari ya unga kiganja kuongezwa kwenye desserts na vinywaji.
3. Kama sehemu ya michuzi kwa Buckwheat, mahindi, mchele, ngano uji.
4. Mboga, matunda, kunde, kubadilishwa na ladha kwa kutumia kiganja sukari katika mashariki na mengine cuisines.
5. bidhaa ghafi huongezwa katika mfumo wa chai na kahawa.
6. Katika kundi kupikia maelekezo, pamoja na nyama, kama nyongeza anatoa hizi sahani Jagger iliyosafishwa ladha bland.

matibabu

Kuna njia nyingi za kutibu maradhi ya kawaida ya maelekezo maarufu kwa sukari kiganja:

• na tangawizi pamoja: hupunguza michakato ya uchochezi, kuondosha kohozi, tiba homa na mafua,
• kuongeza manjano kiganja sukari ni uwezo wa kutoa kutokana na mashambulizi ya pumu,
• maumivu ya kichwa migraine kutoweka unapochanganya Jagger na mbegu za ufuta,
• katika mapishi kwa sukari Basil dondoo kiganja imekuwa chombo muhimu kwa ajili homa;
• katika mzunguko wa hedhi itasaidia kipande kidogo cha Jagger, Ombi kwa ajili ya maji,
• matumizi ya hii ya aina ya sukari rids mwili wa haja ya tamu, na watu yamebadilika tabia ya kula katika nyanja hii, inakadiriwa kusimamisha au kuondoa ugonjwa huo.

kuumia

Kama sisi majadiliano juu ya bidhaa hii kama sukari kiganja, madhara kutoka inawezekana tu katika kesi ya kutovumilia ya mtu binafsi, na kusababisha athari mzio. Tofauti na aina nyingine ya sukari, mitende kabisa wapole. Wakati mwingine ni vigumu kwa majadiliano juu ya matumizi ya sukari kama chanzo cha kabohaidreti halisi, hivyo isipokuwa ugonjwa, fetma, ugonjwa wa mfumo wa endokrini, kazi tezi, na wale kesi ambapo, kama bidhaa nyingine yoyote, lazima zinazotumiwa kwa kiasi.

Baadhi ya watu si kama kuangalia ya Jagger, wengine hawana uwezo ni gharama kubwa. Ni vigumu kuachana kawaida sukari nyeupe kabisa. Lakini faida na matumizi ya Jagger unazidi hasara zake zote iwezekanavyo. Na wakati wa kawaida sukari usindikaji nyingi hupita, na kuna kubaki tu kalori, kiganja ni mbadala kubwa.